Hogyan megsütjük cukkini a serpenyőben - 4 verzió videókkal

Szia, kedves szakács szórakoztató! Idén tavasszal, nagyon tetszett squash. Ami a kulinális tőlük 🙂 ma ismét a boltban szerzett cukkini. Mert mi készítjük őket ma. Megmondom, hogyan kell sütni cukkini a serpenyőben, és megosztja tesztelt recepteket.

Hasznos tulajdonságai növényi tök

By the way, a barátaim, és tudja, hogy a squash - sütőtök bokor formában? Őszintén szólva, nekem ez volt a kinyilatkoztatás. És azt gondoltam, hogy közel voltak uborka 🙂 Cukkini érkezett hozzánk Mexikóból. Itt történt, hogy készek voltak akár 3000 évvel ezelőtt. De Európában is megjelent csak a XVI században. Itt van egy ilyen kis kitérőt.

Abban squash egy kis energia értéke: mindössze 24 kcal 100 g termék. Itt, 0,6 g fehérje, 4,6 g Szénhidrát 0,3 g zsír csak.

Ezért táplálkozási javasoljuk fogyás és páratlan diéta szerint az élelmiszer. Vannak vitaminok A, B, C, E, H és a PP. Cukkini gazdag élelmi rost, telítetlen és telített zsírsavak, stb

Ez a növényi termés ajánlott különböző gyomor-bélrendszeri betegségek. És cukorbeteg ez a „doktor” egyszerűen pótolhatatlan.

Hogyan válasszuk ki a cukkini

Ez a növényi termés, talán ez az egyetlen ital, ami a legjobban az éretlen formában. Válasszon cukkini hossza 20 cm és tömege nem több mint 200 ° C. Meghámozd kell Gorny, vékony, nincs horpadás és egyéb hibák.

A perespevshih növényi héjat és testes egy csomó napraforgómag. A húst a rost (nem túl sok, és ez nagyon jó volt).

Meddig kell sütni cukkini

Fiatal squash, aprított zöldség szeletek, megsütjük mindkét oldalán 1-2 percig közepes hő. Idő természetesen attól is függ, a vastagsága a lemezeket. Pot a fedele. Pre körök jobb névjegyzékbe lisztet. És biztos, hogy só zöldség hőkezelés előtt.

Négy eredeti recept

Hogyan megsütjük a cukkini és a fokhagymát egy serpenyőben

Szerelem fűszerezés főzelékek fokhagymás? Aztán ez az étel - egy tökéletes választás az Ön számára. Ez ad lendülettel zöldségek és természetesen fantasztikus íze van.

Ennek előkészítése edényt, ellenőrizze, hogy:

10 perc elteltével, mint növényi ad gyümölcslé, csatorna a felesleges folyadékot. Ezután minden körben merítsük egy tál lisztet, és tegye előmelegített olajat egy serpenyőben.

Hogyan megsütjük egy serpenyőben squash tésztában

• ½ csésze liszt;
• 4 tojásfehérje;
• só;
• maslitse növényi;
• fokhagyma;
• zöldek;
• ½ csésze meleg vizet.

Fehérjék habverővel alkotnak habos masszát. Keverjük össze a lisztet a vízzel és külön-külön ½ evőkanál növényi vajat. Aztán szépen csatlakoztassa az összes ezeket a komponenseket. Ennyi, egyszerű tésztát készen állsz.

Cukkini vágjuk vékony szeletekre vagy kockákra (jó, ahogy tetszik). Prisolit és hagyjuk 7-10 percig. Ezután engedje le a felszabaduló folyadék.

Minden darab dip tésztában, és tegyük a serpenyőbe. Pre-igény egy kis vajat, és öntsük a növényi hőt is. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Mielőtt néhány kész darabokat egy tányérra teszi a felesleges olajat lecsepegtetjük. Ehhez feküdt cukkini egy papírtörlővel. Miután, pritrusite sült cukkini zúzott fokhagymát és a petrezselyem és a kapor. Will leírhatatlanul finom és appetitnenko. Egy darab kenyeret, hogy igazi boldogság. Csak akkor, ha elmész egy dátumot, majd rágni menta gumi 🙂

Nemrég is kiteríti a kísérleti recept cukkini tempura. Megvannak itt elő:

Fry cukkini velencei

Elkészítéséhez egy egzotikus étel, kérjük:

• 1 cukkini;
• egy-két evőkanál izyumchika (előnyösen take kimagozott);
• 3 gallyakból menta;
• 3 evőkanál vaj növényi;
• 1 evőkanál borecet;
• 2 gerezd fokhagyma;
• ½ teáskanál cukrot (barna vagy fehér);
• 1 evőkanál kezelt fenyő dió;
• só + frissen fekete bors.

Lehet, hogy érdekel: Hogyan kell készíteni egy finom szürke tőkehal egy serpenyőben - 3 egyszerű és csodálatos recept

Először készítse elő a pác. A fél menta félre díszíteni a kész étel. De a második felében egy késsel vágjuk levelek és keverje össze a mazsolát.

Peel 1 gerezd fokhagyma és melenko késsel. Add, hogy a menta Izyumova keveréket. Enyhén bors ez a tömeg. Ezután adjunk hozzá egy kanál ecetet és a cukrot. Minden hozzávalót jól összekeverjük, és hagyjuk az elegyet fél órát, így ő ragaszkodott.

A zöldségek szeletekre vágva 5-6 mm vastagságú. Azt tanácsolom, hogy ne vágjuk vastagabb. Egy serpenyőben a fűtött olaj Fry a maradék fokhagymát szegfűszeg lapított. Ezután távolítsa el. És ízesített olajok elkezd sütni szelet cukkini.

Készül szelet feküdt egy törülközőt papírra. A felesleges zsírt nem kell a hiányzó fej Zhirkov 😉 Miután közel prisolit zöldséget. Ezután elmozdulás cukkini egy tányérra, öntsük a pác, és keverjük össze. Ehhez nagyon óvatosan, mert a sült cukkini ajánlatot, és szétesik.

Elvégre ezek az eljárások hagyja a squash egy órát. És akkor tegyük őket egy tányérra, megszórjuk fenyőmaggal és díszítsük maradék friss menta. Nos, mit is mondhatnék, nem csak finom, de istenien finom. Meg kell bizonyosodni arról, hogy élvezze azt, barátok. És akkor a cím ezen kulináris remekmű.

Hogyan megsütjük cukkini paradicsommal és fokhagymával

• 0,5 kilo cukkini;
• 2 nagy paradicsom;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1-2 tojás;
• 1 evőkanál mustár;
• maslitse növényi;
• 10 gramm zöld hagyma;
• frissen őrölt bors só + + saharok fekete (ízlés szerint).

Saját cukkini, akkor húzza, és vágjuk szeletekre. Akkor csak prisalivaem és priperchivaem, majd hagyjuk 5-7 percig.

Ezúttal meg kell forralni főtt tojás, majd távolítsa el a bankot a tojásokat a hőt, és vegye fel squash újra. Helyezze az edényt a tűzre, öntsük bele maslitse, majd feküdt ki köreivel. És megsütjük zöldségeket roundels. A késztermék kerül egy lemez, hagyjuk kihűlni.

Most mi fog készíteni a mártást fűszerekkel és paradicsommal. Tisztítják a bőrt a paradicsom, leforrázott forró vízzel, és vágjuk őket melenko. Akkor itt hozzáteszi gorchichku, 1 evőkanál növényi vaj, cukor és só és bors. Valamennyi hozzávalót keverjük össze ezt is.

Fried cukkini Pour mártással a tetején, és megszórjuk apróra vágott zöldhagymát. És mellette a főzelék terjedését apróra vágott tojással. Nyáron a vacsora készen áll. Jó étvágyat!

értékes tippeket

Fry zöldséget lehet a grill serpenyőben. Ehhez vágja le a cukkini szeletekre, szelet, és egy kis borsot prisolit őket. Majd finoman kenje egyik oldalán a növényi olaj. Melegítsük fel a serpenyőt, és tegyük a zöldségeket. Sült másfél perc mindkét oldalon. Ennyi történt. Vagy lehet, hogy az étkezés itt 🙂

Szeretné, hogy a gazdag ízét squash? Kabát a zöldségeket a főzés előtt öntsük a balzsamecet vagy citromlé. Hagyjuk 3-5 percig, majd a terméket, és csak ezután megsütjük.

A tésztát is, hogy egy fantasztikus ízét. Ehhez, dip szeleteket a tojásos keveréket fűszerekkel és Roll különösen breading. Ahogy breading, használja a reszelt kemény sajt. Cook terméket, amíg a karamell színű. Szeretteit az első és nem vette észre, hogy ez egy csoda, amit készítettél. Tehát először tettem cukkini, mert a férjem nem is sejti, mi az 🙂