Sült burgonya gomba és a hús - egy finom receptet, fényképes
Amikor a család fogják kérni, hogy főzni a vacsorát valami újat, nem mindennapi, burgonya, párolt gombával és a hús, akkor nagyon praktikus. Termékek az étel szinte mindig a házban, és a főzési folyamat igen egyszerű, de az íze nagyon fog tetszeni minden tagja a családnak.
Ha egy kis időt és erőfeszítést illatos és kiadós ebéd vagy vacsora biztosított.
összetevők
- Sertés - 300 g;
- Gomba - 300 g;
- Burgonya - 400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Só - ízlés szerint;
- Növényi olaj a sütéshez;
- zöldek;
- Víz.
Főzni a burgonya pörkölt hús és gomba
Burgonya tiszta, mosás, vágjuk közepes méretű kockákra.
Gomba vagy vadon termő gombák tiszta, ha szükséges és jó mosni és vágjuk szeletekre vagy kockákra.
Hús mosás folyó hideg víz és a kockákra vágott méret szerint közel azonos volt az előző összetevőket.
Hagymát és a sárgarépát, hogy tiszta, mosás és shinkuem is. Különösen granulátum nem szükséges. Ha a sárgarépa vágott lusta, akkor lereszeljük, de ez még mindig jobb, hogy ez kockákra.
Egy serpenyőben felmelegedni kevés növényi olajjal, elterjedt, hogy a húst és megsütjük közepes lángon.
Vegye ki a húst a serpenyőbe (venni, vagy egyéb) és passeruem hagymát és a sárgarépát. Akkor adjunk hozzá egy kevés liszttel, majd az edényt ki fog derülni vastagabb.
Ismét engedje el a serpenyőben, és megpirítjuk a gombát külön amíg aranysárga.
Most add ki a burgonya, gomba, hús és zöldségek egy serpenyőbe, és megtelik vízzel, úgy, hogy szinte teljesen lefedett edényt.
Párolja 40 percig közepes lángon. Miközben készül a burgonya, apróra vágott petrezselyem és a kapor.
Az öt perc múlva szóló felaprított fűszernövényeket egy bankot. Ha párolt burgonya gombával és a hús kész, kivesszük az edényt a tűzről, és tegyük az edényt a tálba vagy postai cserépben, hogy jobban tartsa a hőt, és ízét.
Tippek a felkészüléshez:
