Rakott burgonya darált hússal a sütőben klasszikus, eredeti receptek

Ez rakott gyakran aláírás étel a háziasszonyok, így nem igényel nagy jártasságot főzés. Ő mindig gyorsan, hogy a vacsora, akkor is, ha őrizetbe a műveletet.

Titkok főzés szaftos darált

Főzni rakott burgonya darált húst a sütőbe? Az első lépés az, hogy válasszon egy jó töltelék.

• Készülj fel. Ritkán a boltba vásárolni egy finom és jó minőségű darált marhahús.
• Készülj fel a jövőben, és fagyasztva. Javasoljuk, hogy csinálni speciális zsákokban fagyasztásra, hengerelt töltelék rétegek. Próbálja tartani a levegőt a zsák nem volt.
• Dörzsölje a fagyasztott darált hús egy durva reszelő. Tehát jobb, ízlés. Ha ezután kell finomra őrölt hús - ismét hiányozni egy húsdaráló.
• Hozzáadjuk a hagymát felolvasztás után. Ez hozzáad töltelék lédússág.
• Hozzáadjuk a fűszereket. Darált állítsa ízű húsos - több bors és fűszerek szerelmeseinek fűszeres, néhány kanál tejföl - azok számára, akik kedvelik a finom íze.
• A rétegek vastagsága. Állítsa be a hús és a burgonya réteget függően preferencia.

Klasszikus rakott burgonya darált hússal

Ez a recept rakott burgonya hússal a legegyszerűbb, hogy készítsen. Felnőtt darált pörkölt, teszi hozzá fűszer az íze nem volt unalmas.

Kezdetben ez a rakott hoztak létre a gyermekek számára, mert ha megfelelően elkészített összetevők tápláló és hasznos. A különlegessége az, hogy a töltelék nem sült, hanem főtt vagy párolt. Íz fordul több ajánlatot, nincs felesleges zsírt. Ezen túlmenően, ez az étel kész sajt nélkül jellemzi alacsony kalóriatartalmú.

• burgonya - 0,5 kg;
• Marha - 300 g;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 2 db;
• zsemlemorzsa - egy maroknyi;
• sót.

1. Forraljuk marha- és lépjünk a daráló. Ha befejezte a töltelék - eloltani azt.
2. Tedd burgonyapürével. Ebben, adjunk hozzá egy pár tojást.
3. Apróra vágjuk a hagymát és pirítsuk.
4. Olaj mély tálban sütés, megszórjuk zsemlemorzsával és helye a krumplipürét.
5. Spread a töltelék tetejére, majd a maradék burgonyával.
6. Meghintjük zsemlemorzsával, és helyezzük a sütőbe.
7. Készítsünk egy fél órán át 180 ° C-on

Erről a puding mondják, „mint az óvodában,” mert ez egy korábban előkészített gyermekek számára. Ez olyan különleges jellemzőkkel rendelkezik:

eredeti recept

A la lasagna

Hús rakott krumpli és a hús a sütőben egy hasonlóság a hagyományos olasz ételeket. Középpontjában az olasz változat - tészta, és itt - a burgonya, amely nem rontja az étel, így íze lágyabb és ismerős.

• burgonya - 0,5 kg;
• darálják - 200 g;
• gombák - 100 g;
• Zöldborsó - 1 marék;
• tej - 100 ml;
• vaj - 10 g;
• Flour - 10 g;
• Parmesan - 50 g;
• só, szerecsendió, olívaolaj.

1. A burgonyát meghámozzuk, vágjuk vékony köröket, meghintjük sóval, és hagyjuk egy fél órát.
2. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát az olívaolaj, majd vele tölteléket.
3. Adjuk hozzá a gombát, zöldborsót, a sót és a fűszereket. Öntsük a vizet (kb egy csésze), fedjük le és forraljuk egy ideig, amíg a víz szinte eltűnt. Borsó kell használni fagyasztva.
4. Tegye a burgonyákat a fedélzeten, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk megszáradni.
5. A hőálló tálban, olvasztott vajat, adjuk hozzá a lisztet, és keverjük, hogy ne maradjanak rögök.
6. Ezután óvatosan öntsük a tejet, keverjük. Várja meg, amíg a kívánt konzisztencia (mint a nagyon nehéz krém), vegyük le a tűzről, és hozzáadjuk a fűszereket.
7. Tűzálló edénybe ecsettel vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával.
8. Lay out rétegek a következők: burgonya, drizzled egy kis mártással, hús tölteléket. Parmezán morzsolódik. Ismételje meg a rétegeket felváltva.
9. Süssük 180 fokos fél óráig, amíg alkot kéreg.

francia

Ez név burgonya rakott darált nyers burgonya a kemencében sok sajt és a kukorica. Ez a lehetőség nagyon népszerű a gyerekek körében.

• töltelék (marhahús, sertéshús) - 300 g;
• burgonyapüré - 0,5 kg;
• sárgarépa - 200 g;
• Sajt - 200 g;
• Kukorica - Bank;
• konzerv paradicsom - Bank;
• ketchup - 1 evőkanál. l.;
• fűszerek, olívaolaj, só.

1. Finomra vágjuk a hagymát, lereszeljük a sárgarépát.
2. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát indul olíva olajat, majd a sárgarépát.
3. Add a marha, keverjük meg és pirítsuk könnyedén.
4. Csökkentse a tűzről, hozzáadjuk a konzerv paradicsom és ketchup, alaposan keverjük össze.
5. Főzzük 30 percig, folyamatos keverés közben. Ne felejtsük el, hogy sózzuk. A következetesség vastag legyen.
6. Forraljuk a burgonyát, a cefre, hagyja kihűlni.
7. Lereszeljük a sajtot.
8. Egy sütőedénybe egyenletesen helyezzük a marha- és sertéshús, a kukorica és a burgonya. Megszórjuk sajttal.
9. Süssük a sütőben 160 ° C-on 30 percig.

A csirkehús

A rakott burgonya darált csirke, akkor adjunk hozzá egy csomó sajtot. Így nem túl száraz. A töltelék ajánlott fel egy nagy íj.

Sült krumpli darált hússal válhat egy hétköznapi étel, hanem azért, mert a használata a sütőt gyakran elő egy nyaralás lehetőség. Kivéve azok számára, akik értékelik az egyszerűség és íze a csészébe.