Érdekes receptek salátaöntetek

Egy finom mártást a saláta egy pillanat alatt, hogy készítsen. Elég, ha összekeverjük néhány hozzávalót együtt, adjunk hozzá fűszereket, és a szósz kész. Néha egy kicsit trükkös, néha - kisebb. De ennek eredményeként kapsz egy kiváló salátaöntet. amely néha öntettel.

Tehát, a legegyszerűbb mártás - keveréke növényi olaj és ecet, plusz schepotochka sót. Fontos, ugyanakkor figyelni a minőségi használt termékek. A minőségi alkatrész, annál jobb a végtermék maga.

Alaposan keverjük össze az olajat az ecet. Csak akkor add gyógynövények és fűszerek. Ez elég lehet schepotochki bors és só vagy még több összetevő, mint a méz, friss fűszernövények vagy vágott mogyoróhagyma. Főtt ecetsav fűszerezés kell beoltani a hűvösebb 3 vagy 4 napig tartály fedéllel. Tálalás előtt keverjük jól megint seprű. És most néhány receptet.

Receptek salátaöntetek

Író mártással gyógynövények

- ½ csésze író;

- 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma;

- 1 evőkanál apróra vágott kapor;

- 1 evőkanál friss oregano levelek;

- ¼ tk fokhagyma por.

Mix habverővel az összes hozzávalót egy tálba. Tedd a hűtőben legalább 1 órán (hogy az ízek bizonyultak). Tálalás előtt még egyszer jól keverjük össze.

Ecet öltözködés bazsalikommal

Minden, ami szükséges a főzéshez ezt a mártást - friss fűszernövények, olívaolaj, fokhagyma, citromlé, só és bors.

- 1,5 csésze friss bazsalikom;

- 3 evőkanál olívaolaj;

- 3 metélőhagyma;

- ¼ csésze citromlé;

- ¼ tk frissen őrölt bors;

- ¾ csésze olívaolaj.

Keverjük össze az első hat hozzávalókat egy turmixgépben a listából. Kapcsolja ki a turmixgép, kaparja le a nagy levelei a falakon. Fordulj maximális sebesség. Kapcsoljuk ki. Hozzáadjuk a fennmaradó összeg az olívaolaj, keverjük kis sebességgel simára.

Ez a szósz csak három összetevők: málna, rizs ecettel és olívaolajjal. A szósz tökéletes saláták sonkával, feta sajt, pirított dióval és saláta.

- 30 g málna püré magnélküli (szitán);

- ½ csésze rizs ecet;

- ¼ csésze olívaolaj.

Keverjük össze a málna püré, ecet és az olívaolaj. Öntsük ezt a mártást, saláta.

Sauce a la "Caesar"

- 2 doboz szardella olajban (drain olaj);

- 1 zúzott gerezd fokhagyma;

- 1 evőkanál kapri (nélkül mártással);

- 1 evőkanál friss citromlé;

- 1 tk Dijoni mustár;

- 2 evőkanál Parmesan sajt;

- só és bors.

Tejszínes mártással uborka és avokádó

Ki mondta, salátaöntet nem lehet egészséges és vitaminokban gazdag? Ez a szósz tartalmaz egész klip hasznos elemeket. Ők lehet tölteni ételek friss fűszernövényeket vagy felhasználása mártással zöldségek.

- 2 gerezd fokhagyma, zúzott;

- 1 avokádó nélküli bőr és csont;

- 1 csésze fiatal spenót levelek;

- ½ csésze friss menta levelek;

- 2 metélőhagyma szár (együtt a fehér fej);

- 2 evőkanál olívaolaj;

- ½ teáskanál frissen őrölt fekete vagy fehér bors;

- 1 tk tengeri só.

Készítsen pürét egy élelmiszer-feldolgozó, az összes alkotórész, hozzátéve ¾ csésze víz. Tálaljuk.

Mártással mogyoróhagyma és a grapefruitlé

Próbálja ötvözi citrus frissessége enyhe aromájával koriander.

- 1 tk olívaolaj;

- ½ csésze apróra vágott mogyoróhagyma;

- 2 csésze friss grapefruitlé (3 grépfrút);

- 2 evőkanál apróra vágott koriander;

- ¼ tk frissen őrölt fekete bors;

- 2 evőkanál olívaolaj.

Melegítsük közepes lángon egy teáskanál olívaolajat egy nagy serpenyőben nonstick. Add gyöngyhagyma, főzzük 5 percig, vagy amíg aranybarna. Adjuk hozzá a levet. Forraljuk fel. Enyhén növekedett a tűz, főzzük, amíg amíg van 1 csésze mártással (körülbelül 6 perc). Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni.

Tegyük a keveréket a grapefruitlé, koriander, cukor, bors egy keverőben. Addig keverjük, amíg egyenletes. Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolaj. Ismét keverjük össze egy turmixgépben simára.

Ecet öltözködés a saláta sült citrom

Tankolás egyedi íze, színe és aromája köszönhetően juice citrom sült. Vigyen egy kis olívaolaj, méz és só.

- 1 tk olívaolaj;

- 3 evőkanál olívaolaj.

Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Vágjuk a citrom négyfelé, és távolítsa el a magvakat. Tedd őket egy kerámia vagy üveg tepsibe vagy serpenyőbe. Pour egy teáskanál olívaolajjal. Hely vágott le egy sütőlapra, és süssük a sütőben, amíg a citrom puha és enyhén aranysárga. Észrevettem, hogy körülbelül 25-45 percig (mérettől függően a citrom). Hagyjuk kihűlni.

Citromlével és pépet egy kis tálban. Add a lé a serpenyőben, valamint a méz és a sót. Folyamatos keverés közben egy habverővel, lassan hozzáadjuk az olívaolajat. Ismét az energetikai kezeinek. Pour kész mártás saláta, zöldség vagy garnélarák, hogy nekik egy különleges ízt és szokatlan íz.