Sajtok Penész

Plate sajt nemes penésszel lesz egy csodálatos dekoráció a banketten. Ez a könnyű és egészséges étel, ami jól jön minden nyaralás asztalra. A legfontosabb dolog - hogy mit etetés nemes sajtok.

Nemes sajtok népszerűek nem csak Franciaországban. Sok büfék és ünnepnapokon divatba ételeket szolgálnak csak ilyen sajtok. Ők hihetetlenül hasznos és érdekes íze. De éppen azért, mert a sajt nemes penész jobban szolgálja a maga sajátos ízét bizonyos borok vagy termékek.

Típusai sajt nemesrothadásnak

Nem minden penész sajtot hasznosnak tekinthető. Nemes olyan sajtok, hogy egy piros, fehér vagy kék penész. A legnépszerűbb sajtok, fehér penész nevezhető „Camembert” és „Brie”. Nagyon érdekes gomba íze, ami nekik pontosan penész.

Red penész van jelen a sajt "Camembert de Normandie", "Bri Nuar". Az ilyen típusú sajt kevésbé gyakori Magyarországon. Kékpenészesedését ismert Vengriyanam sajt "Roquefort", "Dor Brew", "Gorgonzola".

Milyen fájl nemes sajtok

Először is, meg kell helyesen elhelyezni a sajt a tányéron. Elfogadva első ömlesztett sajtot a legkényesebb ízlés, például egy fokozatú „a lándzsa Dambler” kék penész. Vékony szelet sajtot tender lefektetett egy kört a lemez pereme, majd a sajt egy gazdag és fűszeres ízű. A félreértések elkerülése érdekében, szükséges, hogy felváltva a sajt, gyümölcs-és menta levelek. Édes-savanyú ízű alma és a szőlő tökéletesen elindult a fűszer és az éles, sajt. Az avokádó is elnyeli íz és tökéletesen kihangsúlyozza a sajt ízét. A borsmenta egy frissítő ízű, sajtkészítés lágyabb, de nem járul hozzá a veszteséget a pikantéria.

Ez tökéletesen megy sajtok nemes rothadás mandula és a dió. Úgy tudunk a kis tálak és tegyük egy tányérra sajttal vagy dió a hézagok kitöltésére a szeleteket.

A francia általában szolgált nemes sajt kenyérrel. Itt lehet vágni a sajtot apró darabokra, és vágja a nyárson kenyeret. Különösen lédús lenne, ha a kenyér hozzáadásával mazsola.

A végső érintés a borválaszték sajt lemez. Érdemes megjegyezni, annál élesebb az íze a sajt, annál több kell, hogy legyen bor élvezetét. Ideális esetben ez lesz a kombinációja piros francia bort. Sajtok kékpenészesedését kell kiszolgálni piros dúsított borok. A bornak minimális mennyiségű cukrot és mindig hűtve.

Plate nemes sajttal lesz egy kiváló mellett a banketten. Azon vendégek számára, hogy értékeljük a pikáns, be kell nyújtaniuk, hogy a fent felsorolt ​​termékek és borok.