Saláta máj és az uborka

Ha a tervezett ünnepi lakoma, vagy csak most várja a vendégek érkezése, és nem tudom, mi a meglepetés és lenyűgözni őket, ebben az esetben akkor biztosan segít egy finom és kiadós saláta máj és az uborka.

Saláta máj savanyúság

Saláta csirkemáj savanyúsággal

• csirkemáj - 350 g;
• tojás - 4 db.;
• uborka - 200 g;
• sárgarépa - 4 db.;
• izzó - 2 db.;
• növényi olaj.

Tehát először forraljuk csirkemáj sós vízben, majd vágjuk be vékony csíkokra. Uborka finoman shinkuem. Sárgarépa gondosan mossa, felforraljuk, tiszta és dörzsölje egy durva reszelő. Aprított hagymakarikák passeruem, amíg aranybarna maslitse. Tojás forraljuk, tiszta, külön a fehérje a sárgája. A fehérjék dörzsölje egy durva reszelő és zheltochki park díszítő saláta.

Saláta tőkehalmáj uborka

Rice több alkalommal mossuk, majd addig forraljuk, amíg ajánlatot enyhén sós vízben. Cook kemény tojás külön, tiszta és vágjuk apró kockákra. Saját uborka, apróra shinkuem tisztított izzó. A tőkehalmáj összeolvad maslitse szükségtelen, és nagyon jó a máj cefre villát.