Mi teszi az instant kávé
Nagy mennyiségű instant kávé értékesítése világszerte azt mondják, hogy nagyon népszerű. Emberek, akik úgy döntenek, mert attól a lehetőségtől, gyorsétterem, nem is hiszem, néha nehéz kivenni, hogy mi az instant kávét, és hogyan készül.
Mi teszi az instant kávé?
Tény, hogy az oroszlánrészét az összes márka készült Robusta - ez egy olcsó, gyorsan növekvő fajta, így a gyártók, hogy csökkentsék a költségeket. Robusta értékelik kevesebb, de ez lehetővé teszi, hogy több élénkítő ital miatt tartalma magasabb a koffein.
Sokkal kevésbé valószínű, hogy megtalálható a keverék összetételének arabica és robusta kávé (és még több tiszta arabica), amely esetben a vevő kell fizetnie egy csomagot érdekében tovább.
Az ilyen, látszólag hasonló, robusta és arabica kávészemek
Azt is meg kell jegyezni, hogy a termelés megy főleg törött és a morzsolt szemek, amelyeket nem lehet értékesíteni a szokásos formában.
Amellett, hogy a természetes gabonát az oldható kávé áll számos kémiai adalékanyagok: ízesítők, színezékek, tartósítószerek és egyéb anyagok. Ezek átlagosan annyi, mint 80% -át, és csak 20% - természetes gabonát.
Az összetétele által némileg eltérő koffeinmentes. És ez még jobb kémia, mint a normál, mert több savat adunk (és hozzájárulnak a koffein kivonás) szánták. Ez tekinthető a legbiztonságosabb szénsav, de néha használják, és a másik, így az ital toxikus és nagyon káros a szervezetben. Ennek eredményeként az emberek, akik úgy döntenek koffeinmentes egészség megőrzése, hogy az ellenkező hatást.
Vannak azonban kivételek, amikor a készítmény nincs tele annyi mesterséges adalékanyagokat. Például vannak olyan bio kávé, amelyek gyártási folyamata nem jár a használata minden. Természetesen a költségek a csomag jóval magasabb lesz.
gyártástechnológia
Instant kávé eladó képviseli három faj: porított, granulált és fagyasztva szárítjuk. Amellett, hogy a megjelenése térnek és a gyártási technológia.
Hogyan lehet instant kávé? Kétféle gyártási módszer:
Az első módszer előállításához használt porított és granulált kávét. Kezdetben a gabona megtisztítjuk, pörkölt és őrölt formában. Ezt követően meg kell kivonat oldódó anyagok, amelyek az aprított szemcsék speciális elszívók tartjuk fenn nagyon forró vízzel (azt mondhatjuk, főtt) nyomás alatt néhány órán át.
Is olvasható: A maszk kávét személy
Miután elvégeztük ezt a hőkezelést, a kapott masszát lehűtjük, az oldhatatlan anyagokat szűrjük minden. Ezután, a porlasztva szárítás módszerével forró levegővel. A végén, kiderül oldódó por. Ha speciálisan kezelt gőzzel, akkor kerül sor a granulált kávét.
Hogyan kell kezelni inni után ilyen feldolgozó technikák megőrizni az aroma és az íz? Ebben a szakaszban, és hozzáadjuk a különböző vegyi anyagok. Ha termel bio kávé, sör után csak szárítjuk és csomagoljuk.
gyártósor instant kávé
Amikor az alacsony-hőmérsékleti módszer (szublimációs) folyamat is kezdődik - finomított gabona kitéve pörkölés és őrlés. Továbbá van egy főzési kávétömeg néhány órán belül. Olyan speciális cső található illóolajok és gőz. A csúcspontja a folyamat jön, amikor az így kapott masszát nagyon gyorsan lefagyasztjuk, és az összes nedvességet. Ez csak a kávé szárad alacsony hőmérsékleten. A készlet kristályok fagyasztva szárított kávét készítünk, tönkreteszik.
Ugyanezek a kristályok áztatott illóolajok bepároljuk, hogy visszatérjen a természetes szag. De ez a lépés gyakran ugyanaz, mint az első esetben, a készítmény a mesterséges adalékanyagokat.
Amint látható, az összetétele a oldható kávéital messze nem ideális. Úgy, hogy különböző vegyi anyagok, természetesen káros a szervezetben.
Igen, és sok órányi főzés nem valószínű, hogy hasznos tulajdonságait. Okulva, ami az instant kávét, sok ember megáll inni, előnyben részesítve a természetes.
És akkor nézd meg ezeket a bejegyzéseket:
- Összetétele kávé: gabona, por, oldható Jó napot, kedves barátaim! Kávé - ez az egyik az italt fogyaszt egy csomó ember.
- Előnyök és árt a instant kávé - nézzük megérteni Jó napot, kedves barátaim! Instant kávé - előnyei és hátrányai? Amint lehet kombinálni.
- Kávé terhesség alatt: Lehetséges használni Jó napot, kedves barátok és a látogatók a helyszínen! Kávé terhesség alatt ... van sok vita folyik.
- Az ilyen finom kávé Jardin Jó napot, kedves honlapot látogatók! Ma alaposan megvitatják a kávé Jardin. A jogokat.
Szeretem a kávét. Oldható soha ne igyon csak természetes gabonát, Grindhouse és Turk készítsen egy kis csésze.
De most a kávébab is probléma. Sok csalás. Nagyon gyakran, olcsó gabona kérdése drága fajta. Nem minden szakértő fajták.
Tamara, egy jó nap.
Egyetértek veled a csalás. Az azonnali és a kávét inkább a legjobban?