Receptek burgonya szelet, ekskyl

Burgonya - makulátlan zöldség. Ő megy teljesen az összes termék: hús, hal, zöldség vagy gyümölcs. Ma sok hostessek, akik hallottak a hihetetlen kalória burgonya, elutasítja a használata a termék. És hiába! A sült burgonya nem csak finom, hanem tartalmaz legalább zsír, könnyen emészthető és tartósan táplálja a testet.

És milyen finom burgonyapürével vagy szelet! Ezek pogácsákat burgonya enni öröm a gyerekek, akik nehezen bejutni teljesítmény. Ha már próbálkozott hússzeleteket káposzta. sárgarépa, vagy cékla, itt az ideje, hogy megismerjék receptek burgonya szelet. Az edényt csak egy kis hátránya: nagyon gyors, és szükség is eszik!

Szelet burgonyából lehet tenni a búzadarát, hagyma, vagy a rendszeres koplalás. Ha még nem próbálta felvenni búzadara zöldséget kell megismerkedni a recept káposzta szelet búzadara - ez ízletes, tápláló és rendkívül gazdag étel.

Munk ad pompájában olyan élelmiszerek. Például rösztivel hús lesz sokkal szaftosabb, ha hozzá egy evőkanál búzadara. A pogácsákat burgonya tudunk nyers zöldség vagy tegnapi burgonyapürével és rösztivel darált hús, sült tűzforró, hogy csak egy csobbanás, és lesz egy kedvenc étele a család.

Rösztivel darált hús

• 200 gr. bármilyen hús vagy baromfi tölteléket;
• 5-6 burgonya;
• 1 közepes hagyma;
• 2 csirke tojás;
• 1 evőkanál csalik;
• Fűszerek - ízlés;
• Olaj a főzéshez.

Számos módja van, hogy főzni szelet burgonya darált hússal, próbálja meg a két legnépszerűbb:

Az első recept: Burgonya pogácsákat darált hússal

1) darált kiolvasztás, tiszta hagyma és burgonya;

2) burgonya rostély, finomra vágott hagymát;

3) hajt a töltelék 1 tojás, hagyma tesz egy részét fűszerek, és nagyon jól összekeverjük;

4), hogy nyomja meg a reszelt burgonyát, kevert felvert tojás és a dara egy részét fűszerek keverve.

Tedd a tűzre serpenyőben, öntsünk egy kevés olajat, és a la carte kanál feküdt ki a burgonyás tészta, hogy egy kis tölteléket, és kiterjed az egész dolog még egy darab burgonya. Civakodás közepes lángon mindkét oldalán 5-7 percig. Kissé melegszik fel a fedél alatt, és tálaljuk.

A második recept: Burgonya pogácsákat darált hússal

1) feloldása darált tiszta hagyma és burgonya;

2) Forraljuk a burgonyát sós vízben, amíg készen áll, hogy egy nagyon vastag és a püré tej nélkül, de azzal a kiegészítéssel, húsleves és dara, ahol a növényi főtt;

3) Ha a cefre lehűlt, vezetni mind a tojás és lehet addig keverjük, amíg egyenletes;

4) a nagyon megdaráljuk a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben puhára, és tegye le a hagymát finomkodik;

5) Bow darált progotovit 15-20 percig, beletesszük a fűszereket minden, tedd egy tálba, és hagyjuk kihűlni,

6) Most meg kell, hogy penész pogácsákat darált hús burgonyával és kisütjük egy serpenyőben.

Főzni burgonya sütemény: egy kis burgonya tömeg, hogy a kezében, és egy pogácsa, pogácsa hozott egy kanalat kész húst, gondosan becsomagolt pogácsákat a darált hús és a burgonya, alakra, roll zsemlemorzsa, és megsütjük egy serpenyőben.

Ez a legjobb pogácsákat, a darált hús, krumpli megsütjük alacsony lángon így progotavlivayutsya teljesen, és nem égnek. Érdemes megjegyezni, hogy a pogácsákat a darált húst és a burgonyát, hogy mennyi olaj, így nem lehet lusta feküdt mellette papírtörlő. Fektetése szelet burgonya és hús a törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges zsírt, és a hamburgerek ízletes és lédús.

Burgonya szelet gombával

Gomba nem csak kap egy nagy töltés, de jó ajándék. Burgonya szelet gombával - ez nagyon finom. Ha, mondjuk, akkor készült hamburgereket burgonyából készült darált húst, a szósz csak kiegészítik az étel, de lehet főzni burgonya sütemény gombával gombás mártással. Próbálja meg, hogy a burgonya szelet püré.

Főzni burgonya sütemény gombával és mártással:

1) mossuk és tisztítsa a burgonyát és a hagymát;

2) Vegye ki a gombák, amelyek: gomba, laskagomba, erdőre. Akkor egy fagyasztva vagy száraz. Rögzítésének feloldása fagyasztott gomba, engedje le a folyadékot egy külön tálba, célszerű főzni burgonya sütemény gombamártással. Száraz gombák, ázni egy éjszakán át, majd főzni ugyanaz a víz. Ne öntse ki a vizet - ez is hasznos a mártással;

3) gomba nyers vagy főtt vágott szeleteket, hagyma - kis kockákra, és a burgonya - önkényes darab;

4) tegye a burgonyát főzzük, majd burgonyapürével pogácsákat;

5) egy külön serpenyőben öntsünk egy kis olajat, tegye a fele a hagymát és megsütjük, hozzá a hagymát és gombát protomai, amíg a teljes a folyadék elpárolgása;

7) megsütjük olaj társ izzók;

9) a kis gomba töltelékkel (szó szerint 1 evőkanál) félre egy külön edényben, akkor a szószt.

Most helyezzük a serpenyőbe, és közepes lángon Forma pogácsákat burgonya. Ahhoz, hogy a hamburgerek burgonyából készült gombával és kap egy ízletes töltelék nem esik ki, óvatosan, a kanál krumplipüré, elhangzott a pogácsa, és tesz egy kis húst. Teljesen sík, minden oldalról tekercs szelet burgonya gombával zsemlemorzsával és pirítsuk puhára közepes lángon mindkét oldalán.

Fasírtok burgonyából származó gomba kész. De meg kell még, hogy a szósz. Levest a gombák meleg (ha nem húsleves, hogy egy fél csésze forró víz), betette egy keveréke gombás (darált), ismételten felmelegítettük, forralás nélkül, és öntsük rösztivel töltelékkel. Burgonya szelet gombával kész.

Fasírtok burgonya a sütőben

Reakciók (5) a rösztivel

Soha őszintén nem próbáltam a burgonya sütemények, de miután látta ezt a receptet egyenesen kigyulladt és most feltétlenül próbálja meg azonos gyártmányú, ha lehetséges)