Mik a szénhidrátok - hasznos tulajdonság és szénhidrát tartalmú élelmiszerekben
A szükséges mennyiségű szénhidrátot minden személy számára külön-külön. A fő szerepe van az energia - és az aktívabb mozogsz, annál több van szükség, hogy a szervezet a szénhidrátok és zsírok.
Az átlagos napi sebessége szénhidrátok a következő:
- A férfiak - 399
- A nők esetében - 337
- A babák - 10-15 g
- Éven aluli gyermekek körülbelül 7 év - 100 g
- Tizenévesek - a 150 g-300 g (szerepet játszik aktivitási szint).
Attól függően, hogy az életmód és egyedi jellemzői a szervezet mennyiségű szénhidrátot elfogyasztott változhat. Például, a napi mennyiségű szénhidrátot, hogy sportolók körülbelül 500 gramm
Mik a szénhidrátok és milyen van?
Kezdetben, a tanulmány a szénhidrátok, a tudósok felfedezték a saját összetétele a szén, hidrogén és oxigén, amelyek alapjául szolgált a cím.
Szénhidrát - nélkülözhetetlen energiaforrás a szervezet számára. Képzeld el egy pillanatra, hogy - a vonattal vagy repülővel. A mozgás van szüksége üzemanyag, különben nem fog megmozdulni. A szervezetben a szerepe a tüzelőanyag végezzük szénhidrátok - ezek vádolnak minket energiával, lendülettel, és számos hasznos funkciókat.
A szénhidrátok két csoportba sorolhatjuk, bonyolultságától függően a szerkezetük és az oldódás sebességét, és felszívódását a szervezetben.
A komplex szénhidrátok (poliszacharidok) kapta nevét, mert a molekulák szerkezete. Ezek rosszul oldódik vízben, lassan emészthető, így a hosszú biztosítanak teltségérzetet evés után. A komplex szénhidrátok közé tartoznak a cellulóz, a keményítő, a glikogén, a pektin.
Ha összehasonlítjuk a két típus a hasznosságát, összetett szénhidrátokat, nem kétséges, az első kiemelt. Az a tény, hogy az egyszerű szénhidrátok magas glikémiás indexű, tartalmaznak kevesebb tápanyagot, de sok kalóriát, amelyek hozzájárulnak a zsír.
Mintegy 60% -a az energia a szervezet megkapja a szénhidrátokból is. De ez az ő jótékony hatása itt nem ér véget.
Szénhidrátok - ez egy tárháza különféle előnyös tulajdonságokkal a test:
- Ezek a fő öntözés mi agy és az idegrendszer.
- Nők a kritikus napokban a szénhidráttartalmú ételek segít állapotának javítását és serkenti a hormon az öröm.
- Továbbá, szénhidrátok hozzájárul a stabilitás, a máj, és a testünk cukor szükséges vért.
- És mivel a magas rosttartalma a komplex szénhidrátok a szervezetben könnyen ellenáll a gyomor és a szív betegségek.
Egyszerű és összetett szénhidrátokat szükségesek a szervezet. Ha enni egyszerű szénhidrátok, válassza élelmiszerek, amelyek a természetes cukrok (különböző gyümölcsök).
Az előnyök ilyen termékek jóval nagyobb lesz, mint a mesterséges szódát, vagy édességbolt, amelyek forrása a legtöbb káros, hanem az egyszerű szénhidrátok.
- 74,8 g - med
- 99,8 g - cukor
- 49,5 g - tejcsokoládé
- 55,6 g - piskóta
- 13,8 g - narancslé
- 68,5 g - füge
- 56 g - pita
- 10,6 g - cseresznye
- 7 g - sárgarépa
- 68 g - tészták
- 48,6 g - borsó
- 42,7 g - lencse
- 46,6 gramm - bab
- 9,1 g - cékla
- 16,3 g - Burgonya
- 5,1 g - padlizsán
- 4,7 g - káposzta
- 29,9 g - hajdina
- 13,1 g - zabliszt
- 40,3 g - kenyér teljes kiőrlésű
Mi szénhidrátok legveszélyesebb?
egyszerű szénhidrátok, finomított cukor, amely tartalmazza a legártalmasabb joggal tekinthető. Ezek nagy mennyiségben megtalálható az ételekben, mint az édességek és sütemények. Alkohol és alkoholmentes italok, valamint a különböző lekvárok és befőttek is, nem sok jót, csak az öröm ízét.
Mindezek a termékek több forrásból kalóriák felhalmozódnak a szervezetben, és túlsúlyhoz vezethet.
Ártalmas szénhidrátok a diéta elég könnyű helyettesíteni:
- Először vágja a cukorfogyasztás és ahelyett, édességek eszik friss gyümölcsöt és zöldséget.
- A szénsavas üdítők kell helyettesíteni friss gyümölcsleveket.
Persze, néha nagyon nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy kényeztesse magát egy finom édesség. De teljesen kizárni édes a diéta nem szükséges, csak a szabályt követni az arany középút - Nem sokat eszik, magas kalóriatartalmú ételek, akkor a szervezet minden rendben lesz!
Milyen ételeket javítja a szénhidrát-anyagcsere?
Más szóval, a szénhidrát anyagcsere - ez az anyagcserét. Feldolgozni fenntartásához szükséges a test a penész. A stabil metabolizmus kell etetni a kiegyensúlyozott, nem fogyasztanak túlzott káros termékek, mint például a különféle gyors ételek, édességek és sütés.
A szerepe a szénhidrátok izomtömeg
Amely nélkül lehetetlen az izomtömeg növelésére? Természetesen anélkül, hogy a kalória! Különösen - a kalóriákat származó összetett szénhidrátok. Végtére is, az izomépítés? hogy meg kell erősíteni a képzés, így a kiégett hatalmas mennyiségű energiát.
Ezen túlmenően, az összetett szénhidrátok helyreállítása glikogén tartalékok napi, így az izmok elfáradnak kevesebb és munka intenzívebb üzemmódba.
A napi szénhidrátbevitel sportolók valamivel magasabb, mint a többi ember. Rendszeres edzés határozza meg a megfelelő mennyiségű szénhidrátot is használhatja a testsúly. Az ideális napi mértéke sportolók 7 g szénhidrátot per 1 kg súlyukból.
Szénhidráttartalmú diéta - különösen a menüből
Szénhidráttartalmú diéta - ez egy nagyon hatékony hatalmi rendszer, amely hozzájárul felgyorsítja az anyagcserét, és segít megszabadulni a felesleges súly.
Jellemzők szénhidráttartalmú diéták:
- A lényeg, hogy a szénhidrát diéta - teljesen elhagyni a egyszerű szénhidrátok - cukor, sütemények és csokoládék.
- Minden menü alapján készült termékek, amelyek a komplex szénhidrátok -Különböző gabonaféléket, csírázott magvak és hüvelyesek.
- Ragaszkodnak az szénhidráttartalmú diéta, meg kell enni sok gyümölcsöt és zöldséget - alma, paradicsom, ananász, narancs és így tovább.
- Alkalmanként lehetséges, hogy változatossá a menüt ételek sovány hús vagy hal és a tejtermékek.
- A folyékony lehet bármilyen, a legfontosabb dolog - szénsavas és sós.
Most, hogy tudod, mi a szénhidrát valódi előnyökkel jár a tested.