Tud élni só nélkül

Nátrium - olyan elem, amely elengedhetetlen a szabályozás legfontosabb folyamatokat a szervezetben. Ez az anyag, sokan keresnek só, tekintve, hogy alapvető fontosságú, hogy az emberi szervezetben. Azonban, a só - ez nem a nátrium, és nátrium-klorid, és ez nem mindig jó.

Mi történik az emberi test, amit használnak, hogy minden étel só, amelyik megeszi? Hogyan könnyen adja fel a sót, és mely élelmiszerek tartalmaznak sok szükséges test nátrium?

Több ezer évvel ezelőtt, a só nem tekinthető szükséges termék. Csak a mezőgazdaság fejlesztése, amikor világossá vált, hogy a só képes megvédeni termékek kárt, akkor kezdték használni az étrendben. Ugyanakkor, mivel a sóbánya nagyon nehéz, ez annyira drága, hogy a lakosság nagy része nem volt elérhető. A legtöbb ember nem eszik ez a fűszerezés, és voltak él és jól van.

Hozzátette még ha logikusan azt nem lehet: a tészta, sütemény, cukorka, csokoládé, üdítők.

A mi korunkban a sót használnak ilyen nagy mennyiségben, mint még soha. Lehet, úgy gondolja, hogy nem eszik sok sót, mert, fűszerekkel egy tál, tedd nagyon lassan. De gyakran kiderül, hogy szinte az összes étel, amit eszik a nap folyamán, tartalmaz sót.

Különösen feltűnő a megvásárolt termékeket. Ez egészül ki az egész, először azért, mert ez megnöveli az eltarthatóságát, másrészt, mert ez nagyban javítja az ízét. Sóval lehet enni szinte minden íztelen termék. Hozzátette még ha logikusan azt nem lehet: a tészta, sütemény, cukorka, csokoládé, üdítők.

Mi a szervezetnek szüksége van a nátrium?

Nátrium szereplő valamennyi testfolyadékban (vér plazma, extracelluláris folyadék, nyirok). Ez szükséges a szabályozás a víz és a sav-bázis egyensúly, az átviteli neurális impulzusok, izom-összehúzódás és így tovább.

Miért só nem lényeges kérdés?

Ahhoz, hogy az egészségügyi szüksége szerves nátrium, míg a szervetlen só nátrium-klorid. Ahhoz, hogy eltávolítsuk a nátrium-ki a vegyületet, a test több erőforrást igényel.

Sóval a fűszerezés, nagyon könnyen meghaladhatja a nátrium mennyisége, amely szükséges a személy. Mivel ha enni tartalmazó élelmiszerek ez az anyag természetes formában, nem valószínű, akkor képes lesz arra, hogy meghaladja a norma. Ezen túlmenően, az a természetes élelmiszer-nátrium szállított kombinációban más mikrotápanyagok. amely segít megmenteni az asszimiláció és az ereje a szervezetben.

Hogyan működik ez?

A kálium a sejt belsejében, nátrium - kívül - az extracelluláris folyadékban. Ahhoz, hogy a sejtek egészségesek voltak, szükséges, hogy a nátrium, az extracelluláris folyadékban kevesebb volt, mint magát a sejtet. Ezután nátrium vonzotta a cellában, és behatol a tápanyagokat. Ha a nátrium, az extracelluláris folyadékban több, fenyeget, hogy elpusztítja a sejtet. Ezután a környező szövetek adják vizet, hogy híg túl sós környezetben az extracelluláris folyadékban. A sejtközi térben duzzanat jelentkezik, és ha az emberek nem változnak az étkezési szokások, akkor begyullad, maguk a sejtek által érintett vízhiány. Meg kell jegyezni, hogy sok orvos úgy gondolja, hogy a gyulladás kiváltó oka számos betegség, köztük a rák.

Ezen túlmenően, a test megpróbál megszabadulni a só más módon - vegye el a létfontosságú szerveket. Tehát, mivel az erő a gravitáció, a só megy le, és lerakódik az alsó lába, így a lábak duzzanata, mert a test kell valahogy semlegesíteni a felesleges nátrium, és ez a víz elengedhetetlen.

A veszélyesebb felesleges nátrium?

Ahhoz, hogy elnyelik 1 g nátrium-testnek szüksége körülbelül 1-2 mg kalcium. Az a szokás, só bármilyen étel vezet az a tény, hogy a szervezet elkezdi tapasztalni hiány kalcium.

Az a szokás, só bármilyen étel vezet az a tény, hogy a szervezet elkezdi tapasztalni hiány kalcium.

Egy másik negatív hatása a felesleges nátrium-- egy erek szűkülete és a hajszálerek, amely károsan befolyásolja a vérellátás. Nyomás ebből nőtt. Ezért táplálkozási javasoljuk, hogy az emberek, akik a magas vérnyomás, tartsák be az alacsony sótartalmú diéta.

De persze, rossz vérkeringés érinti nemcsak a hajók az agyban. Minden sejt a szervezetben nem kap elég tápanyagot, és nem vezethet a teljes termékek cseréjére, ami tükröződik nemcsak az egészségre, hanem a külső. Haj és a körmök törékennyé válnak, a bőr - száraz és sápadt. A felesleges vizet és méreganyagokat is okozhat akne.

De a legtöbb felesleges nátrium vesék érinti. Úgy véljük, hogy ha egy személy egy megduzzadt szem alatti táskák, a krém kevés haszna, hiszen az ok - ez a probléma a vesére. De a probléma nem lehet semmilyen betegség, de egyszerűen túl sok teher, hogy esik a test a fogyasztás sót.

Ha úgy dönt, hogy feladja só

A szervezet egyáltalán nincs szükség a sófogyasztás. Ahhoz azonban, hogy csökkentsék annak használata nehéz. Valóban, hogyan kell tanulni, hogy enni az étel, amivel őt csak a fele a só mennyisége, amelyre akkor hozzá vannak szokva?

És az étel tűnt unalmas és így a feladat, hogy az ízlelőbimbók, akkor adjuk hozzá a citromlevet és a borsot. Próbálja meg egy csipet sót a nyelv - érezni fogja, hogy ég a nyelv, így nem a citromlevet. Szóval elvonja a figyelmét a sót és a stop magát hibáztatni a gyenge akarat. Itt nem lehet enni sót!

De, persze, hogy teljesen megszünteti sót a diéta, meg kell feladni késztermékek. Először is, a hagyományos kemény sajt (ezt a rekordot sótartalom, és eközben nem adjuk javítja az ízt és jobban megőrződik a termék), és a dobozok.

Elutasította a só, akkor kezdi észrevenni a természetes sós ízű élelmiszerek, mint a paradicsom, zeller, tojás, hal. Valamint azt találjuk, hogy tapasztal sót vásárolt a cookie-kat és a csokoládé.

És ez nem volt hiány nátrium, szükséges, hogy gazdagítsa a diéta gazdag élelmiszerek őket.

Milyen ételek tartalmaznak nátrium?

A nátrium megtalálható szinte minden élelmiszer nőtt a földön.

A legtöbb gazdag nátrium, a következő termékeket:

• Zöldségek (különösen a paradicsom).
• Bármely zöldek (különösen zeller).
• Tojás, hal, tenger gyümölcsei.

A kisebb mennyiségű nátrium-tartalmazta:

• A gabonafélék.
• A gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök.
• A hüvelyesek.
• A diófélék és magvak.

Megváltoztatása a hatalom, hogy utasítsa el a só javítja az egészséget is annak a ténynek köszönhető, hogy a diéta lesz gazdagabb és hasznos. És akkor úgy néz ki, és jobban érzi magát, és a szervezet elkezd működni stabil módon, amelyben nem kell költeni a tartalék források.