Uborka, mint hasznos, hogy az emberi test, és mi a kár

Uborka régóta kedvelt összetevője számos konyhák a világon. Gumós zöldség zöld, rendkívül friss illat és lédús hat évezredek művelt ember. A történelmi szülőhelye ropogós gyümölcsök - India. Területén ez a dél-ázsiai országban még vadon termő őse a modern fajta ez a növény.

Érdekes tények uborka

Lakói az ókori Görögország, amely lédús gyümölcsök keresztül hadjáratok kezdett, hogy hívják «ἄωρος» (aoros) - éretlen. Az elfogyasztott étel nevyzrevshie zöldségek, innen a név. És most az uborka enni, mielőtt eléri a teljes érettség és sárgul. Bár sok csodálatos recept perespevshih uborka zheltyakov.

A botanika, ez a növény része a tökfélék és tartják hamis bogyó. A gasztronómiai és minőségű utal zöldséget. Uborka képviselt hatalmas mennyiségű kiváló minőségű fajták.

Magyarázza meg a nagy népszerűségnek egyszerű: növényi tartozik az alacsony kalóriatartalmú ételek, és felbecsülhetetlen értékű uborka, általuk a test - már régóta bizonyított tény.

A pozitív és negatív tulajdonságai uborka

Mi az előnye és kárt uborka egy személy? Ismerje meg, milyen hasznos uborka, akkor találkozik sok pozitív tulajdonságait.

Uborka - vitaminokban

Beszéd a előnyeiről zöldség, először meg kell figyelni, hogy mit vitaminokat tartalmaz az uborka, a legnagyobb mennyiségben.

A C-vitamin egy része a lédús pépet legnagyobb térfogata - 10 mg. Aszkorbinsav nélkül nem lehet a normális működését a szervezetben. Segít szintetizálni fehérjét. Támogatja a betegség-ellenállóság. Úgy állítja be a szív- és érrendszerre azáltal, hogy kiküszöböli a hajók és a hajszálerek a káros koleszterin szintjét. Az idegrendszer folyamatosan szorul ez a vitamin, mert e nélkül nem lesz képes biztosítani a neurotranszmitterek stabil érzelmi állapotát. Askorbinka magas sebgyógyulási tulajdonságai: sebek, vágások, törések, vérömleny elmúlik annak hatására.

Második lett B3-vitamin - 0,3 mg. A kedvező tulajdonságok, hogy fenntartsák az idegrendszer, gyomor-bél traktusban, jótékony hatással van a látás.

Az E-vitamin kerül a harmadik hely a becsület, a mennyiséget 100 g pépet 0,1 mg. Ő pozitív hatással van az immunrendszerre, úgy egy jó eszköz a trombózis megelőzésére. A legtöbb értékelik, amit megelőzi az idő előtti öregedés köszönhetően antioxidáns tulajdonságait.

Ahhoz, hogy teljes mértékben a kérdésre, hogy mi vitaminok uborka megtalálható a fentieken kívül, azt nem lehet mondani, mint hasznos elemeket, mint: B1, B2, B6, B9. Mindezek a vitaminokat uborka kis mennyiségben, de egy egészet alkotnak rekreációs komplexum.

Uborka - ásványvízforrás

Mikor jön a milyen vitaminokat tartalmaz az uborka, a továbbiakban együttesen és ásványi anyagokat, hogy a szerkezet velük. Ezek nélkül a leírás a használata növényi lenne teljes.

A uborka pépet tartalmaz nagy mennyiségű nyomelemek: kalcium, kálium, klorid, foszfor, magnézium, nátrium és vas.

Kálium - esszenciális mikrotápanyagok, ami egy ilyen hasznos zöldség. Ez biztosítja az egészségügyi idegsejtek, és segít nekik továbbítja impulzusok. Különösen hasznos, akik szentelik a legtöbb időt a szellemi munka, mert segít „szállítani” az oxigént a sejtek az agyféltekék. Ő felfüggeszti a gyors visszavonása kalcium a szervezetben. A pozitív hatást gyakorol az izomszövet, mivel tart a szénhidrátok és serkenti összehúzódás.

Foszfor lényeges minden test szöveteiben. Ez biztosítja a várat a csontok és fogak, pozitív hatással van a szív- és érrendszeri egészség, idegrendszer, valamint gondoskodik a normális veseműködést.

Klór, furcsa módon, egy nagyon fontos eleme az emberi életben. Ő gyakran kritizálták a káros hatások az emberi szervezetre, de lehetetlen anélkül, hogy a víz-só anyagcserét. Továbbá, ez az elem támogatja a sav-bázis egyensúly a norma.

Minden más nyomelemeket is hozzájárulnak a választ arra a kérdésre: mennyire hasznos uborka egy személy? A többkomponensű készítmény „indiai zöldség” teszi, hogy rendkívül hasznos felnőttek és gyermekek számára.

Uborka áll szinte teljesen víz - 97%. De ez nem csak vizet, és rendkívül gyógyító gyümölcslé. Milyen tulajdonságokkal rendelkezik?

• 
  Telíti a test vizet. Itt, a hatás lép kálium oldjuk uborka leve. Ez egy „víz szállítás” a sejtek a szervezet. Mivel a gyors kiürülés a folyadék uborka jól kiküszöbölése duzzanat, valamint használt hatékony vizelethajtó.
• Úgy küzd vesekő. Köszönhetően egyedülálló összetétele, ez a „hamis bogyó” India képes feloldani a sav vegyületek kiváltó a növekedés a sziklaalakzatok a vesékben. Ezért úgy vélik, az egyik legjobb megelőzési elleni küzdelem eszközei urolithiasisban.
• Ez védi az immunrendszert. Az aszkorbinsav tartalmazza a legtöbb fiatal uborka. Eszik zöldséget, hogy még nem volt ideje, hogy dolgozzon ki egy személy erősíti az immunrendszert, és megakadályozza a sok betegség.
• Ez törli a koleszterinszintet. A szív és az erek felhalmozódnak a koleszterin, ami megakadályozza a normális működését. Folyamatosan tisztítja hajók káros felhalmozódását kialakulása megelőzhető a súlyos betegségek, a szív, és állítsa be a munkát érrendszeri és keringési rendszer.
• Létrehozza az emésztőrendszerben. Fiber - egy másik fontos eleme a készítmény az uborka. Az emberek folyamatosan esznek zöldséget rostokban gazdag, nincs emésztési problémák, csökkenti a vér koleszterinszintjét, „kiegyenlíti” a nyomást, csökkenti a súlyt és javítja a megjelenését.
• Külső hatása a bőrre. Nem csak belül történik hasznos tulajdonságai uborka, azt is használják a termelés háztartási, ipari és kozmetikai kizárólag külső használatra. Sok maszkok, folyadékok, krémek, erősítő és egyéb kozmetikumok alapján a zöldség képesek helyreállítani a bőr csillogás, rugalmasságát, ragyogását és egészséges megjelenését.

„Rossz minőségű” zöldség

Minden előnyeit és árt a friss uborka rejlik összetételét. Alapvetően növényi nincsenek ellenjavallatok, és nem valószínű, hogy kárt a legtöbb ember. Veszélyes lehet, ha a termesztés során gátlástalan gazdák a használt vegyszerek.

Mégis, bizonyos óvintézkedéseket kell betartani, hogy ne kárt magát és családját.

1. 
   Ha túlérzékeny zöldséget, ez okozza az allergiás reakciók.
2. Az emberek szenvednek vesebetegség, epehólyag és a máj, akkor jobb, hogy korlátozza a fogyasztást uborka. Az orvos fogja, hogy mennyit tud regale magát a friss zöldségek, hogy vagy nem enni a sós formában.
3. Bizonyos betegségek a szív a zöldség ellenjavallt.
4. Az emberek nagy gyomor savasságát kell feladni az uborka saláta és egyéb ételeket az ő részvételével.
5. A gyomorhurut, gyomorfekély és nyombélfekély - olyan betegség, amelyben a zöld ázsiai bogyó súlyosan károsíthatja az egészséget.
6. Amikor táplált csecsemők kell emlékezni egy enyhe hashajtó hatása az uborka.

Diétás tulajdonságai a friss uborka

Uborka tartalmaz mindössze 0,1 gramm zsírt tartalmaz 100 gramm termék, ezért tartják az egyik leginkább alacsony kalóriatartalmú zöldség.

Emberek, akik fogyni szeretnének, gyakran felmerül a kérdés: hány kalóriát uborka és hogy benne lehet a diéta? A stogrammovom darab tartalmaz csak 15 kalória, így a zöld gyümölcsök méltán egy diétás termék. Amellett, hogy a zsír, tápértékét alkotják a fehérjék és szénhidrátok. Fehérjék bites, csak 0,8 g / 100 g pépet. Arról, hogy milyen sok szénhidrátot az uborka, itt valamivel magasabb - 2,5 g / 100 g.

Megfigyelése uborka étrend szükséges, hogy a szám a zöldségeket fogyasztanak. Persze, ez tartalmazza szinte nincs kalória, de töltés őket is a gyomorban, akkor lehet, hogy növelje a hangerőt, ami elkerülhetetlenül vezet a fokozott étvágy. Hunger teszi akarsz enni, akkor a diéta nullára csökken.

Diétás tulajdonságok savanyúság

Nem csak a friss zöldségek használják a diéta, kovászos uborka fogyás is pozitív hatással.

Arról, hogy mi lehet a savanyúság a diéta, meg van írva sok cikket az interneten honlapokat egészség és szépség. Helyezték az ajánlást a helyes fogyás segítségével ezt az összetevőt. Ez nem meglepő, hogy nullához kalóriatartalmú - 12 kcal / 100 g. Maximális fogyasztás savanyúság szabályai szerint két kilogramm. Ezt a mennyiséget a pácolt vagy sózott termék van osztva hat alkalommal naponta. És annál jobban morzsolódik, és főzzük saláták, hozzátéve gyógynövények és paradicsom vagy alma. Természetesen ebben az üzemmódban a teljesítmény igényel sok vizet - legalább két liter. Italába tiszta formában vagy főzött alapján a zöld tea és gyógytea. Hogy milyen fajta uborka pácolás és konzervipari választani, megtalálható itt.

„Hátrányok” uborka táplálkozás fogyás

Kapcsolatos aggodalmak az a tény, hogy lehetséges, hogy a savanyúság a fogyás, mint felesleges. Ellenjavallatok ilyen feldolgozott növényi gyakorlatilag nem. Pickles nem kell használni, mint az élelmiszer, hogy az emberek, de nem ajánlott, és friss.

Ezen túlmenően, a diéta alapja a savanyúság, kárt okozhat az emberek szenvednek krónikus vesebetegség és epehólyag.

Só előállítására használt a termék, bizonyos esetekben, kiváltja a vesekő. Túlságosan ne vegyenek részt ebben a fajta erő. Ha a hatóanyag a fő, vagy csak a termék, kell inni sok folyadékot, hogy eltávolítsuk a nem kívánt sókat.

Pácolt és ecetes uborka: előny vagy kár?

Sok szempontból, az előnyök és ártalmak savanyúság egybeesik a pozitív és negatív tulajdonságokat a friss zöldségek. Végtére is, a kompozíció lényegében nem változott, miután a sózás. Beszéltünk, hogy mit vitaminokat tartalmaz uborka, savanyított téli, sokan szkeptikusok azt állítják, hogy nem voltak ott egyáltalán nincs. Ez egy gyakori félreértés nincs oka. Valóban, a sós gyümölcsök vitamin, C, B, E, PP, valamint az összes ásványi anyagok teszik ki a friss termék.

Amikor feldolgozó friss uborka fermentációval, összetételükben hasznosnak tűnik anyag - tejsav. Ez küzd a káros koleszterin a vérben, növeli az immunitást és ellenállás a betegség, javítja a feltétele a bél, stabilizálja a nyomás mutatók.

Felbecsülhetetlen savanyúság és a pajzsmirigy. Miután jód - az egyik legértékesebb mikroelemek a terméket.

Ezen túlmenően a savanyúság a test ugyanazon szövet, amely nem megy el a hőkezelés után vagy növényi érés. Segítségével szervezi a munkát a gyomor és a belek, ami hatással van a jól működését a szervezet egészének, valamint a külső emberi formában. Ezen túlmenően, élelmi rost, méregtelenítést, csökkenti a koleszterinszintet, és segít a fogyásban.