Popcorn előnyei és hátrányai

History of popcorn

Az első, hogy felfedezzék az ősi amerikai indiánok popcorn. Amikor táplálja a tüzet csutka kukorica esett a tűzbe és nagyon ijedt indiánok robbanások. Kóstolta ropogós fehér nyilvánosságra gabona, ősi lakói jöttek örömére az íze és aromája. Elkezdték felvenni kukorica leves, megsütjük olaj, díszítő haját, és alkalmazzák a gyártás különböző kiegészítők.

Az indiánok megosztott egyedi megállapítás a brit, aki szerette az ízét a levegő szemek. 1885-ben Charles Kitorz feltalált egy különleges berendezés készítéséhez kukorica és hívta a „popper”. Miracle gép kerekei, és mozogni a városban, kezelésére mindenkinek egy finom csemege.

Az első gép popcorn találta egy amerikai Charles Kitorzom tudta mozogni a városban

Sokan csodálkoznak, hogy miért a kukorica robban érintkezik a forró olajban. Talán az oka, hogy a víz belsejében a sűrű szemek? Mint kiderült, az oka a robbanás sima, vastag bőr, amely csak ezt a fajta kukorica. Amikor a kapcsolatot a forró olaj, a belső nyomás növeli a gabonát úgy, hogy robban, mint a víz belsejében gőzzé alakul át, és fordul a belső formájában fehér virág.

A pattogatottkukorica tört a héj szilárdnak kell lenniük, de nem túl száraz a belső. Csak hőmérsékleten 170-180 fok gyorsan fehérizzás szemek, amely elősegíti repedés és héja stun expozíciós kukorica.

kár popcorn

Popcorn negatív hatással van az emberi szervezetre közvetlenül kapcsolódik a módszert és előállítási technológiát. Ma pelyhek ritkán látható a természetes formában - a világos és vonzó íz gyártók hozzáadott sütés közben és szintetikus ízesítő összetevőket. Popcorn íze csokoládé, karamell, aromával vörös kaviár és a sajt - ez egy ilyen csemege legveszélyesebb komponenseket.

Popcorn válik ártalmas adalékanyagok és szintetikus színezékek

Nagy kárt a pattogatott kukorica is okozhat a test miatt az olajat, amelyből előállítottuk. Általában gátlástalan gyártók adjunk hozzá egy mérgező anyag - diacetil, amely a kukorica és édes ízt elfedi a kellemetlen szagokat a különböző szintetikus adalékanyagokat.

Miután befejezte számos tanulmány, szakértők megállapították, hogy a kár a pattogatott kukorica jelentős lesz, ha:

1. Az előkészítés során adunk a nagyszámú só vagy cukor. Sós popcorn megtöri a víz egyensúlyát a szervezetben, és okoz súlyos szomjúság. Édes popcorn csak néhány magas kalóriatartalmú természetes, hogy ez okozhat a túlsúly és további terhet a hasnyálmirigy.
2. Pattogatott kukorica előállítására pálmaolaj. Mindenki már régóta ismert, hogy az izzó zsírok és olajok bocsát ki mérgező rákkeltő hogy rákot okozhat. Ráadásul ahelyett, hogy a szokásos 325 kalória egy doboz ízesített pattogatott kukorica bennük négyszer annyi!
3. A folyamat során a sütéshez használt gyártók adalék diacetil. Ez a veszélyes szintetikus komponens káros hatással az emberi légzőrendszer és okozhat tüdőfibrózis. Ez az adalék tulajdonságai, hogy okozza az Alzheimer-kór (demencia), amely gyakorlatilag nem lehet kezelni.
4. Pehely bőségesen ízesített adalékok (szalonna, sajt, paprika). Számos ilyen anyagok képződését okozhatja a gastritis, colitis, fekélyek a gyomor és a okoznak bélrendszeri puffadás.
5. Úgy gondolják, hogy a pattogatott kukorica lehet addiktív.

Használata popcorn

Popcorn, mint a fű nagyon hasznos a szervezet számára. Száz gramm bab tartalmaz mintegy háromszáz kalória és a polcon a legnagyobb doboz kész pehely. Használata popcorn egy személy rejlik tápanyag-összetétele és lenyűgöző mennyiségben tartalmaz vitaminokat.

Gabona popcorn tartalmaznak sok vitamin és ásványi anyag, amelyek közül az egyik - a polifenol, egy erős antioxidáns

A legtöbb popcorn tartalmaz B-vitaminokat Vesznek rossz koleszterin a szervezet sejtjeinek, haladjanak anyagcserét, és hozzájárul a normális működését az idegrendszer. Pehely popcorn gazdag magnézium, cink, kálium és jód. Gyors főzés popcorn lehet menteni a hatalmas mennyiségű értékes anyagokat szükséges a szervezet számára az életet és az egészséges hangot.

Kimondva előnyeit popcorn egy nagy mennyiségben tartalmaz természetes vegyi anyagok - polifenolok. Ezek erős antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a rák kialakulása és a szívbetegség. Popcorn a rostokban gazdag, fehérjét és szénhidrátot. Széles körben használják a tervezési táplálkozási fogyókúrás programok, hiszen a pelyheket maguk alacsony kalória, gyorsan töltse ki a gyomor és a tompa az étvágyat.

Popcorn terhesség alatt

Az előnyök és a várható kár popcorn kell tudni mindenkinek, aki azt állítja, az egészséges életmód, és célja, hogy megszabaduljon a plusz kiló. Azonban óvatosan kell eljárni, hogy ezt a finom termék a terhes nők számára. Sokan voltak kíváncsiak a kérdést: Van-e lehetőség egy érdekes helyzetben fogyasztani popcorn, és nem jár káros, ha?

Az előkészítés során a pattogatott kukorica, különböző adalékanyagok, olajok és festékek, így a terhesség alatt jobb, hogy elkerüljék az étkezési gabona ételek. Azonban, ha vásárolni friss kukorica és főzzük őket otthon, akkor páratlan diéta ezt tápláló termék.

A ház jobb főzni popcorn egy serpenyőben, mint a mikrohullámú sütő, annak érdekében, hogy elkerüljék a „podgoroniya”. Tehát a serpenyőben akkor kiigazítására annak előkészítését - gyakran előfordul a mikrohullámú, hogy az egyes szemcsék csak égett egy adott hőmérsékleten a fekete.

A megfelelő mennyiségű házi popcorn kárt a szervezetben nem hozta meg a várandós anya, és mint egy falat nagyon hasznos lesz.

Házias popcorn és hasznos a gyermekek és felnőttek

Lehetséges az, hogy a gyermekek popcorn

Nem idegenkedik pohrustet levegő pelyhek minden gyermek számára. Imádják pattogatott kukorica és lehet enni korlátlan mennyiségben. Azonban meg kell jegyezni, hogy a popcorn értékesített mozikban és szórakoztató központok tartalmaznak sok adalékanyag és szintetikus színezékek, így a legjobb, hogy elkerüljék az étkezési e finomság.

Mielőtt a mozi jól táplálja a babát, valamint a raktárból a gyümölcs vagy természetes dió. Ügyeljen arra, hogy elmagyarázza, hogy a gyermek miért nem tud enni pattogatott kukoricát a nyilvános helyeken és jobb felkészülni otthon. Fűszerezett egy kevés sót és a cukrot, akkor kap egy természetes termék, amely vonzó lesz a gyermek, és a szervezet javát szolgálja. Csak a „helyes” popcorn és maradj egészséges!