Árpagyöngy haszon, kár, kalória, élelmiszer és egészség
Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.
Mi árpa
Pearl árpa - a termék előállított árpamagból tisztítási a korpa, amelyet azután csiszolt és polírozott. A neve ennek a gabona származik a régi szláv szó „gyöngy”, azaz a gyöngy. Grain árpa - ovális és a fehér (vagy sárgás színű).
Árpa, mint általában hiszik, az egyik legelső „háziasított” növények és a mai napig is az egyik legfontosabb gabona. Az ókori civilizációk használták ezt a növényt élelmiszerként maguk és az állatok. A Biblia nevezik az egyik a hét termékek tervezett áldozatot, és az ősi babiloniak már 2800 éve ie főzött árpa bort. Ezen túlmenően, az árpa a víz, a régiek felhasználhatja többféle gyógyászati célra. A középkorban a népszerűsége ennek a kultúrának köszönhető a magas költségek a búza. Sok európai akkoriban kenyeret sütni keverékéből rozs és árpa liszt, és csak különleges alkalmakkor, egy asztal meg búza tészta.
Ez a növény jól alkalmazkodik a környezeti feltételek. Azt mondhatjuk, hogy az árpa növekszik, akkor is, ha semmi sem nő. By the way, az apa a modern árpa és most „élő” Izrael, Egyiptom, India, Pakisztán és Kína. Az ipari alkalmazások, ezt a növényt termesztik Magyarországon, Németországban, Spanyolországban, Franciaországban, Kanadában és az Egyesült Államokban.
Táplálkozási információ
Árpagyöngy - vezető szerepet tölt be a rosttartalma. ez gazdag vitaminokban és nyomelemekben. Ez árpa tartalmaz B-vitaminokat, amelyek jótékony hatással van az idegrendszerre. Ez tartalmazza a D-vitamin (esszenciális jobban hasznosul a kalcium és foszfor), A és E vitamin, amelyek felelősek a szép köröm, haj, a bőr és a K-vitamin szükséges normalizálását véralvadást.
Között a nyomelemek szereplő árpa kása, különösen nagy tartalékok a vas, kalcium és kálium. Továbbá, árpa tartalmaz szelént, rezet, cinket, jódot. Br. mangán, kobalt és más hasznos komponensek.
Ami a fehérjék, a fehérjéket tartalmazott árpa sokkal gazdagabb aminosavak. mint a búza. A Perlovka tartalmaz sok lizin. amely részt vesz a kollagén szintézisben (fenntartásához nélkülözhetetlen a bőr rugalmasságát, véd a megjelenése a korai ráncok).
A tápértéke 100 gramm termék
Előnyei a szervezet
- a magas koleszterinszint. szívkoszorúér-betegség, ateroszklerózis;
- gyulladásos bélbetegség, és mások;
- immunrendszerű.
Továbbá javasoljuk, ezt a kása, mint a termék, megakadályozza, hogy a rosszindulatú daganatok növekedését, húgy- és ivarszervi betegségek és idegrendszeri, anti-anaemia és az epehólyag-betegség. Érdekes, hogy az árpa dara javítani szoptatás és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A gazdag rostforrás
Az árpa az egyik legjobb forrásai a rost közé tartoznak a gabonafélék. De a fő jellemzője az, hogy élelmi rost ebben káosz képviseli a frakció, az úgynevezett béta-glükán. Ez az oldható rost, amely belép a szervezetbe, magába szívja a nedvességet, és egy jóllakottság érzését. De még ez az egyik fő előnye a béta-glükánok. Tanulmányok kimutatták, hogy ezek a vegyületek jelentős mértékben csökkentik a koleszterinszintet. Ha hiszünk a kísérlet eredményei, az emberek, akiknek napi étrend legalább 3 gramm béta-glükán, koleszterinszintet 19-24% -kal alacsonyabb, mint azoknál, akik nem használják az árpa.
By the way, a béta-glükán gyakran látható a listán az összetevők különböző étrend-kiegészítők. Eközben a kísérletek azt mutatták, hogy a „kémiai” glükán nem olyan nagy hatásfokú, mint egy természetes anyag Perlovka. Érdekes, 100 g gabona-termék körülbelül 4,3-5,3 mg béta-glükán.
Továbbá egy speciális rost található Perlovka a glükóz anyagcserét. megelőzésére, így, egy éles emelkedése a vérben a glükóz koncentrációja. Emiatt árpa kása tekinthető hasznos cukorbetegek.
Hasznos tulajdonságai az emésztőrendszer
A különleges összetételű, árpa hasznossá teszi a beleket. Árpa segít visszaállítani egészséges mikroflóra, ahonnan, mint tudjuk, attól függ, hogy az általános egészségi ember és a mentelmi jog. Ezen túlmenően, az árpa kása és a húslevest belőle van borítékolás képességekkel, ami ezeket a termékeket hasznos emberek fekélyek és gyomorhurut.
egészséges csontok
Vas, foszfor, kalcium, mangán, magnézium, cink - azoknak ásványi anyagok, amelyek fenntartásához nélkülözhetetlen a csont erősségét és a megfelelő csontképződés. És mindegyik tartalmaz elegendő mennyiségben a árpagyöngy. Egyensúly-foszfát és kalcium szükséges a megfelelő csont mineralizáció. A fogyasztása túlzott mennyiségű foszfort és a kalcium-hiány vezet a csonttömegvesztés. De ez nem kell aggódni, ha van egy hely, az árpa, a diéta. Ezen túlmenően, a mangán, és a vas és a cink szükséges a kollagén a szervezetben, ami szignifikáns volt a fenntartási közös egészségügyi.
erős szív
Rost, kálium, B6- és B9, részét képezik az árpagyöngy, fontos elemei a szív egészségének.
Árpa, mint már említettük, egy kiváló rostforrás, ami segít csökkenteni a koleszterin mennyiségét, ami viszont fontos megelőzésére szívproblémák. Másrészt, bebizonyosodott, hogy a napi bevitel 4 mg kálium-49% -kal csökkenti a halálozás kockázata a szívkoszorúér-betegség. A B6-vitamin és a folsav, amelyek jelen vannak a Perlovka felhalmozódásának megelőzésére egy anyag ismert, mivel a homocisztein. Ő túlzott mennyiségű problémákat okoz erek és a szív izom.
Kása a rák ellen
Között a hasznos összetevők alkotják az árpa, ott, és a szelén. Ez az anyag fontos szerepet játszik a máj - elősegíti tisztító a testszövet a rákkeltő vegyületek. Ezenkívül a szelén megakadályozza a gyulladást, csökkenti rosszindulatú daganatok növekedését, az immunrendszert és növeli a szervezetben serkenti a termelés úgynevezett T-anyagok, amelyek engedélyezi a rákos sejtek.
Elleni védelem epekő
Ragaszkodnak étrend gazdag élelmi rost (árpa csak ebbe a), lehetséges, hogy elkerülje az epekövek képződését. Tehát azt mondja, egy csoport amerikai tudósok, akik végzett vizsgálat 16 éve részvételével mintegy 70 ezer nő. A kutatók kiszámították, hogy az összefüggésben rendszeres fogyasztása az oldhatatlan rostok veszélye epekő csökken 13-17%. A tudósok úgy vélik, hogy az oldhatatlan rostanyagok a árpagyöngy mozgásának megkönnyítése élelmiszer a beleken keresztül, és csökkenti a váladék az epe savak, sőt, provokálni a kialakulását kövek.
A kezelés a bőr
De mint kiderült, a személy javára hoz nem csak árpagyöngy, hanem a víz, amelyet főtt vagy áztatott káosz. Ebben a folyadék, a tudósok találtak antibakteriális szerek, különösen gordetsin. Ez az anyag hasznos kezelésére gombás bőrbetegségek.
Az árpa alkalmazása víz
A folyadék, amelyben a főtt gabona, időtlen idők óta használják az őseink terápiás szerként. A népi gyógyászatban, a főzet a híre ez azt jelenti, hogy:
- fokozza szoptatás;
- kezeli a máj;
- elősegíti a fogyást;
- Ez erősíti a testet;
- betegségeket kezel a mell;
- Enyhíti a köhögés és megfázás.
Ma is, mondjuk ez húsleves segít megelőzni a rákos képződmények.
mellékhatások
Árpa - gabona tartalmazó glutént. Emiatt kerülni árpa kása legyen az emberek a lisztérzékenység. Azt is fontos megjegyezni, hogy az árpa - a termék rendkívül gazdag rostokban. Ez azt jelenti, hogy a rajongók e gabona fontos, hogy vigyázzon a kellő vízfogyasztás. Ellenkező esetben, a székrekedés nem lehet elkerülni. Emellett úgy véljük, hogy a túlzott lelkesedés ezt zabkása csökkenti a libidót a férfiak.
Alkalmazása főzés
A tökéletes összhang gabonafélék, árpa ajánlott, hogy készítsen egy részét 3 rész víz és 2 rész gabona. Az összetevőket összekeverjük egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis vajat és forralunk. Miután egy kicsit csökkenti a hőt, keverjük és főzzük a fedél alatt zárva körülbelül 20 percig (keverjük időről időre, hogy rendetlenség, hogy nem égnek). Só, amikor az árpa és a pályázati majdnem kész.
Árpa - gabona, a kedvenc a sok szakács, mert kása belőle egyetemes. Ez egy egyedi ízt, amely lehetővé teszi, hogy összekapcsolják azt sós és édes ételeket.
Árpa zabkása harmonikus hús és vegetáriánus ételek. Ezt alkalmazzák a desszertek, tejtermékek levesek, húsos. Ezt alkalmazzák a töltelék a töltött káposzta, palacsinták, valamint hozzáadjuk a darált húst.
A kozmetikumokban használt
Face Mask
Az árpagyöngy hozzá a tejet és főzzük (így egy kása állagú sűrű krém). A kapott elegyet vissza hő formájában egyenletesen eloszoljon a bőrön, az arc és a nyak területen. Tartson legalább fél órát. Öblítse le meleg vízzel. Ismételjük meg ezt a folyamatot legalább heti 2 alkalommal egy hónapban. Eredmény - szigorodtak, friss bőr ránctalan.
árpa tonik
Egy evőkanál őrölt árpa dara öntsünk csésze forró vízzel, és forraljuk (forrni körülbelül 20 perc alatt, alacsony hőmérsékleten). Ready húsleves kihűlni, csatorna, add, hogy a folyadék kevés növényi olajjal és néhány csepp levendula illóolaj formájában. Használja tisztítja és táplálja a bőrt. Ez a szer jó megelőzésére korai öregedését a bőr.
Árpa - egy csodálatos gyógynövény univerzális ízét. Amikor a külső hideg és nedves időjárás, egy nagy fazék illatos árpagyöngy és a hús meleg, telített és készletek feltöltésére a nélkülözhetetlen ásványi anyagok, fehérjék és vitaminok.