Hogyan kell főzni egy steak hal

Tisztelt vásárlók, kívánunk boldog ünnep!

Örömmel jelentjük be, egy sor húskészítmények TM „Volgograd húsüzem.”

Főzni steak és hal veled fájl

Meg lehet főtt, sült a kemencében, megpirítjuk egy serpenyőben, főzni multivarka. De hihetetlenül finom húsdarabok lazac termelt Aerogrill vagy grill. Sült hal jól megy különböző köretek és mártások, előkészített gyorsan és egyszerűen.

Előállítási módszerei hal steak

Ahhoz, hogy sütni a halat a kemencében, hogy az előkészített adag halat szeletek, apróra vágott hagymát és citrom szelet. Melegítsük elő a sütőt és sütőedénybe feküdt az első réteg a hagymát, hogy mosott több levelek levelek, citrom szelet és a felső 3-5 borsó fekete szegfűbors. Ezek az összetevők feküdt darab hal, só és bors ízlés szerint. Felső réteg - vágott paradicsomot. Zárja le a tálat fóliával, és tedd a sütőbe sütjük 30-40 percig. Annak érdekében, hogy a halak egy finom megjelenésű, 10-15 percig, amíg készen áll, hogy távolítsa el a fóliát. Tálaljuk burgonyapürével, zöldségek, fűszernövények.

Sütés fóliában

1. Pre-főzni a hajó fólia (a méret kell őket több halat darab).
   
2. Lé hal. Adagolt darabokat kell a sót és a borsot, hajtogatott egy üvegtálba és öntsük citromlé (1 darab nem kevesebb, mint egy fél citrom).
   
3. Azt hogy a hajó közepén pácolt steak, hal. felső fedelet vékony szelet citrom, zaschipyvaem széle és elküldi a tartalmát egy előmelegített 180 ° sütőben 25 percig. Mentesülnek a csomagolás, hűvös, szolgált egy tányéron levelek zsírt és egy ágacska kapor. Diétás étel kész.
   

Főzés steak hal egy serpenyőben

A legegyszerűbb és legolcsóbb módja. Akkor használja rendszeresen pan (öntöttvas és alkalmas), vagy pán-grill. Kis hal darab 1-1,5 cm vastag só, illetve sózzuk a lisztet, ami gurul a halat. Ha szeretné, bors, hozzá más fűszereket. Fry egy serpenyőben kevés növényi olajjal, amíg szép aranybarna mindkét oldalon. Díszítsük a tál szolgál burgonya (sült, burgonyapüré), párolt zöldség, konzerv borsó.

Ha van egy 22% -os krém kiszerelhető és az ilyen variáns: hal darabokat azzal a kiegészítéssel, különleges fűszerekkel és citrom sült egy serpenyőben, és tele krémmel. Tegye a szeleteket a sütőben 25 percig, akkor megszórjuk a tetejét parmezán sajttal. Tálaljuk mártással narsharab és főtt brokkoli.

A gyakorlott háziasszonyok

Vannak titkok előállításánál steak a grill. Ehhez szükségünk van egy citrom és lime, egy kis olívaolajjal és szójaszósz (kb 2 evőkanál. Evőkanál) és a fűszerek. Kezdjük a pác: nyomjuk össze a levet citrusfélék, hozzáadjuk a vajat, szósz, bors. A kapott pác 30 „töltse a főtt részeket. Mi őket a grill. Főzés a grill körülbelül 10-12 percig. Akkor szolgálni sült fólia zöldbabbal, a szín és a kelbimbó.
És milyen finom frissen főtt hal a természetben fehér száraz bor. A pác lehet használni paprika és fűszernövények: kapor, kakukkfű, rozmaring. Fontos megfigyelni egy szabály: kapcsolja be a grill után 2-3 percenként.

Gazdag értékes ásványi anyagok és nyomelemek rendkívül ízletes (akár só nélkül) azonos vágott haldarabok jelen kell lennie az asztalon legalább heti 1-2 alkalommal. Főtt citromos, akkor lesz elégedett a lágy és lédús. Egyél örömmel és élvezze az étvágyat!