Tekercs csirke bacon

Ma úgy döntöttem, hogy kényeztesse szeretteiknek, egyszerű és ugyanakkor elegáns étel. Tekercs csirke is szolgált körettel, de ezek olyan formában ételek és vonatkoznak rájuk a mártást (szósz, akkor válassza ki az Ön által kiválasztott).

Sajt öntetek jobb választani tömör fokozat, mint például a „parmesan” vagy „Grana Padano”. De ha úgy tetszik szálkás olvasztott sajttal, a sajt is jobb, hogy egy hazai termelés, bár valószínű, hogy a legtöbb sajt kívül lesz a tekercs (az ízét ez nem rontja).

Ma, amikor a kísérlet részévé tettem tekercs nélkül a szalonnát, és az eredmény nagyon örültem. Hengerelt csirkemell szalonnával voltak ajánlatot. Szóval ajánlom, hogy próbálja meg, mint egy kísérlet, hogy egy pár dolgot nélkül szalonnát.

Általában a recept nagyon egyszerű, és az eredmény örömére nem csak a megjelenése, hanem íz.

Csirke filé 400 g
Bacon 100 g
Mustár 2 órán át. L.
Olívaolaj 2 órán át. L.
Fürjtojás 2 db.
Sol 2 csipet
Fűszerek 2 csipet
Fekete bors 1 csipet

Elkészítési idő: 20 perc. Elkészítési idő: 20 perc.

Hozzávalók a recept „tekercs csirkemell sajttal bacon”

Recept főzés tekercs csirkefilé:

Csirke filé vágva 2-3 db (mérettől függően). Kissé taszítják egymást szelet mindkét oldalán.
Az egyszerűség kedvéért ez a legjobb, hogy lezárja minden egyes darab műanyag borítót, és verte ki a tompa oldalán egy hús ütõ (fogak nélkül). Ez lehetővé teszi a húst, hogy megtartsa a szerkezetét és a kis darab csirke nem szétszórja az egész konyha.

Gyúrjuk, amíg sima pác.

A pácolt csirke zsír, és megszórjuk sóval és fűszerekkel. Adott esetben 20-30 percig tart egy csirke pácolt.

Megszórjuk csirke kemény sajt. Sajt jobb dörzsölje egy közepes vagy nagy reszelő. A legjobb, ha használni a kemény sajtok, mint például a „sajt”, „Grana Padano”, mint például sajtok megolvasztjuk, és nem szivárog ki sütés közben.