Tudja meg, miért kell enni szalonna minden nap, női magazin onlan
Reklámok
Amióta az ember felfedezte a húst, és megtanította neki, hogy ne csak ott, hanem egy ideig tartani, ő fedezte fel és zsírt. Évszázadokon nélkül sertészsír nem tud semmilyen magyar vagy lengyel vagy angolszászok. Mint a kövér magyarok és csehek. Ne egyen sertészsír csak muzulmán nemzetek, akik számára a sertés tartják tisztátalan állatok. És a forró éghajlat, a kelet-európai országokban nem tudja tárolni a terméket hosszú ideig. De a módját, hogy zsír tárolására juhok. Ez azonban birka kövér, de még mindig kövér. A megjelenése zsír az étrendben népünk volt előre történelmileg. Amikor a mongol-tatár iga ellenség ellopta nem csak az emberek, hanem a szarvasmarhák vidéki háztartásokban. Ne érjen csak a disznók. Ez volt Kazachka találékony gondolkodást élelmiszer a háztartási, és a jövőben a betakarítás mindegy zsírt. Ukrán leleményes háziasszony először megérteni, hogy a zsír - nemcsak elragadóan finom ételek, hanem egy csodaszer. Talán éppen ezért a legtöbb, az ukránok egyszerűen pyshut egészségre. És hála a „C-vitamin”, ahogy tréfásan utalnak disznózsír. Mindenkor, disznózsír vette az első helyet az étrendben a vidéki lakosok. Egy darab fekete kenyér szalonnával szükségszerűen magukkal, megy az egész család a tavasszal vagy ősszel a munka terén, vagy a szénát. Ez a finom étel mindig is egy életmentő - és gyors, és kényelmes, és ízletes. Zsír nélkül nem tesz egy étkezést. Mondanom sem kell, egy jó előétel vodka, pálinka, vagy Gorilochka. És gyors mérgezés zsír nem segített. Így ezt szem előtt tartani, és italáldozatot enni egy szelet szalonnát. Ez is a nehéz másnaposságot. Ez azért történik, mert a zsír zsír bevonja a gyomor és nem iszik fok hamar megtanulta. Alkohol felszívódik később, fokozatosan, már a bélben. Alkohol, másrészt segít, hogy gyorsan emészthető zsírt és bontja alkotóelemeire. Salou akkor verseket és ódákat, énekelnek róla. Végtére is, még látni a zsír egy álom ígér jólét és az egészség. Fat használt főzés sült és párolt zöldség, ez hozzáadódik a kását. Salo sózzák, főtt, füstölt. A vita a zsír, a veszélyek és előnyök testünk így eltévedni! De nem fog egy érv, de csak próbálja megérteni, mi az a zsír. Nagyanyám mindig azt mondta: „Minden hasznos, hogy a szájban felmászott” És ha beszélünk konkrétan a kövér, még a modern orvostudomány elismeri, de nem tagadja (megjegyzendő, hogy ez!) A hasznossága a termék minden korosztály számára. Végtére is, mi is kövér? Ez mindenekelőtt, állati zsír, amely szükséges, hogy a test, valamint a növényzet. Sertészsír tartalmaz értékes arachidonsav. ami nagyon ritka, és a növényi olajok általában hiányzik. Az arachidonsav kifejezés egy telítetlen (vagy többszörösen telítetlen) zsírok és egyike az esszenciális zsírsavak. Ő tagja a sejtmembrán, része az enzim szívizom, és részt vesz a koleszterin metabolizmus. Anélkül, hogy ez a sav nem költség hormonok és immunválaszt. Más szóval, a zsír - egy nagy szerkezet - bőr alatti zsír, ahol a tartósított sejtek és biológiailag aktív anyagokat. Ott a zsírt és más esszenciális zsírsavak (más néven F-vitamin) - linolsav, linolénsav, palmitinsav, olajsav. Szerint azok tartalmát, az úton, a kövér közel van a növényi olajok. Gazdagon zsír és zsírban oldódó vitaminok (itt 1,5 mg 100 g), D, E és a karotin. Ebből következik, hogy a biológiai aktivitás zsír 5-ször nagyobb, mint a vaj és marhafaggyú. Tehát zsír - csak hogy mire van szükség, hogy fenntartsák a vitalitás és az immunitás, különösen a téli időszakban. Egy egészséges ember a normális gyomor most disznózsír nagyon jól felszívódik, és nem terheli a májat. Általában a legértékesebb olajok az emberi szervezet - amelyek hőmérsékleten olvadnak testünk, azaz kb 37 fok. Ezek teljesebb és gyorsabb, mint bármely más emészthető és felszívódik. A lista élén csak zsír. De, persze, disznózsír, mint minden kövér annak emésztést igényel epe és lipáz (speciális anyagok a gyomor és a belek). Ezért megsérti a termelést az epe és a szappanosítás zsírok orvosok nem javasoljuk eszik meg. Tudom megnyugtatni azokat, akik félnek a felhalmozódása a vérben a „káros” koleszterin szintjét. Persze, van koleszterin zsír, de sokkal kisebb számban, mint az azonos vajat. És a félelem, hogy azonnal elkezd lerakódni az artériák falában, ami az érelmeszesedés, nem kell. Az orvosok már régóta ismert, hogy a koleszterin mennyiségét a vérben és a szövetekben nem attól függ, hogy mennyit evett meg. Ez az anyag a szintetizált tökéletesen, akkor is, ha nem eszik meg. Van sokkal fontosabb, mint a koleszterin anyagcserét. Igen, és az agy működését a koleszterin szükséges azonban, ha ez nem haladja meg, és a szokásos mennyiségben (egy kicsit több, mint 2%). Egy arachidonsav, linolsav és linolénsav zsírsavak csak „tisztított” hajók betétek. Ahhoz, hogy egy kis darab zsír F-vitamin - az egyetlen előnye az érelmeszesedés megelőzésére. A koleszterin a meglévő ott lesz, például a létrehozása immunsejtek (limfociták és makrofágok), megtakarítás a szervezetet a vírusok és más kórokozók, ellenség. Mi felvesszük Önnel a kapcsolatot hívei az egészséges, kiegyensúlyozott étrend jól tudják, hogy ez (vagyis food) használatával jár mind a növényi és állati zsírok. A kutatások szerint az amerikai tudósok, a legtöbb egészséges és fizikailag aktív emberek - akik enni és állati és növényi zsírok. A részesedése zsírt kell elszámolnia mintegy 30% -a kalória naponta. De ez nem jelenti azt, hogy meg kell enni egy 30% zsír, már csak azt kell elérni, hogy 30% -a az összes energiát. Más szóval, ez 60-80 g naponta. És közülük csak egy harmadik - növényi zsírok. Meg kell 10% -át többszörösen telítetlen zsírsavak, 30% telített, és a több mint 60% egyszeresen telítetlen. Ez az arány a sav a disznózsír és a földimogyoró-olaj és olívaolaj. Azt is szeretném megjegyezni, hogy az általános vélemény az, hogy a zsír hozzájárul a gyors zsírlerakódást a test nem egészen igaz. Hízni lehet bármi, ha van végtelen mennyiségben. Azok számára, akik vezetnek a mozgásszegény életmód, ez hozza legfeljebb 10-30 gramm zsírt naponta. És itt van a legjobb egy darab fekete kenyérrel vagy búzalisztből hozzáadott korpát. De ez csak akkor, ha a gyomor minden rendben. Azok, akik túlsúlyosak és megfelel az alacsony kalóriatartalmú étrend, meg kell enni nem több, mint 10 gramm zsírt egy nap, és kombinálva azt zöldséget. Salo - jó energiaforrás. Jelenleg disznózsír - szubkután zsír a bőrrel közvetlenül. Bacon, nyak, stb - nincs szubkután és az intramuszkuláris zsír. A leghasznosabb zsír - csak só, fokhagyma, bors. Jó és füstölt, de csak „házi”, a füst. Mivel a hús zsír, szalonna és egyéb füstölt a folyadékban. Termékek, persze, finom, de „otthon” füstölt még jobb. (Azok számára, akik a lehetőséget, hogy a füst élelmiszerek, megmondom néhány a módját, hogy a dohányzás). Ha egy alacsony kalóriatartalmú étrend lesz ahhoz, hogy használni nem több, mint 5 gramm szalonna vagy bacon, és nem több, mint 10 gramm zsírt naponta főzni ezeket a termékeket finom zagyvalék, pörköltek, stb Adnak ételek különleges íz és illat. Viták, hogy mennyire káros vagy hasznos sült zsír, nincs alapja. Ha sütés és növényi és állati zsírok elveszítik hasznos tulajdonságait, és megszerezni a mérgeket és rákkeltő. Nem kell sütni szalonnát tepertővel kijelenteni, hogy belőle melegítjük a zsír, csak melegítsük át alacsony lángon. Fölmelegszik zsír felszívódik a szervezetben jobban szétfőtt. Salo - gyógyító Szalonna széles körben használják a népi gyógyászatban. Szerek ízületi fájdalom, mint egy külső tényező, gyakran hatékonyabb, mint a különböző kenőcsök. Ízületi fájdalom kenni éjszakára sertészsír (olvasztott zsírral), top előírni papír csomagok, hogy lezárja gyapjú sálat borítót, és hagyjuk egy éjszakán át. Ahelyett, szalonna, akkor a régi zsírt, darált, amelyhez hozzáadódik egy kis mézet. Remedy megsértése izületmobilitás sérülés után 100g sertészsír kevert 1 evőkanál. kanál sót, és dörzsölje a közös területen. Akkor feküdt a tetején felmelegedés kötést. Agent a gyulladás helyén tőgygyulladás csatolásához vékony darab nem friss, és a régi szalonna, és rögzítse a vakolat kötést. Remedy a sírás ekcéma, 2 evőkanál. kanál peretoplennogo sózatlan szalonna összekeverünk 2 fehérjék csirke tojás, 100 g csucsor és 1 liter juice vérfű. Keverjük jól össze a keveréket ragaszkodnak 2-3 nap, majd kenjük rá fájó foltok. Eszközök fogfájás kis szelet szalonna bőr nélkül, tisztított sók, viszünk fel a páciens közötti az íny és a fogak orca 15-20 percig. Tooth fájdalom fokozatosan elmúlik. Azt jelenti, a sarok homlok Készítsünk kenőcs sózatlan sertészsír (100 g) nyers tojást és ecet (100 g). Ételek a keveréket hozott egy sötét helyen teljes oldódásig zsír és tojás, keverés időközönként. A kezelés előtt eljárás sarok gőz a meleg víz, ami után az érintett terület, hogy gyakoroljon a vattacsomót átitatott kenőcs. akkor viselni egy zokni, hogy biztosítsa a tampont. A kenőcsöket éjjel és reggel maradványait neki mossuk le langyos vízzel. A kezelés időtartama - 5 nap ...
Alapján anyagok sky-lady.ru helyszínen
