Szósz tészta - egyszerű receptek csirkével, hús, nem hús, sajt vagy zöldség

Mártás tészta lehetővé teszi, hogy kapcsolja unalmas és néha gusztustalan termék valami rendkívül ízletes. Meg lehet főtt csirke, hús, kolbász, sajt, és még gomba. És az azt követő, kényeztesse magát egy finom mártással.

Főzni a mártást a tészta

Szósz tészta nagyon különböző lehet. De minden esetben csúnya szarvak vagy spagetti lesz finom vele. A következő irányelvek segítenek megbirkózni a feladattal tökéletesen Bármelyik lehetőséget választjuk.

1. Hogy előkészítse a hús szaft jobb választani azokat a fajtákat, a hús vagy szárnyas ételek gyorsabban.
2. Kezdeti sűrűsége lehet igazítani függetlenül ételek két módon - vagy hozzáadásával egy folyékony vagy keményítő liszt, vagy a párolgás és növeli a sütési időt.
3. Azzal a kiegészítéssel, különböző fűszerek és gyógynövények szósz tészta csak jobb ízű.

Csirke szósz tészta

Csirke szósz tészta, hogy a szokásos étel kiadós és nagyon gusztusos. A szósz, akkor add a fűszerek és ételízesítők az ízlése. Különösen alkalmasak erre a tál őrlemény és pirospaprika. És hozzá a zúzott fokhagymát mártással adja ezt a fűszeres illatú.

• csirke filé - 300 g;
• vöröshagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• liszt, paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
• só, fűszerek.

1. Fillets darabokra vágtuk, apróra morzsolódik hagyma, répa dörzsölni a reszelő.
2. filé pirított, adjuk hozzá a zöldségeket és Passer, amíg arany.
3. Mindez pritrushivayut lisztet és főzzük még egy percig.
4. Pour vízben, úgy, hogy a hús és zöldségek borították azt, hozzáadunk paradicsom, sós, keverjük, és forráspontig melegítjük.
5. Csökkenti a tűz és eloltani 15 percig.

Sajt szósz tészta

Egy egyszerű szósz tészta alapú ömlesztett sajt és a tejszín, a szokásos étkezések segít ennek előkészítésére finom, ami nagyon kielégítő. Felkészülés szósz nagyon gyorsan. A nagy lehetőség vacsorázni, amikor nincs idő a hosszú főzés. Gravy lehet egészíteni fűszerek az ízlése.

• krém - 200 ml;
• krémsajt - 150 g;
• petrezselyem - 20 g;
• só, bors.

1. Krém öntjük egy serpenyőbe, és fűtött.
2. A forró tömeges elterjedése darab feldolgozott sajtot, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
3. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselyem, bors, só.
4. Sajt szósz tészta hús nélkül készen áll.

Mártással sertéshús tészta

Edények kusza húskészétel gyorsabb, mint a húsdarabokat, így azok annyira népszerű, és szeret sok. Mártással darált hús tészta - egy fényes, gazdag és nagyon finom pudingot. Mert lehet használni más típusú hús-és baromfi. Az eredmény egy vastag, kiadós és ízletes mártást.

• darált sertéshús - 500 g;
• paradicsom lé - 500 ml;
• hagyma - 2 db.;
• Paradicsompüré - 6 óra kanál ;.
• olaj;
• só;
• fűszerek.

1. A forró olaj sült sós töltelék.
2. Egy másik serpenyőben Passer vágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott paradicsom, tészta, öntsünk egy kevés vizet, keverjük és főzzük további 10 percig.
3. Keverjük össze az összes összetevő, paradicsomszósz kapott itatni és etetni.

Mártással kolbászt tészta

Gravy recept tészta kolbász - egy kedvenc csemege sokan, hogy segítsen, ha kell sürgősen készítsen egy kiadós és ízletes vacsorát az egész családnak, és nagyon kevés idő. Ehelyett, akkor használja a ketchup paradicsomszósz, de a szokásos pasztát nem ajánlott, hogy - az íze nem ugyanaz.

• kolbász - 3 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• vaj - 30 g;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• ketchup - 50 g;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• krém - 150 ml;
• só, őrölt fekete bors.

1. A mély sütéshez olajat melegítjük, terjedése őrölt hagyma, fokhagyma, meghintjük sóval és sült hagymát az átláthatóságot.
2. Adjuk hozzá a kolbászt, vágjuk vékony karikákra, kisütjük, amíg arany, adjuk hozzá a lisztet, keverjük.
3. Put ketchup, kevertük, és hagytuk, hogy felmelegedjen a tartalmát a serpenyőben.
4. Öntsük a tejszínt, keverjük, a szószt, hogy a tészta homogénné válik.
5. Az alacsony hő hozza a kívánt vastagságra, és le.

Növényi szósz tészta

Paradicsom szósz tészta jelentősen javítja az ízét a kiindulási anyag. Ez nagyon finom, ha használja a lédús, érett paradicsom, hogy beérett a nap. A mártást lehet hozzá fűszereket a hús, vagy bármilyen gyógynövények az ízlése. De különösen jó ebben az esetben a bazsalikom. Forraljuk le a szószt szükséges közepes sűrűségű.

• nagy paradicsom - 4 db.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Paradicsompüré - 50 g;
• fűszernövények, só.

1. Paradicsom forrásban lévő vízbe, majd tiszta le héj.
2. A hús kockákra vágott, küldik egy fűtött serpenyőben, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá paradicsom.
3. Oltson 7 perc, adjunk hozzá fokhagymát, apróra vágott zöldek, keverjük, és táplált tészta

Paradicsom szósz tészta

Szósz tészta a paradicsompüré - puding, amelyeket fel lehet használni a poszt, mert teljesen nem állati eredetű komponensek. Kérésre hozzá lehet adni a fokhagymát. Ő teszi a mártást egy kicsit élesebb, illatos és ízletes. Ha van friss paradicsom, akkor is könnyen hozzá.

• Paradicsompüré - 70 g;
• vöröshagyma - 1 db.;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• növényi olaj szagtalan - 2 evőkanál. kanál;
• Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
• só, bors;
• víz - 300 ml;
• babér;
• szárított gyógynövények.

1. Hagyma tiszta és apróra vágjuk.
2. Passer őt a rózsás fény.
3. Paradicsompüré összekeverjük só, cukor és liszt.
4. Felöntjük vízzel, és keverjük jól.
5. A kapott elegyet öntjük paradicsom hagyma pirított, keverés.
6. Amint a szósz tészta paradicsomos kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a babérlevelet, fűszerek, és távolítsa el az edényt a kályha.

Tejszínes szósz tészta

Előállítása mártás tészta paradicsom-alapú és tejszín - egy perc alatt. A krém a legjobb, ha 10-15% zsírt tartalmaz. A szósz lesz jobb ízű, ha Ön az érett húsos paradicsom. Jelentősen javítja az ízét az ételek, hogy segítsen fűszer. Használhatja bármelyik, a legalkalmasabbak olasz fűszerek.

• krém - 1 csésze;
• vaj - 100 g;
• paradicsom - 3 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• só, bors és a növényi olaj.

1. Melenko hagyma.
2. Fokhagyma áthalad a sajtó.
3. A forró olajban Passer zöldséget.
4. Paradicsom öntsük a forró vizet, tiszta le gyümölcshéj és apróra vágjuk a húst.
5. Küldj paradicsom a serpenyőben, és pirítsuk, amíg nem kap egy homogén masszává.
6. Öntsük hozzá a tejszínt, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a cukrot, keverjük, forralja fel, és kapcsolja ki.

Mártást a pörkölt tészta

Szósz tészta, egy egyszerű recept, amely az alábbiakban kerül bemutatásra, sok vet emlékek a szovjet konyhában. Aztán volt egy nagyon népszerű étel. Tészta húskonzerv - ez hihetetlenül kielégítő és nagyon finom. Készítsünk e finomság nagyon gyors - mindössze 10-15 perc alatt minden rendben lesz teljesen kész szolgálni.

• hagyma, sárgarépa - 1 db.;
• pörkölt - 350 g;
• krém 10% zsír - 1 csésze;
• paradicsompüré, liszt - 1 evőkanál. kanál;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• só, bors.

1. Őrölt Passer hagymát és sárgarépa olajban.
2. Hozzáadjuk a lisztet, és amikor kissé pirított, adjuk hozzá püré villával pörköltet.
3. Öntsük a krémet.
4. Amikor az ízletes szósz tészta kissé megvastagodott, adjuk hozzá a paradicsom, só, bors és tálaljuk tészta.

Gomba szósz tészta

Sauce gomba a tészta - bekapcsolja a szokásos étkezés ezt a finom remekmű. Gomba vehet sokféle, beleértve a fagyasztott és száraz. Ezek maradhat a mártásban, mint egész, és ez lehet, hogy egy sima pasztát és grind mindent segítségével egy mixer. Az ételek megfelelő növényi és húsleves.

• gombák - 200 g;
• Hagyma - 1 db.;
• Búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
• apróra vágott friss fűszernövények - 2 evőkanál. kanál;
• Broth - 500 ml;
• tejföl - 2 evőkanál. kanál.

1. Külön megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a gombát, majd egymáshoz.
2. Pritrushivayut termékek liszttel, és gyorsan keverjük a lisztet pirított.
3. Só, bors ízlés szerint.
4. Öntsük a levest, tedd a friss fűszernövények és a tejföllel.
5. Amikor a gombával a tészta forr, kapcsolja ki azt.