csirkemell Pastorma

  • Pastorma csirkemell - recept fotókkal
    Pastorma csirkemellet - nagyon puha és ízletes húsa. Előállítása pastormy két szakaszból áll: pácolás hús sós lében és annak további sütés. Pácok különböző, mindenki felveszi őket, hogy illeszkedjen a ízléspreferenciák. Főzés pastormu lehet csirke-vagy pulykamell. I ...