A polifenolok, hogy a tartalomjegyzék a polifenolok élelmiszerek

tartalommal, orvos tanácsát, vélemények, ár

A diéta bő gyümölcsöt és zöldséget társul csökkent kockázatával betegségek, mint a szív- és érrendszeri betegségek és a rák. Úgy véljük, hogy a biológiailag aktív vegyületek vannak jelen a növényi termékek, beleértve a polifenolok hozzájárulnak a védőhatást.

Mivel azonban az a tény, hogy a polifenolok nem feltétlenül szükséges összetevőket az étrendünkben, és azok előnyeit, az emberi egészséget továbbra is vita tárgya, hogy ez most a hivatalos étrendi ajánlások tekintetében történő fogyasztás nem létezik.

Lehet vásárolni a polifenolok a gyógyszertárban?

Mint korábban említettük, a polifenolok még tanulmányozzák az átfogó hasznosságát a személy és az egyes funkciók / szervek különösen. Azonban, vitaminok és ásványi termelők ma nagy sikerrel a piacon kínálják kiegészítők ezzel a mikroelem. Legnagyobb választék, ahogy azt a tanulmány megtalálható az orosz nyelvű osztályának antioxidánsok amerikai iHerb. Között a legnépszerűbb Vengriyan tartalmazza:

Természetesen ez a felosztás inkább feltételes, de úgy tűnt, fontos számunkra - polifenolok megtalálható szinte mindenhol!

Mi ez - a polifenolok?

Vegyület válik polufenolom egyszer molekula magában az összetételét több polifenolok természetes formájában a növényi termékekben található. Ezek nem alapvető tápanyagok (például vitaminok, ásványi anyagok), és ez azt jelenti, hogy az emberi test nem kell őket, hogy a kritikus szintet az élet aktivitását. Ennek ellenére hasznos lehet az egészségre és különösen értékes - fiatal testét.

Polifenol forrás - zöldség és gyümölcs, valamint a dió és magvak, gyógynövények, kakaó alapú termékek (pl étcsokoládé), teljes kiőrlésű gabona, tea, kávé és bor vörös fajták. Bebizonyosodott, hogy a polifenolok antioxidáns hatásuk van, valamint az étrendünkben, ezek a leggyakoribb összetevők antioxidáns, a biológiai aktivitás nagyon gondosan vizsgálták.

A tartalomjegyzék polifenolok élelmiszerekben

Értékes tulajdonsága a polifenolok - antioxidáns hipotézis

Diétás antioxidánsok védik a szervezetet az oxidatív károsodás, ami végül a fejlesztési betegségek, például rák vagy szív-érrendszeri betegség. Tipikus élelmiszerek antioxidánsok - C és E vitamin és a karotinoidok, és ásványi anyagok, mint a cink és a szelén, kulcsfontosságú elemei antioxidáns enzimek a szervezetben. Azonban, a magas dózisú antioxidáns előállított formájában vitamin és ásványi adalékanyagokat nem csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a rák.

Az antioxidáns hatása polifenolok tanulmányozták, főként in vitro, azaz. E. az emberi testen kívül. Sőt, annak bizonyítására, hogy a polifenolok fog fellépni antioxidánsok az emberi test nem olyan egyszerű, mert ha lenyelik, ők jelentős változáson.

A tulajdonságait polifenolok és az emberi test

Úgy gondolják, hogy a polifenolok is szívvédő hatása több szempontból is. Ezek működésének javítása a belső bélés az erek, gátolja a vérlemezke-aggregációt (megakadályozza a vérrögök kialakulását az artériákban), és szintén pozitív hatást gyakorol a vér lipidek és inzulin érzékenységet.

Folytatás tanulmányok polifenolok

Bizonyíték találtak a humán vizsgálatok korlátozottak a mai napig, így nehéz, hogy végleges következtetéseket. Emellett számos tudós a tanulmány az egészségügyi hatások polifenolok gazdag használt termékeiket, nem polifenolok, így tehát meghatározni, hogy a megfigyelt hatások az intézkedés az utóbbi, ez gyakorlatilag lehetetlen; Vizsgálati eredmények oka lehet más élelmiszer-összetevők.

Ma az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség tagadta az összes állítólagos használata polifenolok, kivéve azokat, amelyek a olívaolaj. Ismeretes, hogy a polifenolok a olívaolaj (amely nem kevesebb, mint 5 mg hidroxi és származékai 20 g terméket) „védi a vér lipidek oxidatív stressz.” A pozitív hatás látható, ha figyelembe 20 g olívaolajat egy nap.

Használata polifenolok az emberi egészségre

Bebizonyosodott, hogy a növényi élelmiszerek megvédje az embereket a szívbetegségek, a rák és más betegségek, ezért fontos része az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozást.

Számos egészségügyi szervezetek és vezető európai szakértők azt javasolják, hogy a felnőttek és a gyermekek egy évnél idősebb fogyaszt legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget és teljes kiőrlésű gabonából naponta.

A tanulmány és a szelekciós hatások polifenolok - egy nehéz feladat, ezért ezen a területen további kutatásokra van szükség.

Polifenol - a szó használata

Az, hogy e vegyületeket nem lehet túlbecsülni - szívszövet tart meg 20% ​​-kal megnő. Polifenolok megfiatalítani a sejteket, és emiatt az érfal maradnak ellastichnogo. A linkre az oldal tetején talált kiegészítők alapján egy gránátot, úgy tűnik számomra, a legjobb választás, köszönhetően a „csúcs”