Sertés pörkölt paradicsom és paprika - számítógépes erőforrás sm

1. A nyak a sertéshús - 500 gr.;
2. A bolgár paprika - 1 db.;
3. Paradicsom - 4 db.;
4. fokhagyma - 2 gerezd;
5. Basil - 7 szórólapok;
6. Só;
7. fekete bors;
8. Növényi olaj a sütéshez.

1. Vegye ki a húst, és alaposan mossuk. Ezután mossuk le egy papírtörlővel, vágjuk közepes méretű darabokra, és küldje el a húsdarabokat a serpenyőben.

2. Adjunk hozzá sót (ha szükséges), bors és sült növényi olajban, amíg aranybarna.

3. Pre-mosott bolgár paprika kell csiszolt a magokat, karaj, adjunk a húst és pár percig együtt sütjük.

4. A paradicsomot, hogy vágások, öntsük () forró vízzel, távolítsa el a héj, kis kockákra vágott, majd - a serpenyőbe hússal és a paprika. Paradicsom hús és paprika pirított a magas hő (körülbelül 5 perc), akkor nem felejti el, keverjük, akkor meg kell, hogy fordítsa le a lángot, fedjük le, és főzzük meg percek alatt

40. Ha a főzési folyamat lesz egy kis folyadék, majd felöntjük egy kevés vizet (előnyösen forralt víz).

5. 5 perc főzés előtt befejeződik, a hús kell hozzá az apróra vágott fokhagymát és a bazsalikom.

Mi köretként volt rizzsel.

Ha van egy jó recept egy nagyon finom étel, ne habozzon - küldje el együtt egy fényképet, és fogjuk közzétenni. A kapcsolatfelvételi e-mail - kopogtattak PM SM.