Smokehouse saját kezűleg, hogyan lehet fotókat, rajzokat és utasításokat

Sok rajongó füstölt élelmiszer megvenni a boltban, és nem veszik észre, hogy ez lehet főzni otthon. Hogy egy smokehouse kezeddel, megpróbál tanulni ma. Hála neki, akkor étel az országban, növelve a ízletességéről élelmiszerek. Hogy ez nem olyan nehéz, és nem kell tölteni hatalmas mennyiségű pénzt a vásárlás az eszköz a főzéshez füstölt többféleképpen

Mielőtt elkezdené készül az építési, eldönteni, hogy milyen a házi smokehouse amire szüksége van.

Hideg füstölt ételek fenntartja a sűrűség és a textúra, de ez egy nagyon hosszú folyamat, amit nem lehet siettetni. Meg kell várni, amíg a főzés, hogy elkerüljék a mérgezést. A főtt étel a hő, füst ízét és fogadja dúsul forró megtestesítője.

Miután építeni smokehouse otthon is csak keresni recepteket kedvenc ételek, amelyek örömet a család új ízeket.

Építése hidegen füstölt

Ez egy nagyon egyszerű otthoni smokehouse, és könnyen. Ez működik: a máglya, a füst meg kell érkezniük a dohányos, mert minden káros anyag kerül a földbe együtt vizes kondenzátum, amelyekből a petyhüdt.

Miután az építkezés azonnal készen áll a dohányzás kedvenc ételek.

Smokehouse magát telepíteni kell a téglákat, amelyeket a földbe, hogy nem sikerült, és esett a nedves talajon. smokehouse rajzok ábrákon látható 1-2.

Kezdeni, előkészíti a helyet, akkor legyen sima és kényelmes. Célszerű, ha nem választja egy hely közelében épületek vagy fák.

Kiválasztása helyet kap a vas hordó vagy doboz körülbelül akkora 1x1 m. Ha nincs ilyen eszköz, szükséges, hogy egy fémlap, könyök és hegesztési abból hordó nélkül alja és teteje. A felső fal tudunk fémlemezt, amely megakadályozza, hogy a kilépés a füst. Csatorna kémény kész magasabb szintre smokehouse. Ásni, bélelt tégla agyaggal habarccsal. Csatlakoztassa a szerkezet úgy, hogy a belépés 20 cm volt, ami biztosítja az egyenletes eloszlását és a hozzáférés a káros anyagokat. Minden összekötő bekent agyag habarcs.

A kamera, hogy egy lyukat, tedd rá, hogy egy tégla vagy fém dobozban. Ha fel a dobozt, az alsó kell vágni, csak akkor kell a falra.

Smokehouse öböl hogy a rács, ami készült gallyakat. Csatolja a tervezési akasztóval élelmiszer. Under rács helye sekély serpenyőben, így a különbség a falak a gázjáratba. Fent a kemence húzza a nedves ruhával zsákvászon, hogy megvédje az élelmiszer-szennyeződés.

A hőmérséklet mérésére kell lógni fém hőmérő a falszerkezet. Most, a manuális tudja, hogyan kell felépíteni egy smokehouse az ország - nem igényel drága anyagokat, és egy ilyen lehetőség smokehouse tart sokáig.

Létesítmények forró füstölt

Ez a haza smokehouse legalább egyszerű, hogy túl gyorsan, erőfeszítés nélkül. Az előnyök közé tartozik:

• egyszerű kialakítás;
• könnyű és gyors az a folyamat,
• telepítés bárhol.

Házi smokehouse rozsdamentes acélból készült. Ahhoz, hogy a tetején a siló követelmények: először is meg kell gyorsan eltávolítottuk, és telepítve van, és a második, hermetikusan zárt, különben az összes füstöt, és füstölés nem történik meg, és a termékeket romlani fog.

Az építési igény:

Tekintsük a leírást, hogy hogyan lehet a saját kezét smokehouse füstölt. Elindításához box, és vigye el hegeszteni a rácsot, egy vagy kettő. Egy nagy számú termék alján halmozott raklapok szükséges folyik ki a zsírt. Anélkül, serpenyőben zsír termékek lefolyó rá a szenet, és így nem kívánatos szag és káros anyagokat.

Áss egy lyukat, hogy megfelel-e a méret a doboz, bélelt azt tégla. Az alján feküdt a fa, ami égett, amikor füstölni a dohányzás. Fit kemény fajták, mint a körte, alma, tölgy. Őszi napilennye apró darabokra, vagy chips, ami lángra. Tedd egy rácsra termékeket és tedd a fa, amely parázslik. A lényeg az, hogy nagy volt a hőmérséklet, mert alacsony hőmérsékleten a termékek nincsenek felkészülve.

Reakcióvázlatokon és opciók dohányos füstölt ábrákon mutatjuk be 3-4.

főzési folyamat körülbelül 2 órán át. Az első óra után el kell távolítani, hogy ellenőrizze a szerkezet és a hő. Ha kell hozzá egy kis meleg és tovább főzzük a fát. Otthon smokehouse, emelt saját kezével, főz egy finom, mint a főtt ételeket a vásárolt növényeket.

A fa réteg egymásra egyenletesen. Lehetetlen elő egy csomó. A jobb minőségű termékeket főzés feküdt egy rétegben.

Ha nincs dobozban egy füst házat, a ház akkor egy nagy fazék vagy hordó, de akkor kell a megfelelő rácsot. A hordó lehet használni, és horgokat. Ehhez hegesztési több gallyak a tetején, és csatolja a horgokat. Az étel ebben az állapotban készül, valamint a tömbök.

Így épült a saját kezét smokehouse lehet használni vízszintes és függőleges füstölt étel.

Feltétlenül olvassa el ezeket az anyagokat:

• 
  rozsdamentes acél kémények