Hogyan vágja a hagymát, módjait vágás hagymakarikákkal, fél gyűrű, kockára vágott

Anélkül, hagyma nehéz elképzelni, hogy a készítmény mind a hagyományos és a kifinomult konyha. Ez nem csak adhat a termék íze, de nagyon jót tesz az egészségnek. Évszázadokon, hagyma használják gyógyászati ​​célokra. Ez nagyon hasznos a hőmérsékleten, mivel ez tartalmazza illékony, amelyek elpusztítják a kórokozók. Elősegíti az anyagcserét és az emésztőrendszert, tisztítja a vért, és tökéletesen jeleníti meg a szervezet a toxinok. Bow gazdag A-, E-, C, kalcium, vas, illóolajok, a magnézium és a fluoratom. És ez még nem minden hasznos tulajdonságait. Ugyanakkor a leggyakoribb felhasználási persze, főzéshez.

Módszerek vágására hagyma

Számos módja van a szeletelés hagymát. Tekintsük a leggyakoribb.

Vágás előtt a hagymát meg a penge éles. Tisztítsuk ki az izzót a héja, de az alap vágott, minden esetben lehetetlen. Segít a rétegek az izzók tartja össze. Vágó hagyma - ez kellemetlen. Annak érdekében, hogy ne sírjon során szeletelés kés öblítsük le hideg vízzel. Akkor dörzsölje késsel sót, ha nem szívódik fel a hagymát szaga.

Hogyan lehet csökkenteni a hagymát fél gyűrűk és gyűrűk

Ily módon a két vágás gyűrűk, gyakran vágott vagy réteges üreges zöldséget. Nevezetesen, hagyma, paprika. A fő elvei ilyen darabok:

1. Tartsa az izzót szilárdan a kezükben, mert könnyen csúszik, és a sérülések elkerülhetetlenek. Fontos, hogy kövesse nyomon az ujjaival és a kezét.
2. Éles szélű kés. Ebben az eljárásban, különösen fontos!
3. Az izzó meg kell tisztítani, és a bázis vágni.

Ahhoz, hogy vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, meg kell vágni a hagymát félbe, kivágták, hogy a fedélzeten, és az egész alján, hogy vízszintesen, vágja félbe, miközben ugyanaz intervallumot. Ezután osztják a rétegeket egyes félgyűrűknek.

Hogyan lehet csökkenteni a hagymát csíkokra

Ezt a módszert gyakran használják nem csak a vágás zöldségek, hanem a vágás különböző gyümölcsök. A legfontosabb dolog az első - akkor vágjuk vékony szeletekre a tiszta termék. Hagyma szeletelt szépen szeletelve, majd bontani rétegeket. A módszer egyszerű! A fél izzó fektetni a lambéria és vágás függőlegesen lefelé. Ennek eredményeképpen kiderül szalma.

Apróra vágott hagymát

Ezt a módszert alkalmazzák, ha vágás hagyma, mogyoróhagyma. A segítséget, akkor vágjuk a hagymát nagyon finomra.

Először meg kell vágni a hagymát félbe, aztán egy félpanzióval magából. Vágás Ez a félidő függőlegesen megfigyeljük egyenlő időközönként szélessége 3 mm, mielőtt elérné az alapot a bura. Most következik egy vízszintes fele vágott, a következő azonos szélességű függőleges szeletelés. Dorezat az alapja az izzó, ne vágja át rajta. Akkor először vágja a hagymát vízszintesen, majd függőlegesen - nem számít. Ezután tartsa az összes réteg egy hagyma és hasított ismét fej függőlegesen rendszeres időközönként a darabok. Így lesz ugyanaz a kis kockákra.

hagyma zúzás berendezések

zúzás berendezések vágására használják nemcsak a hagymát, hanem más zöldségfélék. Hagyma kell vágni a felére, hogy az alapra merőlegesen. Vágott egy táblán, és az alapja maga tegye a hagymát. Kezdje vágni fele a fej függőleges, miközben rendszeres időközönként, de valamivel nagyobb méretű, mint az előző vágás. Nem dorezat a földre. Ezt követően, a fele vágott nélküli vízszintes vágás révén a bázis. Őrizze meg az összes réteg egy hagyma gumó és vágott függőlegesen. Mit kap az azonos nagy méretű kockákra.

hagyma szeletelés módszer egyszerű, és mindenki meg tud birkózni vele. A legfontosabb - körültekintően járnak el, és nem fog fájni!