Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Recept ónozott krumpli „vidéki stílusban”
- 35 g cukorral és só;
- 3 kg burgonya;
- 30 ml ecet;
- 450 ml növényi olaj;
- 530 gramm hagyma.
- Tedd egy vastag falú serpenyőben sütjük és íj egy növényi olaj, cukor hozzáadása, ecet és só.
- Kis kockákra vágott burgonya (hámozott), adjunk a serpenyőbe, és főzzük, nem feledve, hogy 1 óra hosszat keverjük. A tűz alábbhagyott a minimum.
- Tedd a burgonyát az elkészített üvegek, sterilizált küldjön egy negyed órát.
Bankok parafa a burgonya, lezárja nem szükséges.
Harisnya fel konzerv burgonya „borscs öt perc alatt”
Gyakran akarja elrontani az esti otthon egy finom étel, de nincs idő és energia egy fárasztó nap után? Jön a támogatás ízletes üres a borscs, amelyen keresztül a meleg étel kész lesz pár perc múlva. Tedd egy serpenyőben előforma burgonya, fokhagyma és a kis zöld, füstölt vagy főtt láb, adjunk hozzá vizet, főtt és tejföllel tálalva.
Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.
- 1,6 kg burgonya;
- 200 g cukrot;
- 800 g káposzta;
- 450 g hagyma és a cukorrépa;
- 230 g pirospaprika bolgár;
- 500 g paradicsom;
- 430 g sárgarépa;
- 240 ml növényi olaj;
- 150 g sót;
- 45 ml ecet.
- A nagy kapacitású oltására kicsit megsütjük zöldségeket vágva félgyűrűt hagyma növényi olaj.
- Chop cékla, sárgarépa, és küldjön egy serpenyőben.
- Grind a hámozott burgonyát kockákra szép, paprika kockára vágva, paradicsom viszont egy turmixgép, püré, káposzta poshinkovat.
- Küldje el a zöldségeket a serpenyőben 6. percében, miután a sárgarépát és a céklát, adjunk hozzá cukrot, sót, hozzá az ecetet.
- Pároljuk tankolás és egy negyed óra. Rendezzük a steril konténerben üveg, parafa, és fejjel lefelé formában csomagolja meleg takaró vagy szőnyeg.
Recept saláta konzerv burgonya és a zöldségek
Látogató érkezett az asztalra mindent, de elfelejtette, hogy a saláta? Nem számít egy jó salátát lehet venni a pincében, tedd ki a jar (szárított folyadék), gyönyörű hely egy tálban, megszórjuk, olajjal, körettel tálaljuk azonnal. Ez nem lehet? Nagy recept segít felkészülni előre.
- 300 g savanyú káposzta;
- 380 g burgonya;
- 200 g hagyma;
- 270 g sárgarépa;
- 400 g répa;
- 1 liter vízben;
- 30 g sót.
- A tisztított céklát és a sárgarépát forrni külön tartályokban. A sütés után hűtsük le hideg vízzel. Kockákra vágott ugyanaz.
- Burgonya (hámozott) kockára vágott, öblítjük, hogy eltávolítsuk a keményítőt hideg vízzel többször, Levél egy szűrőedény vagy szitán blansírozott öt percig.
- Minden a zöldségeket egy nagy tálba össze, ne felejtsd el hozzáadni a hagymát (kockára vágott).
- Bontjuk tiszta üvegekbe. Forraljuk a sós, és azonnal eltávolítja a kályha, öntjük zöldség.
- Sterilizálja a vinaigrette enyhe forrás vizet (0,5 L - 1 L 20 perc -. 30).
Recept konzerv burgonya padlizsán
Canning padlizsán télen - egy nagyszerű módja a rajongók, hogy mentse a aranyos kis kék növényi szinte csak tavasszal. És ha ehhez hozzátesszük, hogy egy nagyon szokatlan összetevőt - burgonya, lehetséges, hogy még mielőtt az új évben csak kompótot és lekvárt is marad a pincében. Doubt? Készítsünk egy finom burgonyával padlizsán paradicsommártással és nézd meg magad!
- 20 g liszt;
- 15 g zöld;
- Só 18 g;
- 30 g cukrot;
- 400 g paradicsom;
- 100 hagyma;
- 400 g padlizsán;
- 250 g burgonya.
- Vágott padlizsán szeleteket (vastagság nem nagyobb, mint 2 cm) priporoshit só és liszt két oldalról, és növényi olajban megsütjük.
- Apróra vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna.
- A burgonya vágni (nem vastagabb, mint 1 cm), tegye bele a sós víz után óvatos öblítés. A sós víz fogja azt megbarnult.
- Wipe paradicsom a keverőben homogén paszta. Hozzáadjuk a fűszereket, és küld egy erős tűz felforraljuk a tömeget.
- Tedd egy üvegedénybe zöldségek (akkor réteg, akkor keverjük össze), petrezselyem. Pour forró paradicsomszósz.
- Küldd be a nagy, széles sterilizált tartályba. A 0,5 literes kanna rajta megy egy és fél óra liter - 2 óra.
Gyógynövények készítmény vehet minden, amit élvezni.
Díszítsük „Egy-két, és kész”: gyors recept konzerv burgonya
Konzerv burgonyát egy fazék zöldségek - egy nagy és gazdaságos étkezés. Is szolgált a hideg és fűthető - valóban, mintha valaki ilyesmi.
A mennyiségű összetevők tervezett 8 félliteres kannák.
- chili paprika, petrezselyem, fűszerek;
- 500 ml növényi olaj;
- 50 ml ecet;
- 45 g homok és durva só cukor;
- 1,55 kg paradicsom;
- 300 g hagyma;
- 500 g édes paprika;
- 480 g répa;
- 520 g sárgarépa;
- 1,6 kg burgonya (késői szüret).
- Hámozott sárgarépa, cékla, burgonya dörzsölni a reszelő (szükséges nagy lyukakkal).
- Paradicsom darálják, hagyma, petrezselyem, bors, apróra vágott.
- A széles kapacitás főzés eloltani a hagymát, amíg áttetsző, tedd a sárgarépa, cékla, forraljuk 15 percig.
- Öntsük a paradicsom tömege, adjuk hozzá a gyógynövények, bors, fűszerek, ecet. Cook, folyamatos kevergetés mellett 25 percig.
- Küldj burgonya más zöldség és főzzük 45 percig.
- Tedd előkészített üvegekbe, parafa és azonnal küldje hűlni alatt egy meleg takaró.
Lecsó konzerv burgonya: gazdag és egyszerű recept
Nem ritka, hogy megfeleljen egy hostess, amelyben arzenál nem lesz határozott receptek lecsó. Fűszerezés jött hozzánk Abházia pásztorok az ország elkészítette nyilatkozat több összetevőből - paradicsom, paprika, hagyma keveréket. Most volt egy csomó recept, néha konzerv a legtöbb elképzelhetetlen alkatrészeket. Lecsó burgonya tárgya ilyen szokatlan eredeti fűszerek.
- 900 g sárgarépa;
- 700 g édes paprika;
- 1 kg 800 g burgonya;
- 800 g hagyma;
- 950 g paradicsom;
- 320 ml növényi olaj;
- 45 g cukor;
- Só 40 g;
- 95 ml ecet.
- A zöldségek apró kockákra vágjuk (korábban mosott és hámozott).
- Küldése egy óra pörkölt egy vastag serpenyőben, felöntjük növényi olaj és a pre-öntsük fűszerek. A legjobb, hogy tegye ki a segítségével a sütő, de ha nem, akkor csak a tűzhelyen.
- Távolítsuk lecsó burgonyával, öntsük az ecetet, jól keverjük össze, szét a bankok.
- Roll, és letette a fedeleket, hogy fedezze a teljes hűtési takaró vagy paplan.
Recept konzerv burgonya zöldborsóval: Olivier bank
- 200 g borsó (fiatal zöld);
- 250 g burgonya;
- 80 g hagyma;
- 100 g burgonya;
- 15 g cukrot;
- 20 g só;
- 240 ml víz;
- 20 ml ecet.
- Burgonya kockákra vágott, előre tisztítani. Problanshirovat forrásban lévő vízben 45-60 másodpercet (jó erre a célra egy tésztaszűrő).
- Sárgarépa takarítják, kockákra vágott, burgonya. Hagyma - vágja a salátát.
- A tiszta üvegekbe, hogy küldjön egy forró krumpli, sárgarépa, hagyma kockákra.
- Forraljuk víz pác összetevői (ecet önteni közvetlenül a jar) és öntsük át a zöldségeket.
- Sterilezzük kapacitás előnye 1 liter negyed óra hosszat enyhe reflux alatt.
- Cork feltétlenül ón fedővel.
- Tartsuk hidegen tuskó nem több, mint 3 hónap.
Burgonya gombával a bankot - egyszerű!
- 300 g burgonya;
- 280 gramm gomba;
- 25 g só;
- 30 ml ecet;
- 10 g bors (fekete alapon).
- Peel burgonyát, és vágjuk hosszú, vékony kockákra. Öblítsük néhányszor, és elküldi a forró olajban megsütjük.
- Öblítsük gomba, forraljuk fél óra, és hozzá a burgonyát. Cook, fedett, sózzuk, borsozzuk, negyed óra.
- Hot burgonya és gomba egy tiszta üvegből készült tárolóhoz, öntsük az ecetet és az olajat a serpenyőben.
- Sterilizálja a tartályt megőrzése néhány percet (10-12), azonnal parafa ón tető, minőségének ellenőrzése a tömítő és küldje hűvös, amivel fejjel lefelé egy sima felületre.
Burgonya és a kukorica - konzerv összetevők a saláta
Kar magát a jövő hozzávalókat kedvenc rák saláta lehet beállítani. Az ilyen védelmi lenne életmentő ha váratlan vendég jön. Senki sem hiszem, hogy az étel főtt segítségével egy egyszerű alkothatja.
- 380 g kukoricaszemek (előnyösen tejsav lejárat);
- 300 g burgonya;
- 18 g cukrot;
- 270 ml vízzel;
- Só 26 g;
- 30 gramm növényi olaj;
- 23 ml ecet.
- A szemes kukorica gabona hozott egy enyhén sós vizet, és forraljuk alacsony forraljuk 35-40 percig. Drain keresztül tésztaszűrő.
- Burgonyát meghámozzuk, vágjuk közepes méretű kockákra. Tedd egy tésztaszűrő, és forró vízbe mártott 5 percig.
- A bank tegye réteg kukorica és a burgonya, remegés a hozzávalókat, hogy illeszkedjen szigorúbban.
- Forraljuk a pác, forralás után azonnal öntsük a tartalmát a doboz.
- Kell sterilizálás - nem kevesebb, mint egy negyed órát. Csináld jobban széles sekély serpenyőben, tedd az alján egy konyharuhával vagy egy speciális rácsos állvány.
- Cork, lépjünk tengelye körül a fedelet és ellenőrizze a minőségi szigetelőanyagok.
Cool az előforma fordított formában a szőnyeg alá, vagy takaró.
Ilyen egyszerű és egyszerű receptek segít meglepni a vendégeket, mert szinte egyik sem próbáltak ilyen szokatlan megőrzése. Meg kell készítenie saláta burgonya a téli, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez a zöldség egy csodálatos érzés a bankok. Kétségtelen, hogy a receptek minden évben válik, mert a háziasszony nem tetszik, hogy hagyja abba. Persze, lekvár vagy dzsem burgonya nem valószínű, hogy jelennek meg, de az új saláták vagy páclében vár türelmetlenül!