Tengeri sügér a sütőben - receptek képekkel

Tengeri sügér korábban gyakori látogatója bármely otthoni konyhában, de idővel már méltatlanul elfeledett mellett egy finomabb ételeket. Azonban attól, hogy ő nem vesztette az íze, így mindig megy vissza ez a csodálatos csemege, és kérjük őket a rokonok. Továbbá azt is egyszerűvé teszi - csak megvenni a halat, hogy egy sütő, és sok receptet mondani, hogyan kell főzni a tengeri sügért különböző összetevőket.

Álsügér értékelik nemcsak a csodálatos íze, hanem a szép vöröses árnyalat és sok szereplő hal tápanyagokat. Különösen fontos omega-3, ami kedvezően befolyásolja az emésztést. Ők is találtak más típusú halat, de a tengeri sügér is joggal tekinthető a rekordot ez a mutató.

Vörös sügér sült a kemencében, egészben vagy darabban, néha kizárólag a filé. Gyakran használják a főzéshez vagy fólia hüvelyt, amely lehetővé teszi, hogy mentse a maximális gyümölcslé és vitaminok halakban.

Együtt a hal a serpenyőben, hogy a különféle zöldségek, citrom, sajt, gomba, gyógynövények és fűszerek. Az eredmény egy teljes étkezés, amelyet be kell nyújtani az asztal nélkül is további köret.

Mellesleg, etetés meleg sügér ajánlott. Mert lehetséges, hogy készítsen egy különleges szósz, vagy csak öntsük a levét halat, ami sütött.

Tengeri sügér burgonyával kemencében sült

Tengeri sügér burgonyával - egy teljes étkezés az ebéd vagy vacsora, főtt végig a köret. Körülbelül ugyanebben az időben pörkölés lehetővé teszi, hogy összekapcsolják ezeket az összetevőket, és hogy a tökéletes ízét és állagát mindegyikük könnyen. Fűszerek jobb, ha készen áll a piros hal, de ha nincs kéznél, évad egy tál szárított gyógynövények.

• 1 sügér;
• 300 g burgonya;
• 1 citrom;
• 2 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 3 evőkanál. l. olívaolaj;
• 1 evőkanál. l. balzsamecet;
• 1 órán át. L. só;
• 2 órán át. L. fűszerek hal.

1. A sós vízben addig forraljuk, amíg főtt burgonya és a sárgarépa.
2. Tisztítsuk meg a halat, és vágjuk a bordák.
3. A hasított, hogy egy hosszú, sekély bevágások, majd szórjuk meg fűszerekkel sügér.
4. Keverjük össze az olívaolaj és ecet, öntsük a hal szósz termelt.
5. Az hasított szorítani a citromlevet, hagyja a hal páclében 1 órán át.
6. Chop hagymakarikák, főtt burgonya és a sárgarépa.
7. Kenje meg a sütőedénybe, tegye a burgonyát, majd a sárgarépát és a hagymát.
8. Tedd az íj sügér, sütjük 200 fokon 45 percig.

Érdekes a hálózat

Vörös sügér fóliába a sütőben

Fólia - a legjobb módja, hogy halat puha és lédús. Az egész zöldséglé nem terjedt tepsibe, és benn marad a fólia, és akkor lehet használni, mint egy finom mártást. Pepper és paradicsom étel nagyon frissítő, és ad neki egy burgonya jóllakottság. Parmezán lehet helyettesíteni más kemény sajt, ha szükséges.

• 2 sügér;
• 1 paprika;
• 4 burgonya;
• 150 g parmesan sajt;
• 1 paradicsom;
• 7. cikk. l. tejföl;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 édeskömény nyaláb;
• 4 babérlevél;
• Sóval és borssal.

1. Szeletekre vágjuk a burgonyát, paradicsomot és paprika.
2. Lereszeljük a sajt és apróra vágott zöld.
3. A tisztított halat dörzsölje sóval és borssal, tedd a fólia.
4. Perch fel a paradicsomot, megszórjuk a sajt és a zöldek.
5. Helyezzük a tetején a burgonya és a paprika.
6. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és a babérlevelet.
7. Szitálás minden halat tejföl, pakolás fólia.
8. Bake sügér 1 órán át 200 fok.

Finom álsügér egészet a sütőbe

Perch, sült egész úgy néz ki, a győztes minden asztalra. Azonban ő biztosan nem összeomlás, és tökéletesen propechetsya. Ezzel a recept szeretője várja minimális szóváltás és maximális pozitív vélemények vendégeket. Kész fűszer hal mindig talál minden szupermarketben.

• 2 sügér;
• 1 csokor zöldek;
• ½ citrom;
• 4 gerezd fokhagyma;
• Fűszerezés hal;
• Sóval és borssal.

1. A hal mossuk és tisztítani, vágja a-ig.
2. Apróra vágott fűszernövények, fokhagyma vágjuk vékony szeletekre.
3. Jó dörzsölje hasított öltözködés, ezen kívül, hogy a vágások és a szalonna fokhagymás hal.
4. Perches belül fel szelet citrom és gyógynövények.
5. Minden sügér csomagolva egy külön darab fóliát, és tedd egy mély sütőedénybe.
6. Süssük sügér 20 percig 180 ° fólia 10 percig és telepítésére fólia.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni a tengeri sügér sült a kemencében egy recept egy fotó. Jó étvágyat!

Tengeri sügér a sütőben - ez az álom minden tisztelője halételek. Filé és illatos mártás, amellyel könnyedén ezt hozzáadásával néhány zöldséget a serpenyőben, nem hagyja közömbösen minden ínyenc. Főzni tengeri sügér a sütőben, készen arra, hogy beszéljen a tapasztalt szakácsok:

• A tengeri halak általában nem egy markáns ízű, de jobb, ha hozzá egy kicsit, hogy a sügér citromlé biztosan megszabadulni a halszagú;
• Ha a szakács a halat fólia, végén sütés fólia és bővíteni propekite sügér egy 5-10 minut.Tak ez lesz rózsás;
• Ha farshiruete sügér zöldség, előre főzzük puhára, különben nem lesz ideje propechsya.