üzleti ötlet, hogyan kell megnyitni a termelés és értékesítés méz

Mielőtt elkezdené

Fontos, hogy meghatározzák, milyen formátumban az üzletet. Két lehetőség van.

Lehet szervezni a saját méhészet. Egy személy képes kezelni akár 60 és a csalánkiütés. Megszervezni a termelés és értékesítés csomagolt méz együttműködni más méhészek. Ez sokkal jövedelmezőbb és biztonságos szempontjából a pénzügyi kockázat lehetőséget. De annak végrehajtása szükségessé tapasztalat méhészet és állandó tartózkodási vidéken. Nyári munka a méhészet elég sok, és a tél folyamán meg kell, hogy vigyázzon a csalánkiütés.

A második lehetőség - a vásárlás nyersanyagok méhészek. Rendezhetjük csomagoló műhely. Ehhez meg kell találni között megbízható nyersanyag-beszállítók között a méhészek.

Összehasonlítva a két lehetőség, és válassza ki a legmegfelelőbb és hiteles a szervezés, akkor kezdjük el írni az üzleti tervet.

A főbb kockázatok

A kereslet a méz függ az évszaktól, de nem kritikus. ez jelentősen növeli az ősszel és télen. Nyár - valamivel kisebb. A nyári hónapokban van aktív szivattyúzás mézet, és a bolt tele van munka. Télen, akkor nem tudja működtetni, teljes erővel, de ebben az időszakban több aktív értékesítés. Meg kell vizsgálni annak érdekében, hogy a téli hónapokban, és egy tisztességes árrés igény kielégítésére a vásárlók.

A legnagyobb kockázatot a kisvállalkozások nyersanyagok hiánya. A hideg téli méhek meghalhat, kedvezőtlen időjárási viszonyok között a nyári adnak sokkal kevesebb mézet. Leállásának veszélye nyersanyagok igen magas. Kockázatának csökkentése csak akkor lehetséges, mivel a bővítés a szállítók és fejlesztése saját méhészet.

Ha nincs tapasztalata a tenyésztési méhek, kezdve számos kaptárak nem szükséges. Ahhoz, hogy megértsük a speciális méhész kell venni a legnagyobb komolysággal. Meg kell tanulni a tapasztalat a legjobb gazdaságok, a finomságok vigyázzon minden fajta méhek és a méz az összetételét.

elhelyezkedés

A szervezet ennek üzleti legalkalmasabb vidéken vagy kerületi cent egy ideális klíma termesztésére méhek. Ebben a tekintetben a legfontosabb tényező - a közelség nyersanyagforrások.

Ha úgy dönt, a méret a saját méhészetben és együttműködés más méhészek, megnézzük a földet a falu. A költségek megállapításának a gazdaság alacsony. A helyét 60 és a csalánkiütés elégséges részét 25 árban. Körül kell nőni méz növények - hajdina, akác, hárs, menta. A választás a növények a fajtától függ a méhek.

Példa. Ha úgy dönt, hogy a növény Észak-kaukázusi méhek, hogy a bérleti díj további területek és a koca a lóhere. Csak ez tenyészteni méhek kap nektárt lóhere méz jellemzi a kiváló tulajdonságokkal rendelkezik.

A terület a helyszínen a szervezet egy workshop csomagolási méz függ a berendezés. Egy kisvállalkozás 100 m² elegendő. A legtöbb területen allokált alapanyag tároló raktárak és csomagolt méz. Ezek kell a megfelelő feltételeket a hőmérséklet és a páratartalom. Például, a maximális határérték a nedvesség szivárog csomagolt méz - 60%, a szorosan csomagolt - 70%. Tároló létesítmények befogadóképességét kell egy bizonyos tartalék. Eladni termékeket kedvezményes áron annak a ténynek köszönhető, hogy a csomagolt méz már nem található a raktárban, hogy butaság. Akkor hozzon létre külön tartalék a téli hónapokban, amikor a kereslet a termék nagymértékben növelni, és az árak emelkednek fel.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy élelmiszert termeljenek, kell elhelyezni a különböző szinteken a követelmények nagyon szigorúak. Meg kell találni ki előre.

felszerelés

„Medofit +” meg lehet vásárolni egy olcsó hazai vonal csomagolás méz. Az ára körülbelül 540 000, és már kész a termelés, amely az összes szerelvények és egységek elvégzésére minden szakaszában a termelés mézet. A rendelkezésre álló műszaki előírások nagyban egyszerűsíti a folyamatot a tanúsítványt. Műszaki adatok:

- Termelékenység - 1500 kg per műszak.
- Power - 13,5 kW.
- Csomagolás - 20-500 ml.

Előállítására szolgáló berendezés méhsejt jól képviseli. Megadhatja az automatikus fővonal kapacitása 50 kg óránként, a költség - 400 000-800 000 rubelt. De egy kis vállalkozás, amely csak most kezdődik a munka rendben van, és a kis-présgép 50 000 rubelt, elven működő egy gofrisütő. lehetőségek:

Súly - 11 kg.
Tudod, hogy 5 méretben lépek.
Mesh méret - 5.4 mm.
A mátrix anyaga - szilikon gumi.
Elvesztése nyersanyagok - 2-3%.
Hűtés elem - csapvizet.

Termékek szállítására vonatkozik a kiskereskedelmi egységekben kell egy autó. Újrafelhasznált Gazelle hűtőszekrény lehet megvásárolni, átlagosan 350 000 rubelt.

Is, akkor kell konténerek. Az ár függ a méret és anyag - üvegekbe vagy műanyag edényben. A vásárlás konténerek kell halasztani körülbelül 200 000 rubelt.

A szolgáltatási line "Medofit +" kell 4-6 fő. Ezek a vállalatok ritkán működnek 100% -os terhelés. A teljes munka körét (vételi nyersanyagok, rakodási és szállítási termékeit, a munka a gyártósoron) jól kezeli 6 fő. Fontos, hogy a termelés legalább egy személy, aki folyékonyan beszél méz csomagolás technológia és feltételeit annak tárolását.

Dokumentumok és engedélyek

Kisvállalkozás méz csomagolás működhet PI. Apiary tud működni, mint egy termelő vagy gazdaság. Fenntartása pénzügyi beszámolási és adózási ezekben az esetekben egyszerű. Szervezésekor csomagoló üzem együttműködni néhány gazdaságok, amelyek mindegyike hozzájárul bizonyos százalékát az üzlet építésében, akkor regisztrálnia kell egy jogi személy. Ebben az esetben, akkor forduljon egy tapasztalt ügyvéd. Ő segít, hogy végre az összes dokumentumot, hogy osztja a részesedése a cég bevételének és festék alapokmánya. Fontos, hogy az a helyzet, amikor az egyik társ-alapítója úgy döntött, hogy menjen ki az üzletből, és segítenek megtalálni az optimális megoldást a további fejlődéshez.

Engedélyezési csomagolt méztermelés nincs alávetve. A tanúsítási folyamat megy - különben nem lesz képes eladni termékeket kiskereskedelmi lánc. Ha tud elérni a minőség, amely megfelel a GOST, a problémákat a vásárlók nem.

Törekvő vállalkozók a kis termelési volumen eléri a legnagyobb nagykereskedelmi piac szinte lehetetlen. Sokan nem is kipróbálni, mert a végrehajtása csomagolt méz a kis üzletek és a saját kiskereskedelmi üzletek, hogy sokkal több bevételt a mezőgazdasági piacokon.

jövedelmezőség

A kezdőtőke a munkaértekezletek fentiek mintegy 1 millió rubel.

Ha vásárolni nyersanyagokat, a költségek a csomagolás 1 kg méz, figyelembe véve az ár a tartály különböző méretű 140 rubel. De ez egy nagyon hozzávetőleges becslés, mivel a nagykereskedelmi ár a méz méhészek beszerzési létre szerződéses alapon, és nagyon instabil. Ezek típusától függ, az átlagárak a régióban és az időjárási körülmények egy adott szezonban.

Eladási ár függ a régió és mozog 230-250 rubelt per 1 kg. Ha az időszakban az aktív gyűjtése méz lesz képes dolgozni, legalább 50% -át a teljesítmény és a csomagolás 700 kg naponta, a havi nyereség mintegy 1.386.000 rubelt. A fizetés után a folyó kiadások a nettó nyereség 1,2 millió rubel.

Amikor áramvonalas marketing juthatsz megtérülési 2-3 hónap. Ha a vállalat megteremti a méhészek, a szükséges nyersanyag beszerzési már nem teljesen vagy részben.

Gyártása csomagolt méz - nagyon ígéretes és nagyon nyereséges irányba. Ez egy nagy üzlet a kezdő vagy gazdák egy csoportja, akik fajta méhek.