Recept tükörtojás paradicsom, sajt és kolbász

Rántotta kétféle: sült tojás és rántotta. Előkészítése során az első látásra, tojás kalapált a serpenyőbe keverés nélkül, úgy, hogy a sárgája volt az egész. A készítmény a második - Tojás kezdetben keverjük tejjel és fűszerek, majd eldobjuk. Most megtudjuk, hogyan kell főzni finom omlett paradicsommal.

titkait főzés

Bár az étel könnyen elkészíthető, de még mindig van néhány trükk, hogy meg kell fontolni:

  • hogy egy omlett paradicsommal, zöldségekkel kell venni érett;
  • finomabb szerkezetű zöldség, távolítsa el őket a bőrt. Ehhez - forrázás őket forró vízzel;
  • pan jobb kiválasztani az átlagos átmérő fenekű;
  • Tojás kell vezetni csak a fűtött serpenyőben, különben pristanut a serpenyő alján;
  • előkészítésében tükörtojás fontos, hogy ne sértse meg a sárgáját, különben nem fog terjedni egy serpenyőben, és keverjük össze a fehérjével. Nem lesz túl szép;
  • Csak kis lángon főzzük, különben megsütjük alaposan.

egyszerű receptek

Klasszikus sült paradicsommal

Fogunk készíteni sült tojás az edény kiderült szép. De ha több, mint egy szószátyár, előre össze a tojásokat egy tálba, majd öntsük a serpenyőbe.

  • tojás - 2 db;
  • Paradicsom - 1 db;
  • növényi olaj, só.
  1. Szabad zöldség héja, vágjuk körbe.
  2. Kisütjük vajat.
  3. Beat tojást és a sót a tetején.
  4. Készítsünk tál 3 perc.

Ha aggódik, hogy hány kalóriát rántotta paradicsommal, akkor biztos lehet benne - 100 g tartalmaz 127 kcal. Calorie rántotta paradicsommal és kolbász, például lesz.

Rántotta paradicsommal és hagymával illatos és ízletes.

  • tojás - 3 db;
  • hagyma - 1 fej;
  • Paradicsom - 2 db;
  • só, fűszerek.
  1. Vágjuk a hagymát félgyűrűt, megpirítjuk könnyedén.
  2. Paradicsom szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a hagymához.
  3. Öntsük a tetején a tojás, süssük 2-3 percig.

Vényköteles hagymás rántotta lehet főzni, karamellizált hagyma, vagy zöld hagymát. Válassza ki a hozzávalókat, ízlés szerint és a vágy.

Tojás nem csak szakítani át a serpenyőbe. Megtörni őket egyenként egy tálba, hogy biztosítsa a frissesség, majd adja hozzá a serpenyőbe.

kolbásszal

Rántotta paradicsommal és kolbásszal - nagyon kiadós étel opciót. Ahelyett, kolbász, felveheti főtt csirke, tenger gyümölcsei, vagy sonka.

  1. Vágott kolbász csíkokra vagy kockákra, megpirítjuk egy serpenyőben.
  2. Vágjuk a szelet zöldség, hozzáadjuk a kolbászt. Sütjük 2-3 percig.
  3. Top kalapács tojást, adjunk hozzá borsot és a sót.
  4. 5 perc elteltével az étkezés kész.

Ha nem kívánja használni a zöldségeket, add paradicsompüré, majd sült paradicsompüré lesz egy még szép színes.

Rántotta paradicsommal, sajttal - egy könnyű és sós opciót. Sajt lehet választani a különböző fajták, a legfontosabb, hogy ő szilárd.

  • tojás - 3 db;
  • Sajt - 50 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • vaj;
  • só, bors.
  1. Paradicsom szeletekre vágva. Fry a vajat.
  2. Tojás kalapács paradicsom, hagyja, hogy bánkódik egy serpenyőben 2 percig.
  3. Vágjuk a sajtot apró kockákra. Tedd a tetején.
  4. Sóval és borssal. Fry további 3 percig.

eredeti recept

Ez a szokatlan változata a tál lehetővé teszi, hogy egy omlettet paradicsom főzés nélkül.

  1. Zöldségekkel, vágja el a tetején. Spoon távolítsa el a pépet. Bent a sót.
  2. Tojás vezetni a közepén minden paradicsom, egy kevés sót.
  3. Reszeljük a sajtot finom reszelő.
  4. Zöldség tegye a forró sütőben 10-15 percig.
  5. Végén a főzés, megszórjuk mindegyik paradicsom sajt, hagyja a sütőben további 3 percig. Az étel kész!

Egy érdekes variánsa a főzés - sült tojás paradicsommal kenyeret. Tál, mint a férfiak, mert elég kielégítő. Örömmel fog enni a gyerekek.

  • tojás - 2 db;
  • Paradicsom - 1 db;
  • kenyér - 2 db;
  • Sajt - 40 g;
  • só, bors;
  • napraforgóolaj.
  1. A közepén minden szelet kenyér, vágott egy lyukat.
  2. Enyhén megpirítjuk a kenyeret mindkét oldalán.
  3. Paradicsom szeletekre vágva.
  4. Reszeljük a sajtot finom reszelő.
  5. A lyuk finoman kalapács a tojásokat és a felső szelet paradicsom.
  6. Egy kis sóval és borssal.
  7. Megszórjuk sajttal.
  8. Főzzük körülbelül 10 percig.

Szóval lehet csinálni a borsot. Cut bors gyűrűk (minél több zöldséget, annál jobb), enyhén megpirítjuk, és vezessen be a tojást. Úgy néz ki, szép, ha a különböző színű paprikákat.

a kolbászt

Ha szeretné, hogy a fájl egy szép tojást, főzzük az ételt ezt a receptet.

  • kolbász - 2 db;
  • tojás - 2 db;
  • Paradicsom - 1 db;
  • metélőhagyma - 2 szár;
  • só, bors, napraforgó olaj.
  1. Kolbászok vágott hosszában két részre. Aztán, hogy egy oldalsó bemetszést, hogy a béren kívüli.
  2. Hajtsuk a fele kolbász együtt, hogy a kör. Akkor vágja le a végét fogpiszkálóval.
  3. Paradicsom szeleteljük vékonyan.
  4. Zöld hagyma apróra vágjuk.
  5. Kolbász megsütjük egy kicsit. A központ minden egyes kör kalapács kolbász tojás.
  6. Tedd két szelet paradicsom.
  7. Megszórjuk hagymával.
  8. Cook egy serpenyőben 6-8 percig.
  9. Távolítsuk el a fogpiszkálót, és óvatosan tedd egy tányérra.

Nem tudja, hogyan sütjük egy tojás paradicsommal - csak illik egy kis tüzet.

svéd

Ebben a receptben használja zsemlemorzsa.

  • tojás - 4 db;
  • zsemlemorzsa - fél csésze;
  • paradicsom - 1 db;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • hagyma - 1 db;
  • só, fűszerek.
  1. Olaj a serpenyőben, megszórjuk zsemlemorzsával.
  2. Verte a tojás a tetején. Sóval.
  3. Apróra vágjuk a paradicsomot és a hagymát.
  4. Óvatosan meghintjük előkészített zöldségeket.
  5. Minden tojássárgája Tegyél egy kis darab vajat.
  6. Pirított közepes lángon. Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel.

Aszalt paradicsommal

Szárított paradicsom felpezsdíti a szokásos rántotta.

  • tojás - 3 db;
  • Füstölt kolbász - 70 g;
  • Szárított paradicsom - 40 g;
  • zöldhagyma, só.
  1. Paradicsom és apróra vágjuk a kolbász.
  2. Tedd őket a konzervdobozok sütéshez.
  3. Óvatosan kalapács tetején a tojás. Sóval.
  4. Állítsuk a hőmérsékletet 180 fok, 20 percig sütjük.
  5. Zöld hagyma apróra vágjuk, és megszórjuk a kész omlettet.

Ha nem túl rajongó zöld hagyma, akkor cserélje ki minden zöldek.

Főzni egy omlett paradicsommal könnyen és gyorsan. És ha azt mutatják, képzelet és szépen gondoskodik az étel, otthon is köszönöm.