Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

Kálium - egy érdekes és ellentmondásos elemet. Részt vesz számos életfolyamat a test, széles körben használják a gyógyászatban, galvanizáló, az elektronika és a mezőgazdaság. Tartalmazza a ősidők óta ismert mérget - a kálium-cianid (kéksav). Ez a fém tekinthető gyakori, de az orvosok azt mondják, hogy minden ötödik ember megtapasztalja mikrotápanyag hiányosságok. Szabad állapotban a természetben, a kálium nem található, csak kombinálva más anyagokkal. Átlagban becsült 2,4% bolygó áll kálium.

Általános jellemzők kálium

Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

Egyes ingatlanok kálium emberek tudták, a XI században (fotó: www.food-and-food.com)

A kálium-periódusos 19 elfoglalja helyzetét, és jelöljük K. Ez a puha és nagyon aktív alkálifém. A Földön, kálium fordul részeként más ásványok (csillám, kainit, földpát Field és mtsai.) És ezek sói. Szerint a prevalenciája fém ő az ötödik hely között a kémiai elemek - a 7.. kálium betétek találhatók Kanadában, Fehéroroszországban és Magyarországon.

Aszerint, hogy azok kémiai tulajdonságai emlékeztető kálium-nátrium, de aktívabb. Egyes ingatlanok kálium emberek tudjuk vissza a XX században. Ezt használják műtrágyaként, és kálium-karbonátot (összetétele-szulfát és kálium-klorid, és a nátrium-karbonát) tekintették, a mosószer kiváló. Ahhoz, hogy égett fa vagy szalma, majd vízzel hígítjuk, és bepároljuk.

Kálium külön elemként izoláljuk 1807 angol kémikus Gemfri Devi, aki végzett kísérleteket kálium-hidroxiddal. Az elektrolízis különítettek fém, és egy vegyi nevezte potassy. 1809-ben a neve megváltozott kezdeményezésére LV Gilterta. Azt javasolta, hogy a neve „kálium” (az arab szó „al-kali”, vagy „kálium”).

Kálium olvad könnyen és gyorsan oxidálja oxigént. Az eredeti formájában - a fém kristályszerkezete, festett ezüst-fehér színű. Ha égő láng színek a lila-rózsaszín színű. A reakcióban a víz, a tűz vagy robbanás következik be, a kémiailag aktív, tekinthető egy erős redukálószer. Igényel különleges tárolást. Leggyakrabban, a tiszta kálium-öntött kerozin réteget. Ebben a formában meg tud állni anélkül, hogy elveszítené a tulajdonságait.

Kálium aktívan használják a mezőgazdaságban A műtrágyák előállítása (együtt nitrogén és foszfor). A hiányzó növények fotoszintézis van törve, a levelek elhalnak. Káliumsókról aktívan használják az elektronika. Folyékony ötvözeteket az atomerőművek, és a hűtőközeg lehet zárt rendszerekben. A kálium-ötvözet, cézium, és a nátrium-legalacsonyabb olvadási hőmérséklet - 78 Celsius fok.

Az emberi test származik az élelmiszer a kálium és a víz. Fém felszívódás történik a bélben a vizelettel ürül. Ő nem halmozódik fel a szervezetben, így mindig szükség van.

A kálium hogy az emberi test

Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

A tudósok bebizonyították, hogy a kálium-hiány provokálja a fejlesztés számos betegség (fotó: www.skalpil.ru)

A szerepe kálium az emberi szervezetben a következő:

  • Ez javítja az oxigén anyagcserét, javítja az agyi aktivitást.
  • Rendszeres fogyasztása a kálium-tartalmú élelmiszerek - kiváló betegségek megelőzésének a kardiovaszkuláris rendszer. Kálium csökkenti a vérnyomást és a szívfrekvenciát normalizálja és erősíti a vérereket.
  • Jótékony hatással izomszövet. A kálium segít fenntartani az izomtónus, hogy felépüljön intenzív edzés. Ez megakadályozza, hogy a megjelenése sajgó fájdalom és görcsök.
  • Feldolgozásában részt vevő glükóz, biztosítja a megfelelő összehúzódása az izomrostok.
  • Ez fenntartja a folyadék-egyensúly és a nyomás a sejt belsejében. Ez tartalmazza az összes emberi testnedvekben.
  • Ez javítja a húgyúti rendszer funkció, megakadályozza lerakódását salak, stagnálás a folyadék.
  • Szoros magnézium, ez segít fenntartani az optimális koncentrációja (magnézium védelme szempontjából alapvető fontosságú a szív).
  • Normalizálására energia egyensúlyt a szervezetben.
  • Széles körben használják betegségek kezelésére az idegrendszer: stabilizálja az állam, ez segít elkerülni a meghibásodások és depressziók. Enyhíti fáradtság szindróma.
  • Erősíti a csontokat. Mert azok az egészségügyi szükségletek, nem csak a kalcium és fluorid, de az ásványi anyagok, például a kálium- és. Ez makroveschestvo véd a megjelenése a csontritkulás.
  • Javítja az anyagcsere folyamatokat. A kálium segít a szervezet lebontják, és felszívja néhány elemet. Ha ragaszkodik a diéta és a súly nem megy el, győződjön meg arról, hogy a diéta elég kálium.

Kálium-tartalmú gyógyszerek is széles körben használják kezelésére sok betegség :. Hepatitis, csontritkulás, magas vérnyomás, érelmeszesedés, diabétesz, gyulladás a gyomor-bél traktus, stb Ha kálium-hiány szenved elsősorban kardiovaszkuláris és idegrendszeri.

Fő forrásai a kálium

Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

Több káliumot valamennyi élelmiszer növényi eredetű (Fotó: www.missbagira.ru)

Forrásai kálium feltételesen lehet négy csoportba oszthatók:

Növényi forrásokból kálium (1. táblázat) .:

  • Szárított gyümölcsök.
  • Gabona (hajdina, zab, köles).
  • Zöldségfélék (paradicsom, cékla, sárgarépa, sütőtök, spenót, uborka, saláta, retek, tök, káposzta).
  • Hüvelyesek (szója, borsó, bab).
  • Bogyók (áfonya, szőlő, ribizli, áfonya, földi szeder, áfonya, áfonya).
  • Gyümölcs (banán, citrusfélék, alma, dinnye, barack, stb.).
  • Nuts (mandula, mogyoró, fenyő, mogyoró).
  • Gomba (fehér, gomba, rókák, és a nyír gombák stb).

Állatok kálium-források (1. táblázat) .:

  • Fish (tőkehal, tonhal, makréla, stb), tenger gyümölcsei.
  • Tejtermékek (kefir, tej, kemény sajt, túró, vaj).
  • Máj.
  • Baromfi, marha, bárány.
  • Tojás.

szaktanácsot. Kálium könnyen elpárolog az az élelmiszer magas hőmérsékleten, és a kölcsönhatás folyadékok. Kálium hiány tetőzik a télen, amikor az emberek fogyasztanak korlátozott mennyiségű friss gyümölcs és zöldség

Ahhoz, hogy megőrizzük a kálium az edényekbe, akkor:

  • A minimális hőkezelés.
  • Ételt egy kis mennyiségű víz.
  • Egyen több friss gyümölcsöt és zöldséget.
  • Edények sült ideális, nem emészthető, és nem alszik sokáig.

Recept kálium-keveréket. Szükséges a 300 g szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, füge, 1 csésze dió, 1 csésze méz (lehetőleg friss) 2 citrom. Lemon grind egy húsdaráló, karaj dió. Keverjük össze a szárított gyümölcsök és a méz, tárolja hűvös, sötét helyen. Eszem Napi háromszori étkezés, egy teáskanál csúszdával 1,5 órával étkezés után. kálium Standard emberi 2. táblázatban megadott.

2. táblázat napi norma kálium

Napi norma mg

Csecsemők, gyerekek, legfeljebb 2 évig

Terhes és szoptató nők

A kezelés alatt és intenzív terhelések

Kölcsönhatás más elemekkel

Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

Leggyakrabban, a kálium található a készítményben egyéb anyagok (Photo: www.multonline.ru)

Mit kell tudni a kálium:

  • Ez jól megy nátrium és magnézium. Kálium elősegíti a felszívódását a magnézium és a nátrium kiválasztódási.
  • Jobban felszívódik, ha ugyanabban az időben, hogy a B6-vitamin.
  • kálium-abszorpciós megakadályozzák az alkohol-tartalmú italok, koffein, a cukor.
  • Növeli mesterségesen kálium a vérben lehet egyes gyógyszerek triamteren szulfametoxazol, valamint inhibitorok és kalisodergaszczye sót.
  • Só, a nagy dózisban használják, ez okozhat kálium-hiány.
  • Nyomtató kálium a szervezetből, néhány szív gyógyszereket és diuretikumok gyógyszer és díjakat.
  • Rubídium, cézium és a tallium, úgy véljük, hogy antagonisták, és azt is, kiszorítja a kálium a szervezetből.

Hiány és feleslegben kálium a szervezetben

Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

Kálium a szervezetben nem szintetizálódik, és nem halmozódik fel (fotó: www.gpipttips.ru)

Kálium hiány - egy gyakori jelenség, és számos oka lehet:

  • A kiegyensúlyozatlan táplálkozás.
  • Megsértése metabolikus folyamatokat a szervezetben.
  • Betegségek Az emésztőrendszer, a vese.
  • Kiszáradás miatt gyógyszeres kezelés, stb mérgezés.
  • Túlterhelés az idegrendszer.
  • Túlzott bevitelét a mikro- és makroelemek, kiszorítja a kálium.
  • Visszaélés a kávé, az alkohol és édességek.

Kálium-hiány jelenik a következő:

  • Csökkent immunitás.
  • Van állandó fáradtság és a gyakori izomgörcsök.
  • Krónikus kimerültség.
  • Gyakori vizelés.
  • A romló állapotának haj, bőr (száraz) és a körmök.
  • A magas vérnyomás.
  • Gyors pulzus és légzés.
  • A megjelenése fekélyek és eróziók a nyálkahártyákat.
  • Betegségei a reproduktív rendszer.
  • Végtagok duzzanata és az arc.
  • Problémák a székletürítés.

A terhes nők, a hiányzó kálium kíséri hányinger, izomgyengeség, amely nem halad toxicosis.

Ezt követően Hipokalémia okozhat aritmiát, zavart a sav-bázis egyensúly a szervezetben. Ez növeli a cukorbetegség és a szívbetegség.

A felesleges kálium a szervezetben jelenhet meg a következő esetekben:

Egyetlen adag 6 g kálium-képesek megszakítani az alapvető funkciókat az a szervezet, 14 g tekinthető halálos dózis. Így választotta termékek és készítmények kell megközelíteni felelős. Ha a kálium-koncentrációja a vérben nagyobb, mint 5 mmol / l lehet beszélni hiperkalémia.

  • Ingerlékenység, szorongás, idegesség állapotban.
  • Fokozott izzadás.
    Izomremegés, görcsök, súlyos esetekben, bénulás.
  • Aritmia.
  • Kólika a gyomorban és a belekben.
  • Növeli a vércukorszintet.
  • Megerősítette a szétválasztása a vizelet.

Súlyos túladagolás kálium árthatnak szívműködést. Kálium lerakódik a szalagok, ami izomgörcsök és az átmeneti bénulás. Ez növeli a kialakulásának kockázatát vesekő betegség és a cukorbetegség.

Drugs kálium

Kálium (K) a termékek tartalmát és a napi mértéke a kálium

Az adagot jelöl orvost (fotó: www.mialady.ru)

Drugs kálium áll rendelkezésre a következő formákban:

  • Megoldások és oldható tabletták.
  • A kapszulák.
  • Bevont tabletta.

A leggyakoribb gyógyszerek:

  • Asparkam. Amely 175 mg kálium és a magnézium-aszpartát. A csomag a 20-50 tabletta. Gyakran előírt megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer.
  • Kálium-klorid. Kapható tabletták és kapszulák (dózis 40 mg / ml) injektáltuk intravénásán, arra utal, hogy egy „forró” injekciót. Tabletták egy adag 500 és 1500 mg.
  • IonicKalium. Spray 60 ml, kálium-ionokat tartalmazó. Közigazgatása a nyelv alá, és makro felszívódik a nyálkahártyán, anélkül, hogy beleesik az emésztőrendszert.
  • Kálium orotátot. Amely 500 mg kálium-per tabletta, csomagolt terméket 10-50.
  • Panangint. Mely 45,2 mg kálium és magnézium nagy koncentrációban. Van is egy formája Forte - 316 mg kálium tablettánként.
  • Qudesan. Komplex kálium és magnézium. Asparaginata tartalmaz 250 mg magnéziumot és 450 mg kálium-asparaginate. A komplexum dúsított ubihonom, amely javítja az immunrendszert.

Az átlagos dózis kálium tartalmazza vitamin készítmények: Vitrum (40 mg) Tsentrus (40 mg) Vitalux (40 mg) TeravitAntistress (80 mg).

Terápiás célokra, a készítményeket alkalmazzuk a magasabb koncentrációjú: Pamaton, Aspakard, Orokamag, Aspariginat et al.

Kalisodergaszczye mint a drogok:

  • Javasoljuk, hogy a vitaminok és kálium tablettát étkezés után.
  • A tabletták és kapszulák nem rágja. A folyékony formában a leggyakrabban injektáljuk a nyelv alá.
  • Tabletta igyon sok vizet.
  • Oldható gyógyszereket adunk a vízben vagy gyümölcslében, és egy ital 5 percig kis kortyokban.
  • Vezessük be a gyógyszer kapszulák önmagában nem ajánlott.