Sült krumpli hússal egy serpenyőben egy lépésről lépésre recept fotók

Sült krumpli hússal - egy hagyományos étel, mindenki számára ismerős gyermekkora óta. Burgonya áztatott húslé, ami miatt különösen ízletes. Ezen túlmenően, az étel kiderül alacsony - elvégre hús szüksége egy kicsit, és a végső hozam a kész ételeket ki tisztességes. Ebben a receptben használja a húst, akkor oltani a burgonyát a hús is eltarthat egy lapáttal, a nyak vagy a másik része.

Finom párolt burgonya is fordulni, és a csirkét. És ha van egy kis pörkölt szósszal, majd adjunk hozzá egy kevés vizet, burgonya, sárgarépa és apróra vágott hagymát, akkor lehet, hogy egy gyors változata párolt burgonya és hagyma. A legfontosabb dolog, hogy tartsa szem előtt, amikor készül az étel - nem ad hozzá túl sok vizet, hogy nem kap egy sűrű leves. Burgonya legyen puha, akár engedélyezettek, puhít, hogy egy kicsit, így nem rohan le a serpenyőbe.

Jobb, hogy egy bankot egy vastag alsó, hogy a burgonya nem tapadnak rá.

összetevők

• Pulp sertés - 250 g;
• Burgonya - 5-6 db;
• Hagyma - 1 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• Növényi olaj - 30 ml;
• Só - ízlés szerint;
• Pirospaprika - ízlés szerint;
• Babérlevél - 1 egység;
• Friss zöldek - 2-3 gallyakból.

Főzni pörkölt burgonya hússal egy serpenyőben

A recept használ sertés húst, vágjuk pálca közepes méretű. A hús lehet kissé fagyott, így könnyebb lesz vágni. Egy fazék, hő a növényi olaj van szükség. Ebben az időben, dörzsölje a hús vörös bors és egyéb fűszerek ízlés szerint. Só nem azonnal következik. Sót adunk hozzá csak a hús megragad héja.

Míg pörkölt sertés közepes lángon, húzza a zöldségeket: sárgarépa és a hagyma. Chop a kívánt módon. Zöldségvágógépek, küldje el a sertéshús. Keverjük. Tovább főzzük puhára a répát.

Ezalatt az idő alatt, tisztítsa meg a burgonya gumó és vágjuk nagy rúd. Burgonya a serpenyőben, hogy küldjön darab hús és zöldség.

Tartalom egy serpenyőben a forró vizet öntsük úgy, hogy a folyadék fedezte a burgonyát befejezéséhez.

Ízlés szerint sózzuk, emlékezve arra, hogy a hús már tartalmaz némi sót. Fedjük le az edényt fedővel, állítsa be a kívánt eloltani a tüzet. Burgonya zöldség és hús pörkölt amíg meg nem puhul. Attól függően, hogy a burgonyaváltozatoknak gumók a folyamat eltarthat 30-40 percig.

Így próbálja a hajlandóság a burgonyát. Ha az étel kész, hozzáadjuk a hozzávalókat a serpenyőt, hogy egy babérlevelet és az apróra vágott friss fűszernövények.

Tápláló párolt burgonya hússal, főtt egy serpenyőben, kész! Fektesse a második során egy mély edénybe, és szolgálja a vacsoraasztalnál. Ezt megteheti a tételek, és lehet szolgált egy nagy szép kerámia edény.

• Ahhoz, hogy az edényt több lédús és finom, hozzá lehet adni húst paradicsomlé vagy paradicsompüré.
• Egy másik változat a finom mártást - keverjük össze egyenlő arányban tejföl és paradicsompüré. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és a hús pörkölt.
• Ízletes burgonyából lehet oltani, ha felveszi a megfelelő fajta. Ideális használni a sütéshez burgonya - nem esik szét is.
• Ha van egy omlós fajta kedves áztassa a megtisztított burgonyát hideg vízben 30 percig. Aztán, csatorna, mossa burgonya.
• A húst lehet előre pácolt mustár vagy gránátalma leve.
• Ha hozzá szeretné adni fűszer az étel, add fűszerek, amelyek alkalmasak a hús. Ez rozmaring, kakukkfű, pirospaprika, hop-suneli.
• Pároljuk burgonya hússal lehet nem csak a serpenyőben, hanem egy agyagedényt alatt alacsony hő a sütőben.
• Amellett, hogy a hagyma és a sárgarépa a burgonya hússal, felveheti darab piros kaliforniai paprika, cukkini, padlizsán vagy.
• Párolt burgonya hússal lehet szolgált egy főételt, de akkor, mint egy sűrű leves. Erre a szósz vagy mártás nagyobbnak kell lennie, mint a recept. Ez az étel tökéletesen megfelel az éhség sokáig.
• A kész pörkölt burgonya lehet törni gerezd fokhagyma.

Most már tudja a recept egy finom, kiadós és olcsó étel. Megfelelően főtt burgonya párolt hússal tökéletes hangulatos családi ebéd vagy vacsora.