Receptek pulykamell a sütőben
Étrend, amelynek célja a súlycsökkentés, miközben és növeli az izomtömeget, szükség fehérje táplálkozás korlátozott kalória. Az ideális összetevője a diéta - pulykamell. ötvözi a kis számú kalóriát fehérje gazdagságát.
Sütés megtartja a maximális tápértékét hús és ugyanabban az időben, hogy nem növeli kalória. Főtt így a madár filé - ízletes és egészséges étel a legigényesebb tapadó fehérje diéta.
Tekintsük több recept pulykamell filé kemencében, a használata aromás, lédús hús és a különböző étrend-kiegészítők hozzá.
Három módon lehet sütni fehér pulykahús
Megvásárlásával pulykamell diétás táblázatot, ellenőrizze annak betartását a lejárati dátumot és a csomagolás szorítás. Jelenteni húsos lágyság, lédús, íze és aromája mágikus, akkor lesz egy előzetes dörzsölés vagy pácolás és állítsa fűszerek.
Mivel pácok használjuk:
- Fermentált tejtermék - természetes joghurt, adalékanyag hozzáadása nélkül, vagy tartósítószereket, krém, fermentált sült. kefir. tejföl. A legtöbb megvalósítási étrendi kell rendelkezniük minimális zsírtartalma.
- Szójaszósz - a természetes nyersanyagokból nélkül ízfokozók, színezékek és tartósítószerek. Ez a termék értékesítése csak üvegedényben.
- Citrus gyümölcslé - narancs, citrom, lime.
- Nagyon erős zöld tea.
- Száraz fehérbor.
Továbbá, feldolgozására filézett sütés előtt használt mézet és növényi olaj, előnyösen - olívaolaj.
A csokor fűszerek közé tartozik:
Cook a pulykát a sütőbe lehet fólia, a hüvely és a sütőedénybe. Jellemzően ez a folyamat körülbelül egy óra alatt.
Három egyszerű példát diétás gyártási pulykamell a sütőben:
- A második út - a hüvely. 600 g Pulyka filé mosás, száraz, rostély keveréke két teáskanál adzhika egy csipet fekete bors, és egy kis mennyiségű sót. Tedd hús tíz vagy tizenöt defekt, vágások és a szalonna, három vagy négy hámozott szeletelt fokhagymát. Pack előkészített filé a hüvelybe, fel a rack-ben egy hideg sütőbe. Le helyettesítő raklap fűtéssel és sütjük 200 fok óránként.
- Az első út - a fólia. Szüksége van egy kiló filé, két vagy három foga fokhagyma, egy kis piros és fekete bors, hiányos teáskanál só. Törökország, mosás, száraz papírtörlővel dörzsölje keveréket paprika zúzott fokhagymát és a sója. Ezután szorosan fóliába csomagoljuk elő filé, és elküldi a 25 percig egy kemencében a hőmérséklet 220 fok. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk a pulyka a sütőben két órán keresztül, az ajtó kinyitása nélkül.
- A harmadik út - alakú. Kell 800g filé 100 g póréhagyma, petrezselyem gerenda, két gerezd fokhagyma, egy üveg joghurtot és savanyú tejet pint. Az alján egy ágy pörkölés apróra vágott póréhagyma, és ez -separated részekre pulyka. Szórjuk a tetejére apróra vágott petrezselyem, zúzott fokhagymát, tedd a joghurtot és öntsünk minden erjesztett sült tej. Lé a hűtőszekrényben 2-8 órán át, ami után az óra sütjük egy kemencében melegítjük 180 fok. Az energia ekvivalens ételek - mindössze 72 kalóriát tartalmaz száz gramm.
Ideális fehérje liszt
Sőt, az ilyen súlyos betegségek, mint gyulladás, sült pulyka csak ajánlott felvétele a terápiás menüben.
Filé jó társaság
Egyszerű receptek, példaértékű lehet jelentősen gazdagította kellemes és hasznos kiegészítései, amelyek sült pulyka:
- Zöldség. Ha nincsenek diétának a keményítő, pulykamell filé sült burgonyával, felkészülnek a díszítéshez. Feddhetetlen a leginkább szigorú diéta színes édes paprika, cukkini, padlizsán, káposzta mindenféle, sárgarépa, paradicsom, zöldbab és a hagymát.
- Gomba. Vadon termő gombák és gomba egyformán jól pulykahús, főleg, hogy az ilyen alkatrészek nem növelik a teljes kalória tartalma.
- Gyümölcsök. Használt érett gyümölcs savtartalma, elsősorban a citrusfélék és a kivi, szilva, ananász, ribizli, egres, alma és gránátalma savanyú fajtákat.
- Sajtok, kemény és lágy fajták. Az étrend receptek takarékosan használják, mert a magas kalória tartalma.
- Szárított gyümölcsök. Törökország kombinálják egy csomó - megfelelő füge, mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva.
- Dió. Breading apróra vágott dió - módja annak, hogy Cured pulyka különösen kényes íz és illat.