Hogyan, hogy egy saláta - „Caesar - quot

„Caesar” - az egyik legnépszerűbb saláták világában. Sokan tudják, hogyan kell főzni, de ez még nem mindenki tudja, hogyan kell egy Cézár saláta, valamilyen más ételeket és italokat lehet kombinálni, és hogyan tálaljuk.

Köret saláta „Caesar”

Minden létező „Caesar” recepteket egymástól főként köretek. Elvégre alapján „Caesar” - egy szaftos saláta és egy különleges fűszeres mártással. Az összes többi - köretként.

A hagyományos köret, hogy jelen kell lennie az alapértelmezett saláta - ez pirítós. De pirítós speciális - ropogós fokhagymás kenyérkockákkal. Ezeket úgy állítjuk elő a bagett apró kockákra vágjuk, amelyeket ezután sült forró olívaolaj és a fokhagyma.

További köret - csirkemell, rák vagy piros hal. Csirke visszatartják az első, majd a sült és átfogják a gabona vékony csíkokra. Garnélarák díszíteni a „Caesar”, hogy csak friss. Az előtisztított, majd sült vagy grillezett. Lazac vagy pisztráng megsütjük nagy darab, és tegye a tetejére saláta.

Mi a „Caesar”: a kombinációban más ételek

• Ez a saláta nagyon finom önmagában. Ezért a hagyományos vacsora lesz elég, hogy nyújtson be „Caesar” bármilyen zöldségleves.
• Ha ebéd nélkül fut az első tanfolyamok, majd elkészíti a második hal vagy tészta zöldséggel.
• Seafood is egy jó mellett a „Caesar”, ha tagjai nem szerepelnek rák vagy a szardella.
• Jó keveréke a klasszikus „Caesar” bármilyen hús, sült, ropogós, vagy sült fólia, valamint a burgonya.
• Egyes éttermek, „Caesar” szolgálnak pirított kenyérkockákkal külön úgy, hogy akkor is lehet használni ezt felül ezt a salátát.
• Italok - bor, fehér félédes vagy száraz. Vörösbor elfogadható, és ha salátát szolgálnak fel a hússal, nem egy madár vagy egy hal.

Bármilyen saláta - snack, és a „Caesar” sem kivétel. Ezért szeszesital válassza ki a helyzetet. Bor, pálinka, whisky és egyéb szeszes összekapcsolását, különösen a főételek, nem a salátát „Caesar”.

Amint Cézár saláta: etikett

Ami etikett, az étkezés „Caesar” kell tartani az általános szabályokat. Úgy evett egy villával és késsel. Fork (a villát a bal oldali!) Vegyünk egy kis saláta, segítve magát egy késsel. Nagy saláta is, hogy először késsel apró darabokra. Tovább érvényes lehetőség - csal salátát villát, ha kap csinálni finoman és kecsesen.

Azonban, villa és kés - ez egy étterem vagy vacsora a hivatalos fogadás. Az otthoni környezet nem tilos megtenni anélkül, hogy a kés „Caesar” csak egy villával.

Hogyan készítsünk egy „Caesar”

Ön is elkészítheti az egyik változat szerint a „Caesar” a választott körettel tálaljuk, mint a rendszeres saláta. És lehet, hogy egy alapítvány saláta - zöldek, krutonnal és öltözködés, és ezen kívül pedig különféle köretek: csirke, rák és a hal. Ezután a vendégek képesek lesznek, hogy „építeni” a saját verzióját a „Caesar”.

Minden alkatrész a salátát kell hűteni, vagy ugyanezen a hőmérsékleten! És még egy fontos pont - szolgál saláta „Caesar” következik elkészítése után azonnal - csak ebben az esetben marad ropogós krutonnal, és saláta nem fogja elveszíteni a fűszeres ízű.