Leves „sótűrő” - lépésről lépésre recept fotókkal, első fogás

A készítmény a klasszikus halofiton gondos előkészítést igényel. Először is, meg kell gyűjteni egy sor változatos és nagy értékű termékek - főtt hús és húskészítmények, füstölt kolbász, sózott marhahús és más húskészítmények. Másodszor, maga a folyamat is meg kell megközelíteni a legnagyobb felelősség és ahhoz, hogy a finomságok ennek a „rituális”. És mi a teendő, ha az idő minden nem elég, és így szeretné próbálni forró halofiton ebédre vagy vacsorára? A jelenlegi receptje a sorozat „Gyorsan! Gyorsan! Gyorsan! „- ízletes Gazdaság szoljánka gyorsan telíti az egész család nélkül a szóváltás!

Hozzávalók leves szoljánka:

• füstölt kolbász - 200g
• kolbász (virsli) vagy kolbász „orvos” - 200 g
• Burgonya - 4 db.
• kovászos uborka - 4 db.
• hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• paradicsompüré - 2 evőkanál
• Lemon - 0,5 db.
• só - ízlés
• komló-suneli - 1 evőkanál
• növényi olaj
• fekete olajbogyó (zöld olajbogyó) - ízlés

Recept leves szoljánka:

Tedd 1,5-2 liter tiszta vizet a lemez és forralja fel és shift forrásban lévő vízben, hámozott és szeletelt burgonyát nagyobb kockákra. Forraljuk a burgonyát puhára.

Közben vágjuk a hagymát és pirítsuk.

2-3 perc elteltével adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, hogy a hagymát. Pirított a zöldség 2-3 percig.

Kolbász (kolbász), valamint a kolbász tisztítani a kagyló, kockára vágott vagy szeletelt. Add a serpenyőbe, és megsütjük a zöldségeket 5 percig, időnként megkeverve.

Uborka kockákra vágott vagy kockákra, tegye a többi összetevő a serpenyőben, főzzük 2-3 percig. Ha az uborka van egy kemény bőr, a legjobb, hogy csökkentsék a hámozó, és csak ezután őrölni.

Put paradicsompüré, add fűszerezés Khmeli suneli sót ízlés szerint (figyelembe véve azt a tényt, hogy az uborkát is tartalmaznak elegendő mennyiségű só). Keverjük, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis húsleves, főzzük együtt 5-7 percig, majd helyezze át az összes tartalmát a serpenyőben a serpenyőbe, hogy a főtt burgonyát.

Soup mix, hogy az alacsony láng a felforraljuk, majd tüzet a tűzhelyen ki, hogy zsák 10-15 perc.

Alkalmazása során az egyes lemezekhez fel olajbogyó (oliva), 1-2 szelet citromot. „Szoljánka” a leves kész!