Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Mintegy konzerv burgonya kevéssé ismert, Konzervált uborka, paradicsom, gyümölcsök, bogyók már régóta vált általánossá a háziasszonyok szezonban előkészületek. Ez konzerv burgonya, keveset tudunk. Miért kell küldeni burgonyát a bankok? Ez egy jó gyors ebéd a munka, kiváló reggelit a vezető utazás közben egy hosszú repülőút, egy csodálatos vacsora a diákok fáradt edzés után. Azt is érdemes kihasználni ezeket a recepteket, ha a burgonya gyengén tárolt télen, mert természetvédelmi - az egyetlen módja annak, hogy megőrizze a szüret.

Recept ónozott krumpli „vidéki stílusban”

  • 35 g cukorral és só;
  • 3 kg burgonya;
  • 30 ml ecet;
  • 450 ml növényi olaj;
  • 530 gramm hagyma.

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Hagyma erre megőrzése lehet venni, és a zöld

  1. Tedd egy vastag falú serpenyőben sütjük és íj egy növényi olaj, cukor hozzáadása, ecet és só.
  2. Kis kockákra vágott burgonya (hámozott), adjunk a serpenyőbe, és főzzük, nem feledve, hogy 1 óra hosszat keverjük. A tűz alábbhagyott a minimum.
  3. Tedd a burgonyát az elkészített üvegek, sterilizált küldjön egy negyed órát.

Bankok parafa a burgonya, lezárja nem szükséges.

Harisnya fel konzerv burgonya „borscs öt perc alatt”

Gyakran akarja elrontani az esti otthon egy finom étel, de nincs idő és energia egy fárasztó nap után? Jön a támogatás ízletes üres a borscs, amelyen keresztül a meleg étel kész lesz pár perc múlva. Tedd egy serpenyőben előforma burgonya, fokhagyma és a kis zöld, füstölt vagy főtt láb, adjunk hozzá vizet, főtt és tejföllel tálalva.


Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.

  • 1,6 kg burgonya;
  • 200 g cukrot;
  • 800 g káposzta;
  • 450 g hagyma és a cukorrépa;
  • 230 g pirospaprika bolgár;
  • 500 g paradicsom;
  • 430 g sárgarépa;
  • 240 ml növényi olaj;
  • 150 g sót;
  • 45 ml ecet.

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Felkészülés borscs készít egy teljes étkezés időveszteség nélkül

  1. A nagy kapacitású oltására kicsit megsütjük zöldségeket vágva félgyűrűt hagyma növényi olaj.
  2. Chop cékla, sárgarépa, és küldjön egy serpenyőben.
  3. Grind a hámozott burgonyát kockákra szép, paprika kockára vágva, paradicsom viszont egy turmixgép, püré, káposzta poshinkovat.
  4. Küldje el a zöldségeket a serpenyőben 6. percében, miután a sárgarépát és a céklát, adjunk hozzá cukrot, sót, hozzá az ecetet.
  5. Pároljuk tankolás és egy negyed óra. Rendezzük a steril konténerben üveg, parafa, és fejjel lefelé formában csomagolja meleg takaró vagy szőnyeg.

Recept saláta konzerv burgonya és a zöldségek

Látogató érkezett az asztalra mindent, de elfelejtette, hogy a saláta? Nem számít egy jó salátát lehet venni a pincében, tedd ki a jar (szárított folyadék), gyönyörű hely egy tálban, megszórjuk, olajjal, körettel tálaljuk azonnal. Ez nem lehet? Nagy recept segít felkészülni előre.

  • 300 g savanyú káposzta;
  • 380 g burgonya;
  • 200 g hagyma;
  • 270 g sárgarépa;
  • 400 g répa;
  • 1 liter vízben;
  • 30 g sót.

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Vinigret a bankok nem különbözik a szokásos

  1. A tisztított céklát és a sárgarépát forrni külön tartályokban. A sütés után hűtsük le hideg vízzel. Kockákra vágott ugyanaz.
  2. Burgonya (hámozott) kockára vágott, öblítjük, hogy eltávolítsuk a keményítőt hideg vízzel többször, Levél egy szűrőedény vagy szitán blansírozott öt percig.
  3. Minden a zöldségeket egy nagy tálba össze, ne felejtsd el hozzáadni a hagymát (kockára vágott).
  4. Bontjuk tiszta üvegekbe. Forraljuk a sós, és azonnal eltávolítja a kályha, öntjük zöldség.
  5. Sterilizálja a vinaigrette enyhe forrás vizet (0,5 L - 1 L 20 perc -. 30).

Recept konzerv burgonya padlizsán

Canning padlizsán télen - egy nagyszerű módja a rajongók, hogy mentse a aranyos kis kék növényi szinte csak tavasszal. És ha ehhez hozzátesszük, hogy egy nagyon szokatlan összetevőt - burgonya, lehetséges, hogy még mielőtt az új évben csak kompótot és lekvárt is marad a pincében. Doubt? Készítsünk egy finom burgonyával padlizsán paradicsommártással és nézd meg magad!

  • 20 g liszt;
  • 15 g zöld;
  • Só 18 g;
  • 30 g cukrot;
  • 400 g paradicsom;
  • 100 hagyma;
  • 400 g padlizsán;
  • 250 g burgonya.

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Egy ilyen előminta teljes második edénybe

  1. Vágott padlizsán szeleteket (vastagság nem nagyobb, mint 2 cm) priporoshit só és liszt két oldalról, és növényi olajban megsütjük.
  2. Apróra vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna.
  3. A burgonya vágni (nem vastagabb, mint 1 cm), tegye bele a sós víz után óvatos öblítés. A sós víz fogja azt megbarnult.
  4. Wipe paradicsom a keverőben homogén paszta. Hozzáadjuk a fűszereket, és küld egy erős tűz felforraljuk a tömeget.
  5. Tedd egy üvegedénybe zöldségek (akkor réteg, akkor keverjük össze), petrezselyem. Pour forró paradicsomszósz.
  6. Küldd be a nagy, széles sterilizált tartályba. A 0,5 literes kanna rajta megy egy és fél óra liter - 2 óra.

Gyógynövények készítmény vehet minden, amit élvezni.

Díszítsük „Egy-két, és kész”: gyors recept konzerv burgonya

Konzerv burgonyát egy fazék zöldségek - egy nagy és gazdaságos étkezés. Is szolgált a hideg és fűthető - valóban, mintha valaki ilyesmi.

A mennyiségű összetevők tervezett 8 félliteres kannák.

  • chili paprika, petrezselyem, fűszerek;
  • 500 ml növényi olaj;
  • 50 ml ecet;
  • 45 g homok és durva só cukor;
  • 1,55 kg paradicsom;
  • 300 g hagyma;
  • 500 g édes paprika;
  • 480 g répa;
  • 520 g sárgarépa;
  • 1,6 kg burgonya (késői szüret).

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Ez bevetés készít kiváló pörkölt

  1. Hámozott sárgarépa, cékla, burgonya dörzsölni a reszelő (szükséges nagy lyukakkal).
  2. Paradicsom darálják, hagyma, petrezselyem, bors, apróra vágott.
  3. A széles kapacitás főzés eloltani a hagymát, amíg áttetsző, tedd a sárgarépa, cékla, forraljuk 15 percig.
  4. Öntsük a paradicsom tömege, adjuk hozzá a gyógynövények, bors, fűszerek, ecet. Cook, folyamatos kevergetés mellett 25 percig.
  5. Küldj burgonya más zöldség és főzzük 45 percig.
  6. Tedd előkészített üvegekbe, parafa és azonnal küldje hűlni alatt egy meleg takaró.

Lecsó konzerv burgonya: gazdag és egyszerű recept

Nem ritka, hogy megfeleljen egy hostess, amelyben arzenál nem lesz határozott receptek lecsó. Fűszerezés jött hozzánk Abházia pásztorok az ország elkészítette nyilatkozat több összetevőből - paradicsom, paprika, hagyma keveréket. Most volt egy csomó recept, néha konzerv a legtöbb elképzelhetetlen alkatrészeket. Lecsó burgonya tárgya ilyen szokatlan eredeti fűszerek.

  • 900 g sárgarépa;
  • 700 g édes paprika;
  • 1 kg 800 g burgonya;
  • 800 g hagyma;
  • 950 g paradicsom;
  • 320 ml növényi olaj;
  • 45 g cukor;
  • Só 40 g;
  • 95 ml ecet.

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Lecsó lehet főtt burgonyával

  1. A zöldségek apró kockákra vágjuk (korábban mosott és hámozott).
  2. Küldése egy óra pörkölt egy vastag serpenyőben, felöntjük növényi olaj és a pre-öntsük fűszerek. A legjobb, hogy tegye ki a segítségével a sütő, de ha nem, akkor csak a tűzhelyen.
  3. Távolítsuk lecsó burgonyával, öntsük az ecetet, jól keverjük össze, szét a bankok.
  4. Roll, és letette a fedeleket, hogy fedezze a teljes hűtési takaró vagy paplan.

Recept konzerv burgonya zöldborsóval: Olivier bank

  • 200 g borsó (fiatal zöld);
  • 250 g burgonya;
  • 80 g hagyma;
  • 100 g burgonya;
  • 15 g cukrot;
  • 20 g só;
  • 240 ml víz;
  • 20 ml ecet.
  1. Burgonya kockákra vágott, előre tisztítani. Problanshirovat forrásban lévő vízben 45-60 másodpercet (jó erre a célra egy tésztaszűrő).
  2. Sárgarépa takarítják, kockákra vágott, burgonya. Hagyma - vágja a salátát.
  3. A tiszta üvegekbe, hogy küldjön egy forró krumpli, sárgarépa, hagyma kockákra.
  4. Forraljuk víz pác összetevői (ecet önteni közvetlenül a jar) és öntsük át a zöldségeket.
  5. Sterilezzük kapacitás előnye 1 liter negyed óra hosszat enyhe reflux alatt.
  6. Cork feltétlenül ón fedővel.
  7. Tartsuk hidegen tuskó nem több, mint 3 hónap.

Burgonya gombával a bankot - egyszerű!

  • 300 g burgonya;
  • 280 gramm gomba;
  • 25 g só;
  • 30 ml ecet;
  • 10 g bors (fekete alapon).

Recept konzerv burgonya borsó, gomba a bankban, a kukorica, a tél, fotó, videó
Ez a betakarítás csökkenti az időt a tűzhely többször

  1. Peel burgonyát, és vágjuk hosszú, vékony kockákra. Öblítsük néhányszor, és elküldi a forró olajban megsütjük.
  2. Öblítsük gomba, forraljuk fél óra, és hozzá a burgonyát. Cook, fedett, sózzuk, borsozzuk, negyed óra.
  3. Hot burgonya és gomba egy tiszta üvegből készült tárolóhoz, öntsük az ecetet és az olajat a serpenyőben.
  4. Sterilizálja a tartályt megőrzése néhány percet (10-12), azonnal parafa ón tető, minőségének ellenőrzése a tömítő és küldje hűvös, amivel fejjel lefelé egy sima felületre.

Burgonya és a kukorica - konzerv összetevők a saláta

Kar magát a jövő hozzávalókat kedvenc rák saláta lehet beállítani. Az ilyen védelmi lenne életmentő ha váratlan vendég jön. Senki sem hiszem, hogy az étel főtt segítségével egy egyszerű alkothatja.

  • 380 g kukoricaszemek (előnyösen tejsav lejárat);
  • 300 g burgonya;
  • 18 g cukrot;
  • 270 ml vízzel;
  • Só 26 g;
  • 30 gramm növényi olaj;
  • 23 ml ecet.
  1. A szemes kukorica gabona hozott egy enyhén sós vizet, és forraljuk alacsony forraljuk 35-40 percig. Drain keresztül tésztaszűrő.
  2. Burgonyát meghámozzuk, vágjuk közepes méretű kockákra. Tedd egy tésztaszűrő, és forró vízbe mártott 5 percig.
  3. A bank tegye réteg kukorica és a burgonya, remegés a hozzávalókat, hogy illeszkedjen szigorúbban.
  4. Forraljuk a pác, forralás után azonnal öntsük a tartalmát a doboz.
  5. Kell sterilizálás - nem kevesebb, mint egy negyed órát. Csináld jobban széles sekély serpenyőben, tedd az alján egy konyharuhával vagy egy speciális rácsos állvány.
  6. Cork, lépjünk tengelye körül a fedelet és ellenőrizze a minőségi szigetelőanyagok.

Cool az előforma fordított formában a szőnyeg alá, vagy takaró.

Ilyen egyszerű és egyszerű receptek segít meglepni a vendégeket, mert szinte egyik sem próbáltak ilyen szokatlan megőrzése. Meg kell készítenie saláta burgonya a téli, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez a zöldség egy csodálatos érzés a bankok. Kétségtelen, hogy a receptek minden évben válik, mert a háziasszony nem tetszik, hogy hagyja abba. Persze, lekvár vagy dzsem burgonya nem valószínű, hogy jelennek meg, de az új saláták vagy páclében vár türelmetlenül!