Hogyan lehet megkülönböztetni sertés marha, hogyan lehet

Vannak sokan az olvasók körében a cikk, pontosan megkülönböztetni marhahús sertéshús? Ne rohanjon a választ, kérjük, először olvassa el a kiadványt.

Miért olyan sürgős kérdés a képességét, hogy különbséget egyféle húst a többi? Ennek fő oka a rossz sorsa néhány eladók a piacon, próbál eladni leple alatt a marhahús egy darab hús sertés, végelgyengülésben halt meg és borjúhús néha siker „vparivayut” hiszékeny vevőt leple alatt a sertéshús.

De válogatós vevő nem hiába. Egyes betegségek, az egyik használata típusú hús lehet hasznos, és káros lehet az egészségre.

Ne hagyja anélkül, hogy figyelmet és használatára vonatkozó korlátozásokat a hús által előírt különböző vallások és hitek.

Ortodox zsidók és a muzulmánok enni marha-és birkahús, de a javaslat ízlés szerint egy tál sertéshús érzékelni, mint egy sértés.

Hinduk, akiknek a tehén szent állat, marhahúst evett vagy borjúhús - egy szörnyű és megbocsáthatatlan bűn.

Megkülönböztetni nyers marhahús sertéshús lehet színű. Színes marhahús sok összehasonlítani a színe érett málna, marha lesz kevésbé élénk színű, sertés eltér a színük, kezdve a halvány rózsaszín rózsaszín.

Tudni kell a trükköket egyes eladók próbálják használni a színezékeket, így a régi sertés sötétebb és élénk színek.

Ismeri az ilyen hús lehet biottoiva meg egy fehér ruhával. Természetellenesen fényes folt a betét helyesen mutatnak, hogy megpróbálja a termék manipulálása.

Gyakran előfordul, és fordítva - borjúhús áztatott ecetet teljesen kedvét hús tejes illatú és végrehajtása a sertéshús. Miután érzékelte érkező hús, még egy halvány illata ecetet. Ide ebből üzlethelyiség található, kínálunk egy darab hús - vagy hamis, vagy egyáltalán elrontott, ezért emberi fogyasztásra alkalmatlan.

Sertés, miután hőkezelésnek alávetve, világosítja, egyre csaknem fehér, főtt marhahús is elszíneződött, de a szin - szürke.

Leggyakrabban, sertés sült vagy sütött, mert főzés közben a zsír benne foglalt, így keményebb. Marhahús, fogva merevség, több időt igényel, hogy készítsen, így vagy párolt vagy főtt.

Apropó szagok, borjúhús egyértelműen szaga a tej, marhahús is van egy tejes ízű, de gyengébb, és a sertéshús illata minden vért, vagy nincs markáns szaga egyáltalán.

A marha áll, egy nagy és merev izomrostok bőségesen szaggatott csíkok, sertéshús rostok jelentősen kisebb és lágyabb, és a húst sima felülete van.

Szeretnénk ételeket főzve akkor a sertés és marhahús, ez volt finom és egészséges!

Jó étvágyat!