Paradicsomszósz fokhagymát a csirke - főzés a férfiak
Egy nap süt csirkét a sütőbe, de úgy találta, hogy én teljesen elfogyott a paradicsomszósz. Felülvizsgálata után a hűtőben, kiderült, hogy van egy paradicsompüré és friss fokhagyma ... Így született meg ez a recept paradicsomszósz paradicsompüré fokhagymával és gyógynövények. A mártás jól megy grillezett, főtt és sült csirke.
összetevők:
- csokor kapor
- 2 kis (vagy king) friss fokhagyma fej
- Basil (I használt szárított, de sokkal jobban illeszkedik friss)
- Napraforgó vagy olívaolaj - 20 c.
- Paradicsompüré - 100 gr.
- só, fekete és piros bors
Ha valaki emlékszik a szovjet időkben, tudja, hogy nincs ketchup, paradicsomszósz az országban nem volt tanácsot, de még mindig értékesítése paradicsompüré kétes minőségű és szín. Emlékszem, milyen nagy ez öntjük csészealj a paradicsom darabokat, és mártsuk meg főtt csirke ... rögtön a nosztalgia! Ó, mit csinálok ... Mint már említettük, a leírás, a recept a paradicsomszósz, úgy döntött, annak hiányában a ketchup, hogy megpróbálják létrehozni azt a paradicsompüré, az jutott eszembe, és az íze sem rossz, ezért osztoznak a recept véletlenszerűen létrehozott egy paradicsomos-fokhagymás szósszal!
Mi tisztítsa meg a fokhagymát és szeleteljük nagyon vékony műanyagból,
Levágta a szárát kapor és apróra vágjuk, a többi a sugár
Egy mély tálba Tegye a fokhagymát, kapor, só, fekete bors és piros, bazsalikom (ha a friss - meg kell, valamint kapor, apróra vágjuk). Ha azt szeretnénk, paradicsomszósz élesebb volt, pirospaprika töltsön.
Alaposan keverjük össze a hozzávalókat „száraz”
Adjuk hozzá a paradicsompüré.
Keverjük, adjuk hozzá a tésztát a 20-30 gramm napraforgó vagy olívaolaj,
és még egyszer minden jól keverjük össze, add kioldódni 20 perc, amely után a
Mi terjed a paradicsomos-fokhagymás szósz egy csésze,
És egy hatalmas étvágya frissen készített paradicsomszósz eszünk egy csirkét!
jegyzetek
Ha a paradicsom érzi „száraz” még több növényi olaj.