Saláta - Caesar - egy klasszikus recept, csirke otthon, a legfrissebb hírek ma,
„News CBD / Motorsport / News” saláta „Caesar” csirkével: klasszikus recept otthon "
Néhány tűnhet hihetetlen, de valójában a „Caesar” közel nyolcvan éve. És az igazi teremtő volt az első amerikai olasz gyökerek TSEZAR Kardini. Ő találta fel a salátát, amikor a „száraz törvény” volt Amerikában, és a híres római császár is semmi köze.
Korán a fiú Caesar testvérével Amerikába költözött és telepedett le San Diego, amely mellett mintegy húsz mérföldre a város a mexikói Tijuana nyitott egy kis étteremben, ami egyesítjük étterem és szálloda.
Cardini tudta megkerülni a törvényt, és eladja étterem szellemek már betiltották az Egyesült Államokban. Üzleti fordult nyereséges és fejleszteni a bumm. De 1924-ben, a függetlenség napja, a hotel-étterem „Caesar, s Place” ( „Caesar”) gyűlt össze túl sok látogató, aki követelte, alkohol is snack, hogy szinte nem volt. Caesar kellett találni a kiutat, és ő építette a saláta minden volt.
Recept Cézár saláta
1. csirkemellfilé - 200 g.;
2. Vaj - 30 gr.;
3. Fehér kenyér - 200 gr.; fej / fény saláta;
4. Paradicsom - 2 db.;
5. sajt / sajt bármilyen - 50 gr.;
6. fokhagyma;
7. fűszerezés csirke;
8. Sauce "Caesar".
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a zúzott gerezd fokhagyma. Sütjük, amíg főtt csirke előre csík, amely csökkentette vastagsága 1 cm és meghintjük fűszerekkel.
Tedd egy szalvétát a felesleges olajat. Kockákra vágva, és megsütjük flush kenyérpirításhoz ugyanabban olaj friss fokhagyma gerezd. Tedd egy szalvétát. Alkalmazni szüksége lesz egy széles lapos edénybe. „Cover” alsó keze szakadt saláta.
Ezután feküdt ki a csirke, vágott szelet paradicsom. Nagyvonalúan szezonban elkészített mártással, megszórjuk finomra reszelt sajt, díszítsük kenyér krutonnal.