Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept

összetevők

  • Sárgarépa - 1 db.
  • Paradicsompüré - 2 tk 2 vagy pépesített paradicsom
  • Csirke filé - 1 kg.
  • Hagyma - 2 db.
  • Búzaliszt - 2 evőkanál
  • Víz - 2-2,5 csésze.
  • Növényi olaj - 1/2 csésze.
  • Tejföl - 2 evőkanál
  • Komló-suneli - 1/4 tk
  • Babérlevél - 2 db.
  • A szegfűbors - 2 db.
  • Pepper (föld) - ízlés szerint.
  • Sót.

Gulyásleves - a magyar ételeket, a büszkeség és a nemzeti kincs. Minden évben a „gulyás fesztivál” a magyar Szolnok város. Ő főzött a szabadban, és sok ínyencek és amatőrök gulyás enni ebben az időben a szórakozás mellett a nemzeti zene. Úgy véljük, hogy ez a pörkölt állíthatók elő csak a természetben, a kazán, mivel a főtt egy időben az alkotók ételek - magyar pásztorok. Még a neve „gulyás” azt jelenti, „pásztor”. A Eljárás ez az étel azóta megváltozott. Ma már ismert, gulyás receptek marha, baromfi, hal (ponty vagy harcsa), bárány és csirke. Gulyás recept, csirke, szeretnénk felhívni a figyelmet.

Hogyan kell főzni a pörköltet csirke szósszal:

    Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept
    Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept
  • Mossuk csirke és vágjuk hosszúkás csíkok. Sóval és borssal.
  • Fry a hús, egy kis barna.

    Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept
    Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept

  • Lereszeljük a sárgarépát egy reszelő, apróra vágjuk a hagymát. Saute növényi olajban apróra vágott zöldségeket.
  • Csatlakoztassa hús passzált zöldségek, fűszerek: szegfűbors, bors (őrölt), babérlevél. Öntsön körülbelül 2 csésze vizet, hogy a hús és a zöldségek már majdnem víz borítja.

    Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept
    Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept

  • Tedd mártás. A fél csésze meleg vizet, hogy feloldja a paradicsompüré (vagy pépesített paradicsom), a liszt és a tejföl. A komponenseket összekeverjük.
  • Ahhoz, hogy a hús már majdnem kész öntsük szaft, folyamatos keverés közben. Sauce kell sűrűsödik.
  • Tedd ki további 3-4 percig, sózzuk ízlés szerint. Ha a szósz lesz nagyon vastag, akkor hígítsuk vízzel.
    Gulyás mártással kész.

    Csirke pörkölt szósszal - a könnyű és ízletes recept

    Ready csirke pörkölt gyakorlatilag bármilyen köret: tészta, burgonyapüré, gabonafélék.

    Tettem egy kicsit másképp. Olvastam a recept főzés után.
    Elvette a sárgarépa, dörzsölni a reszelő, pirított hagyma 1 és 1/2 fehér gyökér csíkokra vágjuk. Hús pácolt keveréke két láb és a paradicsomlé. Miután sautéing zöldség (10 perc) egy kétliteres utyatnitsu I hozzá csirkefilé, 5 percig, mielőtt a hozzáadott lisztet pirított olaj és egy kis vizet. Tálaljuk tésztával) nagyon)). Ez azt rögtönzött, hiszen ez a recept, amit videl..Uchus főzök.