Mazzoni előnyei és hátrányai

• legfontosabb
• A várandós anyák
  • Női problémák
  • Tippek a terhes
• legyen éber
  • szépség
  • Diéta és az egészséges táplálkozás
  • smink
  • Maga formába!
  • Hajápolás
  • bőrápolás
• hasznos tippeket
  • gyógyszerek
  • betegségek kezelésére
  • élelmiszer
  • Hasznos tudni,
  • Szájápolás
• Hasznos tudni,
• hírek

Főoldal »Jó tudni» Hasznos tulajdonságai joghurt: egyedülálló fiatalok ital

Erjesztett ételek jók és ízletes, ez ma már majdnem mindent. És akkor nem korlátozódhat egy joghurtot, mert sok más nem kevésbé hasznos és ízletes. Például, akkor feltétlenül próbáld ki a joghurt. És mi van a termékkel kapcsolatban? Függetlenül attól, hogy hasznos?

Mi ez?

Joghurt - fermentált tejet inni Georgian (és Örményország is van egy hasonló étel, de bármi is az úgynevezett „matsun”). A név, az úton, ment az örmény nyelv és szó szerint azt jelenti: „savanyú tej”.

És ez igaz, mert valójában a késztermék savasodás. Általában minden tejtermék lehet két csoportra oszthatók.

Először előállíthatók természetes tejsavas erjedés, míg az utóbbi állítjuk elő más módon, utalva alkoholos erjedés, amely együtt jár az a tejsav. A második csoportba tartoznak, például, joghurtot vagy kanca. De joghurt - ez az első csoport, vagyis nincs alkohol, és nem lehet.

Úgy véljük, hogy a joghurt fordult véletlen, hiszen minden zseniális. A háziasszony öntött friss tejet egy kancsó, amelyben tárolni joghurt, és maradt a hőkapacitása, és néhány órával később kiderült, valami sűrű konzisztenciájú és savanyú kellemes ízű, és úgy döntött, hogy kipróbálja.

Mintegy ital hazájában még vitatkozni, de szinte minden kultúrában van valami ilyesmi, így a vita értelmetlen.

Valami ilyen terméket hasonló joghurt, és az orosz még mindig jelentősen eltér az utat neki előkészítése.

Tehát, joghurt skvashivaetsya sokkal gyorsabb, de egy bizonyos, viszonylag magas hőmérsékleten. Ezért a következetesség más lesz, gyakran sűrű.

A készítmény ezen termék egyedülálló, és ez annak köszönhető, hogy a használatát. Először is, meg kell jegyezni, hogy kezdetben a fermentációs folyamat lehetővé tette egy speciális jótékony tejsavbaktériumok.

Abban az esetben, ez az ital a két legfontosabb: termofil streptococcus és a bolgár bacillus. De ez még nem minden. Mint minden tejtermék, van egy kalcium-és fehérje.

És egy ilyen italt gazdag vitaminokban, mint az A, K, A, RR, és mások. És mégis itt vagyunk magnézium, foszfor és vas.

hasznos tulajdonságai

Mi haszna van a joghurt? Íme néhány csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik:

• Hosszú ideig, mint egy termék nevű italt a fiatalok. És ez nem véletlen, hiszen még Ilya Mechnikov végzett kutatást szentelt a probléma az öregedés, és megállapította, hogy az egyik fő oka ennek a folyamatnak - sérti a bélflóra, ami miatt kórokozók kezdik megmérgezni a test szövetek és sejtek, ami a kár, ennek megfelelően, az öregedés. Tehát hasznos tejsavbaktériumok teszi, hogy normalizálják a mikroflóra.
• Azt is kimutatták, hogy az immunrendszer felelős az összes azonos hasznos baktériumok, amelyek nagy része él a bélben. Ha az egyenleg (azaz az arány a patogén és hasznos mikroorganizmusok) Buda elromlott, akkor biztosan találkozunk hibák az immunrendszer vezető rossz egészségi állapot. Joghurt segít megoldani ezt a problémát, és erősíti az immunrendszert.
• A kalcium elengedhetetlen a mi fogak, csontok és a haj. És ő írta le az italt, valamint a D-vitamin, amely lehetővé teszi a kalcium megfelelő elnyelni. Ahhoz, hogy a termék hasznos lesz a gyerekek számára.
• A termék segít megszabadulni az emésztési problémák, mivel serkenti a bélmozgást, és normalizálja a mikroflóra. igyon egy pohár egy nap, és akkor felejtsd el székrekedés, felfúvódás és a rossz közérzet.
• Ez a fermentált tej ital hasznos a szív- és érrendszer, mint erősíti a szívizmot (itt valójában vannak olyan kálium) és a véredények falán (kalcium miatt). Mindez segít megelőzni a betegségek kialakulásához, mint például az érelmeszesedés és a szívinfarktus.
• Miután egy pohár italt, akkor oltja a éhség és a szomjúság, és ugyanakkor úgy érzi, a dinamika.
• A fehérje is tartalmaz a kompozíció, és ez a fő építőeleme a sejtek a szervezet. És különösen szükség van az izomszövet.
• Rendszeres használata a termék segít csökkenteni az összeget a rossz koleszterin, amelyet most halasztani a vérerek falában, amely egy plakk van.
• Ez egy nagy diétás étel, már csak egy kicsit több, mint 60 kalóriát tartalmaz.
• Van, hogy egy enyhe vízhajtó hatása, amely lehetővé teszi, hogy kirak a vese, hogy megszabaduljon a duzzanat.
• Máj igyon túl hasznos, mivel segít megtisztítani.

Ilyen a előnye ennek a csodálatos termék. És ha a kár lehetséges? Erről később.

Lehet joghurt fáj?

Joghurt kárt nem valószínű, mégis lehetséges az egyes esetekben. Először is, ez annak köszönhető, hogy ellenjavallat. De nem annyira:

1. nyombélfekély, illetve a gyomor.
2. gyomorhurut, magas savtartalma;
3. Néhány más emésztőszervi betegségek (szükséges vizsgálat és konzultáció a szakember).

Továbbá, kár akkor lehetséges, ha a termék a visszaélést. Meghaladja az ajánlott szabványok (1 vagy 2 csésze naponta) hasmenést okozhat.

Főzni?

Joghurt lehet készíteni otthon. Itt van, amire szüksége van:

• 1 liter tej (nem zsírtalanított és pasztőrözött legjobb);
• 2 evőkanál kovász (például joghurt lehet használni).

1. Először is, a hő tej, de nem forraljuk (a hőmérséklet egyenlő lesz körülbelül 90 fok).
2. Ezt követően a tejet kell hűteni, hogy körülbelül 45-50 fok (az ujj fenntartani 5-10 másodperc).
3. Most adjuk hozzá a kovászt, és minden jól keverjük össze.
4. Akkor majd melegítsük elő a sütőt 50 fok, és főzzük joghurt benne 4-5 órán át. És akkor csak tekerje a tartályt takaró vagy törülközővel és tiszta meleg helyen. De aztán, a főzési idő növekedni fog.
5. Egyesítheti a kapott szérumot, így sűrű italt.
6. Jobb az elkészült étel kihűlni.

Hogyan kell használni?

Készítsünk joghurtot otthon, és élvezze az ízét, miközben eltávolítja a szívességet.