Burgonya leves, lépésről lépésre receptek

A burgonya nem semmi tartják a második kenyeret. Elterjedt a mi szélességi növényi magas tápértékű, mert nagyon gazdag esszenciális anyagok. Többek között, és a szénhidrát benne lévő formájában keményítő poliszacharid. Komplex poliszacharidok fokozatosan szívódik fel a szervezetben, így a használata burgonya alapú ételek lehetővé sokáig megszabadulni az éhség.

Ebben a tekintetben különösen jó burgonya leves. Keményítő zöldség erőleves ad a sűrűség és a gazdagságát. Semleges ízű jól megy a legnépszerűbb ételek, mint a levesek receptjeit, így meglepően változatos. Köztük találunk egy csomó egyszerű és nagyon érdekes ételeket. Burgonya leves - ez egy normális diák halászlé „egy fejsze”, és fényűző nagymama pörkölt a bankban, a húst a csont és a finom sült, sós ételeket és egy nagy étterem ízletes finomságokat.

Főzés burgonya leves nem okoz különösebb nehézséget. A lényeg az, hogy megfeleljenek a lapok sorrendjének zöldség és egyéb termékek. Például lehetetlen feküdt mind a száraz gabona bab és a burgonya. Van egy másik főzési idő, és egy ideig, amíg a bab eléri a kész, a burgonya lesz ideje, hogy teljesen forr. Az is kívánatos, hogy egy burgonya leves egyidejűleg savas (pácolt, pácolt) termékek. Ezek tartalmazzák sav nem ad neki egy teljes forraljuk, és ő lesz egy kicsit durva.

Burgonya leves gyorsan

Hogy szigorúan tartsák be a recept nem feltétlenül része a komponensek bármely rendelkezésre álló zöldségeket szezonban. Classic szett - burgonya, sárgarépa, hagyma, paradicsom és paprika, a zöldek. A változás az ízlés és a színösszeállítás legyen finom szemű hüvelyesek és a bab és a borsó, a különböző gyökérzöldségek és káposzta.

Összetevők 1,5 liter. leves.

• Marha - 200-300 g
• Petrezselyem - '30
• Burgonya - 2 db.
• Vaj vagy növényi - 50 g vagy 50 ml.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma vagy piros - 1 darab.
• Paradicsom - 1 darab.
• Paprika - 0,5-1 pc.
• Húsleves kocka vagy por fűszerkeverék - 1,5 db. vagy 2 evőkanál. l. nem diák.
• Só és őrölt fűszereket ízlés szerint.
• Víz - 1 liter.

előállítás:

1. Meghámozzuk, és vágjuk kockára vágott burgonyát, paprika, hagyma, paradicsom. Lereszeljük a sárgarépát.
2. Tedd főzni a burgonyát.
3. Marha vágott vastag szalagot, egy jó hő-megsütjük, amíg aranybarna, hogy váltsanak egy serpenyőben burgonyát.
4. A maradék olajat, és megsütjük a húslé, hagyma, répa először, majd adja a paprika és a paradicsom. Paradicsomleves jobb választani szigorúbban.
5. Zöldség hozzá a levest. Is, hogy egy fél húsleves kocka. Dosolit és a szezon ízlés.
6. Egy pár percig, amíg főtt öntsük a felaprított fűszernövényeket.

burgonya leves countrylike

Ezzel szemben az első recept, ha ezt a lehetőséget választja, akkor jobb, ha nem siet, és előkészíti a lelket. A készítmény ételek közé savanyú káposzta, a gomba és a búza, ezért meg kell főzni a levest kis lángon, vagy a kemencében minden gabonafélékre és savanyúsággal protomai is.

Lehet, hogy valaki azt mondani, hogy az étel volt gyanúsan hasonlít a leves savanyú káposzta, de ez nem így van. Ellentétben az utóbbi, itt ez uralja a burgonya és köles jelen. Ezen kívül, részben a főtt gyökér pyuriruyut és étel szerez sűrű konzisztenciájú, nem jellemző scham.

Ha az alap a savanyú káposzta sárgarépa, a friss zöldség feküdt a levest nem szükséges, de ha használják káposzta, savanyú káposzta fejek, akkor, amikor szükség van, hogy Saute a hagymát hozzá egy reszelt sárgarépa.

Hozzávalók 3 liter. leves:

• Salo rétegekkel hús (szalonna, sózott) - 100 g
• Hagyma - 1 db.
• Millet - 100 g
• Burgonya - 2-3 db.
• Savanyúkáposzta - 200 g
• minden gomba - 100 g
• Víz - 2.5 liter.
• Só és őrölt fűszereket ízlés szerint.

előállítás:

1. Öblítés és rendezni köles. Peel burgonyát. Egy burgonya balra teljesen, vágja a többit.
2. Tedd meleg víz, tedd egy egész burgonya. Miután megfőtt, amíg puha, adjuk hozzá a kölest és a maradék burgonyával.
3. Bacon apró kockákra vágjuk és megsütjük alacsony lángon.
4. Amint a zsír nyereség az átláthatóság és lesz kiolvasztott zsír, adjunk a serpenyőben a hagymát és a gombát.

Minden alkatrész jól megpirítjuk, majd hozzáadjuk a savanyú káposzta, felöntjük egy kevés levest a serpenyőbe, és főzzük körülbelül 5 percig. Ha káposztát apróra vágott túl hosszú csíkokra, akkor le kell vágni a kisebbek.

Húzza ki a leves főtt egész burgonya, áttörjük, egy kevés húslevest.

Keverjük össze egy serpenyőben burgonyapürével, sült zöldségek és gombák.

Lay fűszerek. Próbáld ki, és dosolit levest, ha szükséges.

Főzzük további 5 percig, majd kapcsolja ki, és hagyjuk állni 20 percig lehet hozni a teljes felkészültség a sütőben.

Tálaljuk zöldek, tejföl.

Burgonya leves tejjel

Rendkívül egyszerű és megfizethető, hogy előkészítse a receptet. Ezt fel lehet használni, mint a táplálék étkezés és használt a hatalom a kisgyermekek. Különösen finom kiderül, ha Ön a frissen burgonya, de néha „in progress”, és ez nagyon is lehetséges, hogy a továbbra is a tegnapi burgonyapürével.

Ha a levest készítünk a felnőttek számára, akkor is adunk a nyers (nem pirított) hagymát.

Összetevők 1,5 liter. leves:

• Burgonya - 2-3 db.
• Tej lean - 1,5 liter.
• Egg - felét.
• Liszt - 1 - 2 evőkanál. l. nem diák.
• Só, vaj, szárított gyógynövények ízlés szerint.
• Hagyma - igény szerint.

előállítás:

1. Forraljuk a burgonyát, és ez egy homogén, csomómentes burgonyapürével (nélkül az infúziós folyadék).
2. A lehűtött burgonya tömeges Pour só, fűszerek, liszt és öntsük felvert tojás. Gyúrjuk a tésztát. Liszt és tojás kell hozzá fokozatosan, szem előtt tartva az összhang a tömeget. Meg kell továbbra is szűk.
3. Burgonyából tésztát pofon kis golyókat, vagy hogy csilló és vágjuk apró darabokra.
4. Forraljuk a tej, só az IT, adjunk hozzá néhány szárított gyógynövények és adjuk hozzá a készített burgonya termékek. Opcionális - öntsünk apróra vágott hagymát.
5. Cook, amíg készen körülbelül 5 vagy 7 perc.
6. Tálaljuk vajjal és fűszerekkel.