Vajkrém otthon
Vásárlás lipáz Sajt
Úgy tűnik, hogy miért készít házi vaj, ha lehet megvenni a boltban áron? És itt van a lényeg.
Az a tény, hogy sok gyártó a válság idején és az infláció, hogy nem növeli a vaj ára, add hozzá növényi zsír, gyakran anélkül, hogy meghatározza azt a részét a címkét.
Az eredmény egy rossz minőségű tejtermék, ahol nagy arányban pálmaolajat, amely olaj egy nehéz hívást.
Hogyan lehet elérni, hogy az asztalunkra mindig jelen volt, a vaj? Csak egy kiút: meg kell főzni a vaj otthon.
Főzés lehet a legkülönfélébb módokon, akkor pezseg vaj tejszín. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen csinálni, kézzel. részletesen ismertetjük a recept.
Elkészítéséhez házi vaj, akkor nem kell semmilyen további összetevő, kivéve krémet.
Használhatja házi tejföl, de lehet tárolni, csak kell őket pasztőrözött.
Annak érdekében, hogy le az olajat otthon kézzel, akkor be kell üvegedények két vagy három liter.
Pre-chill krém előtt 8-10ºS. Öntsük egy korsó krém, úgyhogy van szabad hely. Öntsön kb 2/3 a dobozt.
Bank zárja be a műanyag fedelet, és indítsa el a vaj lemorzsolódás. Meg tudja rázni az üveget, akkor lovagolni is. Egy idő után az olaj képezi majd magvak és író elválasztjuk.
Olaj lehet tekinteni leütött ha kialakul egy szűk köteg a bank. Nyissa meg a jar és öntsük az írót. Ez aztán felhasználható sütéshez vagy italt. Író - nagyon hasznos ital.
Író legyen nagyon óvatos elválasztani az olaj. Ellenkező esetben az olaj nem lesz hosszú tárolni, és kezd íze keserű. Akkor csepp olajat egy finom szitán, és hagyjuk egy ideig. Szita jobban feküdt a géz egy vagy két rétegben.
Kapott vaj szüksége többször hideg vízzel.