Csirkecomb a sütőben

Csirke már régóta a legnépszerűbb és a kedvenc étel hazánkban. Sem táblázat teljes anélkül, valamilyen csirke étel. Minden többféle lehetőséget biztosít a főzés csirke az egyik leggyakoribb - csirkecomb, sült a kemencében.

Főzés csirkecomb a sütőben nem kell sok időt és energiát, és cserébe kapsz egy finom étel, hogy lehet egy csodálatos mellett olyan köret, vagy egy teljes meleg ételt.

Recept csirkecomb a sütőben

Ez a recept vonzó lesz azok számára, akik nem akarnak tölteni egy csomó időt a konyhában, de szeretné, hogy élvezze a finom és ropogós hús.

• csirke goleni- 9 db.;
• Tojás - 2 db.;
• búzadara krupa- 1 st.;
• só, bors.

Jó Wash csirkecomb. Búzadara Mix sóval és borssal. Tetszőleges fűszerek, ha szükséges. Beat tojásokat egy tálba simára. Majd mártsuk a tojás és a lábszár izvalyalsya rántott. Ha szeretné, hogy a kéreg vastagabb volt, ismételje meg ezt a lépést újra.

Sütés kenje növényi olaj, elterjedt rajta rántott csirkecomb a sütőben, és süssük 200 fokon körülbelül 40 percig. Ez idő alatt, a hús lesz ideje jól propechsya és költő lesz ropogós.

Csirkecomb a sütőben - a recept № 2

Rajongói szokatlan íz és ropogós kéreg, nem maradhat közömbös a recept szaftos csirkecomb a sütőben mustáros-citromos mártással.

• csirkecomb - 1 kg;
• mustár - 6 óra kanál ;.
• citrom;
• fokhagyma;
• bors, só és fűszerek;
• gyógynövények (kapor vagy petrezselyem);
• növényi olaj.

Először is, a kényelem mártással. Crush fokhagyma béka, nyomja össze a citromlevet. Majd keverjük össze a fokhagymát, a citromlevet, mustár, só, bors és fűszerek. Mossuk és szárítsuk pat a csirkecomb. Tedd őket egy tálba, öntsük a szószt, és a páclében több órán keresztül.

Ezután feküdt sípcsont sütés után bevonat azt olajjal, és küldje el az előmelegített sütőben 200 fok. Süssük 40-50 percig, a sípcsont, és mielőtt az asztalra, szórjuk meg fűszerekkel.

Töltött csirkecomb a sütőben

Süssük csirkecomb a sütőben nem csak egyénileg, hanem töltött a zöldségeket, és így kap az eredeti és nagyon finom étel.

• csirke nozhki- 6 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• Száraz gombák - 1 evőkanál.;
• Hagyma - 1 db.;
• növényi olaj;
• fűszerek csirke, só, bors.

A szakács a sütőben csirkecomb zöldségekkel töltve, akkor először áztassa a szárított gombát egy órát, majd főzzük 40 percig sós vízben. Aztán meg kell vágjuk a hagymát, és pirítsuk, carrot grate, és megsütjük is, majd csatlakoztassa meghajolt.

Főtt gomba darálják, keverjük össze a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük, fűszerezzük sóval és borssal. Most megyünk a csirkecomb: távolítsa el őket a bőrt, húzza le, de nem vágás, és egy éles késsel szét a húst a csontról. Chop csont tövénél, így csak a szélén.

Ezután teáskanál elkezd hozzá az előkészített tölteléket húst a középső (ahol nem volt a csont) előzőleg sós azt. Az összeg attól függ, mekkora a darált lábak magukat. Amikor a hús tele van, vissza nyúlik a bőr, elterjedt a sütés töltött lábak és süssük 200 fokon, amíg készen. Ez körülbelül 30-40 perc.