Ananász leírása, összetétele és felhasználása
Ananász: leírás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Ananász (Ananas latin.) - nemzetség lágyszárú növények a család bromeliads, őshonos Dél-Amerikában. Mindez nemzetség áll 8 (más források szerint 9) fajokat. Az ananász, amely kapható a boltokban, és amelyet annyira szeretünk, csak az egyik faj a nemből. Mivel van ananász (lat. Ananas comosus), akkor róla, és lesz szó ebben a cikkben.
Megoszlása ananász
Ananász a szülőföldje Dél-Amerikában, ahol ő volt évszázadokon művelt, mint a termés. Az elterjedési területe kiterjed az egész Dél-Amerika trópusi, mozgó az Egyenlítőtől Argentína és Paraguay.
Európában, ananász gyümölcs összejöttem burgonya, dohány, paradicsom és kukorica miatt Hristoforu Kolumbu. Azonban ez túl hő-szerető, ezért nem fogott. Aztán elkezdett nőni az ázsiai, afrikai és amerikai gyarmatok. Ez történt már a XVI században.
Biológiai leírása ananász
Ananász őrölt lágyszárú növény, amelynek szögesdrót szár és a levelek. A jellemzője minden tagja a nemzetség jelenléte járulékos gyökerek, hogy dolgozzon közvetlenül a levélnyeleken. így ott felhalmozódó növényi felszívja a vizet eső után.
A levelek nagyon húsos, mint maga a növény egy zamatos, azaz, hogy megtartja a nedvességet a lágy szövetek esetén a szárazság. Leaf hossza 80 cm, a tetején van borítva egy vastag rétege a felhám, amely megvédi a növény ellen a nedvesség elvesztését. Él elhagyja felszerelés.
A levelek alkotnak rozetta, amely növekszik a kocsány hossza 60 cm. Egylaki növény. Virágzás ananász 15-20 nap, ami után a szár a virágzat van kialakítva.
Amikor az önbeporzás a növény nem termel magot, azaz a gyümölcs ebben az esetben, mag nélküli, szükség gyártók az egzotikus gyümölcs.
Táplálkozási értéke ananász (100 g terméket)
Hasznos tulajdonságai ananász
Az ananász nagy mennyiségben tartalmaz, a lágy szövetek és a szerves savak, így egy igazán diétás étel.
Ananász serkentőleg hat az emésztőrendszerre, mert növeli az enzimaktivitást a gyomornedv. Ebben a tekintetben, ajánlhatunk során nagy ünnepek enni egy szelet friss ananász ananászlé kortyolgatni.
Ananász képes csökkenti a vérnyomást, hígítja a vért, ezáltal csökken a kockázata a fejlődő sok szív- és érrendszeri betegségek, különösen, például ateroszklerózis, stroke, miokardiális infarktus, a vaszkuláris trombózis. Úgynevezett ilyen intézkedés tartalmazott az ananász bromelain enzimet abban, amely hasítja azokat a fehérjéket. Ő így kémiailag aktív, hogy azok, akik az ültetvények ananász, védőruhát, hogy védi a bőrt az égéstől. Bromelin, bekerülni az emberi szervezetbe, hasítja rögök vérerekben, és megöli a kórokozók, azaz Ez antibiotikus aktivitást.
Rendszeres fogyasztása a gyümölcs enyhíti az izom- és ízületi fájdalom, különösen, ha ez okozza a sók lerakódását. „Az ok,” ez ugyanaz bromelain.
Ananász kezelésére használt tüdőgyulladás, bronchitis, arthritis, különböző fertőző betegségek, sőt betegségek, a központi idegrendszer. Ez növeli a szerotonin szint a vérben, hogy az éhségérzetet és drámaian javítja a hangulatot. Ezért javasoljuk, hogy üljön egy nap az ananász diéta, amely alatt enni csak a cellulóz- és friss gyümölcslé ezt a gyümölcsöt. A nap folyamán, ez a diéta egy személy nagyon könnyen elveszíthetik akár egy font, vagy akár nagyobb súlyt. De a legtöbb napon ez a diéta nem szükséges betartani. Ananász - egy gyümölcs, amely tartalmaz sok szerves savak és visszaélés vezethet a későbbi növekedést gyomor savasságát, ami nyilvánvalóan nem kívánatos emberek gyomorfekélyt. Sokkal jobb, hogy szisztematikusan ananász a diéta.
Ananász olyan anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, így lehet használni megfázás, influenza, influenza, stb
Hála a gyulladásgátló tulajdonságokkal, ez segíthet esetén is tüdőgyulladás, hörghurut, pyelonephritis és egyéb gyulladással kapcsolatos betegségek. Ezen túlmenően, a használata ananász gyorsítja a sebgyógyulást, égési és egyéb sérülések.
Jelenleg vizsgálat alatt képességükre ananász megelőzésére és kezelésére a rák számos országban szerte a világon. Az első vizsgálati eredményei pozitív prognózist. Ez azonban nem meglepő, ha emlékeztetnek arra, hogy a bromelain lebontja a test minden felesleges anyagot. Ezen felül, a jelenléte a gyümölcs biológiailag aktív anyagok sugallja, hogy eszik ananász segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagok, a szabad gyökök és a radionuklid.
Egyes országokban, mint India, úgy gondoljuk, hogy a lé ananász van féreghajtó aktivitást.
Ha aggasztja a probléma a mozgás betegség egy sík, vagy egy vitorlás hajó, alatt roham a hányinger kell inni egy pohár ananászlé.
Thrombosis and ödéma ajánlott napi enni egy fél ananász vagy egy pohár frissen facsart ananászlé.
Ananász lehet használni helyileg. Így, a hólyagok kell csatolni egy éjszakán ananász pépet a sérült helyre első csomagolóanyag egy darab polietilén, majd a ruhát kötést reggel eltávolítottuk, és az érintett terület forró vizet gőzzé. Ezt követően, a kukorica eltávolítjuk nehézség nélkül. Az összetett esetekben az eljárást meg lehet ismételni többször, hogy elérjék a kívánt eredményt.
Ananász jótékony hatással van a kognitív funkciót, így ajánlott enni a gyengülő memória, csökkent koncentrálóképesség és neuropszichiátriai túlterhelés. Kettős haszna lesz azok számára, akik részt vesznek a mozgásszegény szellemi munka: ananász nem csak javítja a szellemi funkciókat, hanem megszabadulni minden, hogy ahonnan az ember tudott menekülni részt vesznek a fizikai munka és izzadás egyidejűleg.
Sok nő segít kiküszöbölni vagy csökkenteni az igénybe vett menstruációs görcsök előtti napon a menstruáció előtt 3-4 napig ananász.
Ananász a kozmetika. Pineapple - egy nagy kozmetikai. Ha száraz és fonnyadt bőr az arcon és a kézen lehet, hogy egy speciális maszkot a cellulóz a gyümölcs. Ehhez, hogy két csésze friss ananászt, őrölni azt egy turmixgépben vagy darálják, adjunk hozzá 3-4 csepp levendula olajat és 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj. A keveréket alaposan, és alkalmazni egy vékony réteg a problémás bőrt. 10 perc elteltével öblítsük le meleg vízzel.
Ahhoz, hogy megszabaduljunk a pattanások, amit tennie kell egy tisztító maszk. Ehhez, őrölni egy szelet friss ananász, adjunk hozzá 1 órán át. Kanál méz és azonos mennyiségű zabpehely. Ennek hiányában alkalmas a zab és a búzaliszt. Minden alaposan keverjük össze, és alkalmazza a bőrön. Tartsa a maszkot nem lehet több, mint 15 perc. Az eltávolított egy vattacsomót. Ha ez érezhető lesz egy kis bizsergést, ez biztos jele, hogy a keverék kezd eltávolítani a szaruréteg.
Ahhoz, hogy hidratálja a bőrt, szükség van zúzott ananász cellulóz mix egyenlő részeinek olívaolaj vagy napraforgóolaj. A kapott elegyet tegye az arcon, tartsa 10 perc, öblítse le meleg vízzel.
Zsíros bőr segíteni egy másik recept. Ő még egyszerűbb: minden reggel, törölje le a bőrt egy szelet friss ananász. Ehelyett vékony szelet ananász lehet a bőrre, és tartsa 15 percig. Ezután öblítsük arcát hideg vízzel.
Használat után ananász igen kívánatos, hogy öblítsük ki a szájat vízzel vagy lúgos oldattal, és még jobb - tiszta fogkrém (megakadályozza fogszuvasodás).
Ha vásárol egy ananász kell figyelni, hogy a feltétele a levelek tetején a gyümölcs: ha legalább egy részük könnyen kihúzni az aljzatból és a szaga az érett gyümölcs, a gyümölcs megérett, és ez lehet vásárolni. Ez nem mindig támaszkodhat színű, mint néhány fajta még a zöld kérget megérett, és a másik sárga belül lehet éretlen.
A tisztításhoz vesz egy éles késsel. Először is szükség van, hogy elvágja a hegyét egy lapos vastagsága körülbelül 1 cm-es. Ezután ugyancsak vágva alján. Ezután a csíkokat vágva a többi héja. Ha „szeme”, ők is vágott egy speciális késsel krumplihámozás. Hámozott gyümölcs gyűrűkre vágjuk. De még jobb, vágjuk 4 szegmensek mentén, és vágja a merev magot.
Ellenjavallata az ananász
Amint a fentiekben említettük, az ananász tartalmaz nagy mennyiségű szerves savak, így az emberek a giperatsidnym gastritis, gyomorfekély és nyombélfekély csak akkor használható, korlátozott mennyiségben.
Egy másik akadálya a ananász csökken a vér viszkozitását.
Ananász csökkentheti a vérnyomást, így gipotoniki, vigyázz!
Végül meg kell jegyezni, hogy az ananász - egy erős allergén. Fókuszban egyéni tolerancia, a gyümölcs- és ne feledkezzünk meg a arányérzék.