halikra
-
Amint a tojás lé csuka (recept 3)
Megfelelően sózott kaviár válik borostyán szín és az élesség. Ma spawn csuka gyakran sós és pasztőrözött. Ez könnyen elvégezhető otthon. De még egy ilyen egyszerű folyamat megköveteli a pontosság és a felelősség.