Hogyan faragni a kacsa a helyszínen

Tudta, hogyan kell helyesen faragni egy kacsa, akkor ne sérüljenek, és a hulladék csökkentése, és ez segít tovább élvezni a megölt játék, mert akkor képes lesz arra, hogy megfelelően előkészítse azt. Attól függően, hogy mit kíván tenni a húst, akkor gyorsan megnyúz kacsa tér módszer, távolítsuk el a bőrt otthon áztatás után a húst annak érdekében, hogy javítsa a minőséget vagy lehet számítani az időt arra, hogy összeszedi a kacsa segítségével paraffin és mentse bőr - a konyhában lesz szerelés. Ide 1. bekezdés további információkért.

lépések szerkesztése

1. módszer 5:
előkészíti kacsa szerkesztése

Keresse meg, melyik játék szabályok vonatkoznak azonosítása területén a lakóhelye. Egyes megyékben vadőr eltarthat egy baloldali azonosítására, és más területeken akkor lehetővé kell tenni, hogy külön a fej és a zsigerek azonosításához. Tehát hogyan befolyásolja ez az út akkor faragni a madarak, fontos, hogy kitaláljuk, hogyan fogják ellenőrizni, és amikor meglátogatott egy ranger.

• Szabályok kacsa vadászat nagyon különböznek egymástól. Egyes területeken, csak hagyjuk, hogy megöljön egy bizonyos számú kacsa naponta, így jó lenne, hogy lépést tarthasson a legújabb hatályos szabályozás a területen. Szövetségi rendelkezések találhatók itt. és helyi törvények - a minisztérium honlapján a természeti erőforrások és a Bizottság a vadászat és halászat az Ön állapotát.

Azonnal le kell öblíteni kacsa után fognak felfedezni. Mire felveszi a kacsa, ő úszni a tóban a víz, roll a sárban, és valószínűleg meglátogatja a fogak golden retriever néhány percig, mielőtt kap hozzá. Más szóval, ez elég piszkos, és meg kell tölteni néhány percig próbál egy kis tiszta, mielőtt csomagolják vagy lemészárolja a hús van kényeztetve. [1]

• Tiszta toll a szennyeződéstől és a széklettel, főleg a környékén a farok kacsák. Alaposan szárítsa meg, és tegyük a hűtőbe, vagy azonnal elkezdenek faragd - attól függően, hogy a szándékai. Alatti hőmérsékleten 5 Celsius fok kacsa hasított semmi nem fog történni 3-5 napon belül tiszta környezetben anélkül, hogy külső hatások.
• Keresse meg a helyszínen, lövés és nyomon követni a pályáját. Hús területén területén áthaladó golyó (k) lesz égett, és nem túl ízletes. Meg kell óvatosan húzza ki a frakció a hasított, majd vágjuk a húst környékén ezen a területen, így öblítse játék most - egy jó ötlet.

Kacsa fenn kell tartani 1-2 napig hőmérsékleten nem kevesebb, mint 5 Celsius fok. Hagyja, hogy a hús megszáradni - ez növeli a kellemes illatú, csökkenti a kibocsátás szagok, és a kacsa finomabb. A jobb feltételekkel lehet tenni anélkül, hogy razdelyvaya madár, vagy ha már eltávolították a madár bőre vagy nyúzás a tetemet. Ahhoz, hogy tiszta a madarak segítségével bármilyen módszerrel.

• Ha a hőmérséklet normális, akkor lefagy a madár a lábát fejjel lefelé, hogy merült fel a felesleges folyadékot a fészer vagy a garázsban, ha elég hűvös. Ellenkező esetben tudunk műanyag tartályokba, és tolóerő a hűtőben, ha van megfelelő légáramlás.
• Minden vadász inkább faragni madarak különböző szakaszaiban a folyamat. Ha megy a vadászat, azzal a céllal, hogy lőni a sok madár, akkor valószínűleg szeretné majd kibelez őket a területen, amilyen gyorsan csak lehetséges, annak érdekében, hogy őket a csomagtér. Másik lehetőség, hogy hagyja az egész kacsa, fagyasztva őket gyorsan, és hagyjuk pár napig, amíg nem vágja el őket megfelelő körülmények között.

Döntse el, hogy te vagy csipeszt nyúzás a kacsák. Távolítsuk el a bőrt sokkal gyorsabb és egyszerűbb, különösen a területen. Ez attól függ, hogyan fogsz főzni egy kacsa. Ennek ellenére, néhány ember inkább hagyjuk a bőrön, ami azt jelenti, hogy meg kell tölteni egy csomó időt a folyamat letépő baromfi. Mindkét módszer elfogadható, és az alábbiakban ismertetjük.

• Néha jobb, hogy távolítsa el a bőrt egy lövés vízimadarak és kacsa a sós vízben. Néha zsíros bőr lehet narancssárga színű, és íze, mint a sertés, kacsa, ha enni egy csomó kagyló.
• Akkor összeszedi minden faj kacsa, ha van időd. Ínyencek és azok, akik sokat tudnak, étel, egyetértenek egy dologban: megfelelő főtt sült kacsa ropogós héja - ez az egyik legfinomabb ételeket. Peel különösen zsír, ami azt jelenti, hogy lehet nagyon telítőanyagból hús szaga. Ha lehet, hogy az idő, hogy a bőr - csináld, sokan azt gondolják, hogy megéri.