alkohol Properties - hasznos vagy veszélyes

Az alkoholt (a latin Spiritus -. Spirit) - egy olyan szerves vegyület, amelynek széles és változatos osztály. A legnépszerűbb és széles körben használt etil-, metil- és fenil-etil-alkohol. Különféle típusú alkoholok nemcsak kap laboratóriumi körülmények között, hanem a természetben található. Ezek megtalálhatók a növények levelei (például metilcsoport), a természetesen erjesztett biotermékek (etanol), az esszenciális növényi olajok. Emellett egyes vitaminok alkoholtartalmú osztály: A. B8 és D. Az alkoholt a szokásos fizikai feltételek egy átlátszó színes, éles jellegzetes szag és íz, egy jó oldószert és olajos zsír-tartalmú anyagokat. Erő alkohol változik 95,57-100.

Italok, alkoholtartalmú ismert az emberiség ősidők óta. Van történelmi bizonyíték arra, hogy a több mint 8000 évvel ie Az emberek erjesztett gyümölcsitalok és tisztában voltak azok hatását a szervezetben. Először telített nagy százaléka az alkohol az ital által Arab kémikusok 6-7 században. Európában először etanolt Olaszországban gyártott a 11-12 században. Területén a Magyar Monarchia az első erős alkoholos ital volt Brandy. amely hozta 1386-ban a genovai nagykövetei. Azonban, 100% -os alkohol származott magyar kémiai kísérletek csak 1796-ban vegyész TE Lovitz.

Két fő ipari eljárás az etanol: szintetikus és természetes fermentáció. A legnépszerűbb a második módszer. A felhasznált nyersanyagok a gyümölcs-és bogyós gyümölcsök, magvak, burgonya, rizs, kukorica. keményítő, nádcukor. az alkohol képződését reakció kezd fordul elő csak az élesztő jelenlétében, enzimek és baktériumok. A termelési folyamat több szakaszból áll:

• kiválasztása, mosás és őrlése a nyersanyagon;
• hasító keményítőtartalmú anyagokat fermentációval történő egyszerű cukrok;
• élesztő fermentáció;
• Lepárlás gyorsításkor oszlop;
• tisztítás kapott víz-alkohol folyadék és szennyeződések a nehéz végei.

Otthon alkohol koncentráció megfelelő kap szinte lehetetlen.

Az alkoholt széles körben használják a különböző iparágakban. Ezt alkalmazzák a gyógyászatban, parfüm és kozmetikai ipar, élelmiszer, alkoholtartalmú ital, és a vegyipar.

Hasznos tulajdonságai alkohol

Az alkohol számos hasznos tulajdonságai és alkalmazások. Ő fertőtlenítő és szagtalanító szerek fertőtlenítésére használt orvosi műszerek, a bőr és a kezek az egészségügyi dolgozók a műtét előtt. Továbbá, egy alkoholt adunk, mint a habzásgátló mesterséges szellőztető berendezés és használják oldószerként gyártásához gyógyszerek, kivonatok és tinktúrák. A szesziparhoz alkoholt rögzítéséhez használt a alkoholtartalmú italok, és az élelmiszer - tartósítószerként és oldószer színezékek és természetes aromák.

A háztartási használatra alkoholt alkohol csiszolására magas hőmérsékleten, felmelegedés tömöríti és a gyógyszerek elkészítése infúziók. Ie alkohol tiszta formában - egy üres, amely az ital miatt infúziót nemessé rajta gyógynövények és gyümölcsök.

A légúti, a torok, megfázás, influenza és bronchitis kell használni tinktúra eukaliptusz, körömvirág és Kalanchoe. Az összes hozzávalót, hogy 100 g alaposan kell őrölni, és öntsük a félliteres palack. Top teljes fedezéséhez alkohollal leöntjük, és átjárja három napig sötét helyen. Kész infúziós hígítjuk a meleg vízben 1:10 arányban, és gargarizál legalább 3-szor egy nap.

A magas vérnyomás, szív-és érrendszeri betegségek használhatja az infúzió rózsaszirom (300 g), reszelt cékla (200 g), áfonyalé (100 g), a lé egy citrom. folyékony méz (250 g) és az alkoholt (250 ml.). Minden alkatrészt gondosan fel kell keverni, és hagyjuk, hogy átjárja 4-5 napig. Az elkészült tinktúra kell venni 1 evőkanál. l. 3-szor egy nap.

Ha szűkíteni vénák kell tenni dörzsölés és tömöríti a tinktúra a vadgesztenye. Készíteni, hogy kell összetörni gesztenye 6-10 középső és töltse ki őket alkohollal (500 g). Ragaszkodjon szüksége infúzió 14 napig sötét helyen. Kész gyógyszer szükséges dörzsölje masszázs 3-szor egy nap a lábát kifejezett erek és vegye belül 30 csepp és naponta 3 alkalommal. A kúra kell elvégezni egy hónapon belül.

Egy jó epehajtó szer egy tinktúra a gyümölcsét borbolya. Erre a célra, friss vagy szárított gyümölcs (2 evőkanál. L.) Cukor-alkohol (100 g), és átjárja 14 napig. Ready infúziós venni 20-30 csepp terjed ki 50 ml. víz naponta 3-szor. A kezelés hatásosságát kezd megnyilvánulni 15 nap után a szisztémás beadás.

Veszélyes tulajdonságai alkohol

Az alkohol gőzök, amelyek használják az iparban (etanol, metanol, izopropanol), hosszas belégzése vezethet támadó letargia, narkotikus hatások vagy halál. Annak a valószínűsége, hogy egy adott eredmény függ az idő A gőz belégzése - 8-21 órán át.

Metil-alkohol belső használatra van a legerősebb toxikológiai mérgezés, amely károsan befolyásolja az idegrendszer (rohamok, görcsök, rohamok), szív- és érrendszeri (tachycardia) rendszer recehártyájárajutó és a látóideg, ami teljes vakság. Amikor megkapja belsejében egy '30 alkohol elhalálozás nélkül orvosi vészhelyzetek.

Az etanol kevésbé veszélyes, hanem számos negatív hatása van a szervezetben. Először is, a nyálkahártyákon, a gyomor és a belek gyorsan felszívódik a vérbe, melynek koncentrációja eléri a maximum 20-60 perc lenyelés után. Másodszor, a kétszeresen ható az idegrendszerre: először, ami súlyos gerjesztés, majd - egy éles gátlást. Ebben az esetben számos szerszám és lebontják a sejt kéreg. Harmadszor, megzavarta a belső szervek és rendszerek: a máj, a vese, az epehólyag, a hasnyálmirigy és mások. Eladó etil-alkohol a gyógyszertárakban tilos.