Csirke serdechki- legjobb receptek

Hogyan kell főzni egy finom csirke szívek egy rendelkezésre álló készlet további összetevők és előnyösen nagyon gyorsan? Íme néhány egyszerű receptek, amelyből otthon főzés minden gond nélkül, még akkor is, ha ez az első étkezés élményét. Szívek jól kombinálható tejföl, sajt, tejszín, gomba, azonban bármilyen megfelelő kombinációja ezeket a termékeket. Köretként is szolgált a friss vagy párolt zöldség, rizs, tészta.

Szív, párolt tejföllel vagy tejfölös mártással

Due krém puding szerezni lédús és puha íz. Csirke szívek krém souse- olcsó és hasznos étel. Előállítást minimális időráfordítással, és egy sor termék mindig kapható a boltokban.

• Belső részek - 1 kg;
• hagyma - 2 db.;
• maslitse növényi - 2-3 evőkanál;
• tejföl - 4-5 evőkanál;
• Sárgarépa - 1 db.;
• őrölt bors (fekete) - csipet;
• sót.

Ha főzés a mártás tejfölt, akkor szüksége lesz még pár csipet lisztet. A termékek mért evőkanál. Lépésről lépésre főzés a következő:

1. Szívek van kihajtják a film, a zsír és a főbb erek. Alaposan mossuk és telepedni egy szűrőedény.
2. A mély tűzálló edényben melegítjük finomított maslitse majd meghatározott előkészített „szervek”.
3. A fűtőlap csökken, belsőségek kialszik a harmadik órában. Az eljárást fel sóval, borssal, ha szükséges - egy kis mennyiségű vizet.
4. Külön-külön, egy serpenyőben pirított hagymával korábban vágott zseton. Ezután öntsük a reszelt sárgarépát és együtt minden készen áll, hogy tompítsa.
5. Készített zöldségek összekeverünk szívek kialszik néhány percig, majd hozzáadunk smetanochka.
6. Miután felforr a tűz sört, konténer lefedjük, és az étel infúzióban körülbelül negyed óra. Szolgált meleg a köret.

Az így kapott tender csirke szívek krémet. Ahhoz, hogy előkészítse a mártást külön sült zöldségek (répát lehet szüntetni, és hagyja a hagyma) put tejföl, szárítjuk, és öntjük, keverés közben, kis mennyiségű lisztet. Forralás után, a kapott zhizhitsa fordítja, hogy más termékek, és néhány perc párolt együtt.

Szív, párolt tejföl-sajtos töltő

Ez a recept egy több fűszeres ízű, hiszen hozzáadásával jár fokhagyma és gyógynövények.

• Szív - 0,7 kg;
• krémsajt - 1 db. (100 g);
• tejföl - 4 nagy kanál;
• gyógynövények fürtök - 1 db.;
• fokhagyma (szegfűszeg, szegfűszeg) - 2 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• keményítő - csipet;
• bors port - csipet;
• növényi olaj - 2-3 nagy kanál;
• sót.

Nagyon ízletes szósz kapunk, így lehetséges, hogy növelje a számot, ha szükséges. A rendszer szerinti, amelyben a készítményt végezzük chick szívek:

1. Stripped a zsír és a belsőségek filmek alaposan mostuk, és lefektetett a serpenyőben, amelyben volt, előmelegített olaj.
2. Sypetsja só és bors. Szív sült gyakori keveréssel át magas hő nem több, mint három perc alatt.
3. Csökkentett fűtés és belsőségek pörkölt saját lében mintegy negyed órát.
4. Hántolt és szeletelt sült hagymával izzó morzsa külön növényi olaj, hogy egy arany árnyalatú. Majd összekeverjük a belsőségeket.
5. Együtt, leállítjuk időnkénti keverés közben nem több mint egy negyed óra.
6. Ez hozzá durvára reszelt sajttal és tejföllel. Alapos keverés után kell elérni, homogén állapotban tankolás.
7. A mosott, zöld apróra vágott, ömlik a serpenyőben lévő zúzott fokhagymát (vezethetjük át a hagyományos prés), és keményítő.
8. Forralás után csészébe ha szükséges hozta az íze, a fedelet és eltávolítjuk a lemezről.

Ahhoz, hogy szívük több lédús és puha, ajánlott adni nekik átjárja a „leves” tálalás előtt.

Szív, párolt tejszínes paradicsomszósz

Az egyik a klasszikus recepteket. Előnyök: minimális a termékek és a gyors előállítási eljárás - csak fél óra.

• tejföl - 3 nagy kanál;
• Szív - 0,5-0,7kg;
• paradicsom (paszta) - 1 nagy kanállal;
• víz (főtt) - 1 csésze;
• hagyma - 1 db.;
• liszt - 1 nagy kanál;
• bors port - csipet;
• sót.

A pasztát lehet cserélni paradicsomlé, egymástól függetlenül készített. De a kedvencek kell növelni 2-3 alkalommal. utasítás:

1. Hántolt és mossuk szív lehajtható egy szűrőedény. A éles vágásokat kereszt alakú.
2. Hántolt hagymát apróra vágott, sült, amíg átlátszó szín egy előmelegített serpenyőben finomított olaj.
3. Mindkét termék összekeverjük, és eloltották alatt zárt fedél nem több, mint negyed óra (saját levében, víz nélkül).
4. Egy külön edényben előállítására mártást: krém vízzel elegyítjük és paradicsompüré, majd óvatosan keverés közben hozzáadunk lisztet. Annak érdekében, hogy elkerüljék csomókat a serpenyőben ütő elegyet vízbe szitán. 15 percen belül finom szívek lesz kész.

Vágások melléktermékek és nem tudja, és hagyja őket az egész. Ebből a nézetből akkor sem vész el, valamint az íz.

Szívek gombával vagy más gombákból

Korlátozza egyszerű előkészítési folyamat és a tökéletes kombinációja íz aprólék gombával - a fő előnye, ez a recept.

• belsőségek - 0,8-1 kg;
• tejföl - 200 g;
• édeskömény csomóban - 1/2 db.;
• Petrezselyem csomóban - 1/2 db.;
• gombák - 400g;
• curry - egy csipet;
• növényi maslitse - 4 evőkanál;
• sót.

A főzési idő függ a faj gombák. Mikor jön az erdőben, akkor a folyamat körülbelül 1,5 óra. Párolt csirke szívek gombával készített csaknem fél óra:

1. A melléktermékek megfosztott zsír és nagy erek, mossuk, felére csökken. Fried a sütőolaj amíg ropogós.
2. Apróra felkockázott hagymát tüskés hogy potrahami apróra vágott gombát.
3. 10 perc után, hogy öntjük smetanochka, az összes kevert és párolt nem több, mint 7-10 perc.
4. Apróra vágott friss fűszernövények feltöltött tálalás előtt.

Gombák adott esetben előre forraljuk, ezt követően főzési idejének csökkentésére.

Szívek, sült sajttal

Sült tál csirke aprólék különösen jó, mert van egy finomabb és gazdag ízű, kellemes aromájú. Ruddy sajt kérge kölcsönöz vonzó megjelenése a kész kulináris élvezetek, mint a fotó.

• Sajt - 100 g;
• aprólékkal - 0,8 kg;
• hagyma - 2 db.;
• bors - egy csipet piros és fekete;
• akut ketchup - ízlés;
• maslitse finomított kenje a pan;
• sót.

Ketchup kérésre ki lehet küszöbölni, és aszerint, hogy a saját preferenciái növelhető lap sajtot. utasítás:

1. Előállítás termékek: tisztító és mosás subproduktsii, tisztítás és szeletelés hagymát félgyűrűt.
2. Aprólék pre sózzuk, borssal meghintjük, öntött ketchup. Minden mix, és hagyjuk egy fél órát.
3. Hagyma pan terjed egyenletesen a tetején - elkészített belsőségek, majd reszelt sajtot.
4. A készül puding kemencében 220 fokos fűtés (körülbelül 40 perc).

Ezzel a recept nyugodtan kísérletezni, például azáltal, hogy jelenti tejföl vagy tejszínes szósz, gomba.

szívek sült

A klasszikus változat készítmény, amely garantálja, száz százalékos siker nem csak a háztartások körében, hanem a látogatók.

• hagyma - 2 db.;
• „Szervei a csirke” - 0,8 kg;
• növényi olaj - 3 nagy kanál;
• őrölt bors;
• sót.

Grillezett csirke szívek lehet főzni gombával, amely lehet sült külön-külön és hozzáadjuk a végén, vagy főtt együtt belsőségek.

1. Hántolt a belsőségek hajók és a zsírt felére csökken, és mossuk folyó víz alatt, majd hajtogatott egy szűrőedény a felesleges folyadékot eltávolítjuk.
2. Hántolt hagymát mossuk, és vágjuk félgyűrűt.
3. Elkészített élelmiszer lefektetett egy serpenyőben vagy más tartály vastag alsó, hogy a hő a növényi olaj.
4. Bors és só kerülnek közvetlenül, majd a masszát leállítjuk zárt fedél nem több, mint 25 perc alatt.
5. Ez után az idő, a kupakot eltávolítjuk, és a melléktermékeket sült, amíg ropogós.

Fried szív keverék jobban nyers vagy párolt zöldség.