Palacsinta csirke - válogatott érdekes kulináris palacsinta receptek

Gyönyörű finom és ízletes palacsintát valóban kiderül, egyáltalán nem, de hogy törekedjen tökéletességre való konyhai termékek sem elég tapasztalt. Ahhoz, hogy ez a minőség ma, hogy segítsen a kezdő háziasszonyok jött számos gasztronómiai helyek az interneten, ahol a tésztakészítés folyamatot lépésről lépésre eljárásokat részletesen a palacsintát, valamint sütés.

A nagy lehetőség uzsonna - palacsinta csirke. Ebben az esetben a csirke kiáll eredeti töltő, amely nem kevesebb, étvágygerjesztő, mint a hús töltelék, de könnyebb. És ha eszébe jut a régi hagyomány palacsintát, az is lehetséges, hogy készítsen egy érdekes és ízletes étel - palacsinta csirke teljes napot. Szeretne megtanulni a titkait főzés ezek az ételek, akkor üdvözöljük a honlapunkon.

Receptek palacsinta csirke

Recept 1: palacsinta csirke

Ez egy eredeti étel finom tölteléket a csirkehús van a kedvére mindenki, különösen a gyermekek.

- főtt csirkemell - 0,5 kg;

- tej - 2 csésze;

- liszt - 1 evőkanál.;

- petrezselyem, só, bors, olívaolaj.

A serpenyőben öntsünk olívaolajat (2-3 evőkanál) és óvatosan megsütjük lisztet. Fry a must alacsony lángon és folyamatosan keverjük lisztet úgy, hogy ne melegedjen túl az alján. Liszt vált arany, akkor itt az ideje, hogy adjunk hozzá egy vékony sugárban a tej, folyamatos keverés közben. Ügyeljünk arra, hogy nem kell képződött csomókat, mert az ilyen hívatlan vendég rontja meg az étkezést. Forraljuk fel, és a csúcsok sózzuk és frissen őrölt (előnyösen) fekete bors. Forraljuk a szószt, hogy 5 percig főzzük. Finomra friss fűszernövények, főtt emlő-, keverjük össze, és adjuk hozzá a mártást. Ad további 2 perces protomai fogjuk fedjük le fedővel, és hagyjuk 5 percig, hogy minden a hozzávalókat jól ismerik egymást.

Míg töltelék ragaszkodott bővítjük palacsintát. Ezután mindegyikre feküdt ki 2 tk öntetek, palacsinta csomagolja borítékot, és mindegyik pirított olívaolajban. Miután a friss és forró szolgálni.

Recept 2: palacsinta csirke tejfölös

Ez az étel szakácsok, ne használja csirkemell és csirkecomb, és lehetőleg házilag. Ehhez szükség van 2 db bedryshek forraljuk 1 órán keresztül. Figyelem! Ennek eredményeként, akkor kap 2 étkezés - finom húsleves, ami elég lesz hozzá a tésztát, illetve palacsinta csirke.

- 2 főtt csirke comb;

- tejföl - 3 evőkanál.;

- növényi olaj - 2 evőkanál.;

- palacsinta - 10 db.

Készétel comb, válassza ki a levest, és hagyjuk kihűlni. Kabát a húst tejföllel és félre 1 óra a hűtőben - még pácolt. Akkor meg kell vágjuk a hagymát, és megsütjük növényi olajban, amíg arany. Válassza hagymát a serpenyőben, és az azonos serpenyőben megsütjük minden oldalról combok. Külön a húst a csontok és adjuk hozzá a sült hagymát. A fűszerekkel ízlés szerint sóval és borssal, majd egyre inkább szaftos töltelék, javasoljuk, hogy azt a húslevest. Kérjük, töltés, amíg sima és lehet kezdeni terjedni minden palacsinta, 1 evőkanál tölteléket. Egy íz, felveheti a tölteléket apróra vágott zöldhagymát toll.

Wrap palacsintát a káposzta, azaz, hajtogatott alsó palacsinta, ezután csomagolja az egyik szélén befelé, majd a másik végét és csavarják. Kész palacsintát szolgálnak fel meleg az asztalra.

Recept 3: palacsinta, csirke, gombával és sajttal

Kiváló kombinációja a feltétek, hogy az antenna nem csak finom és gusztusos, de eredeti is.

- csirke - 0,5 kg;

- gombák - 400 g;

- kemény sajt - 300 g;

- zöldek és 40 g vajjal elegyítjük.

Először is, kis kockákra vágott hagymát és a csirkét. Ha úgy tetszik, akkor hagyja, hogy mindkét komponens a húst egy húsdaráló - ez csökkenti a termékek előállításában. Ízlés szerint, hozzáadjuk a darált fűszereket. Ez lehet a vegetatív, bazsalikom, chili, oregánó, stb minden tetszése. Persze ne felejtsük el, a sót és a borsot - nélkülük nem lehet sokat tenni. Egy serpenyőben megolvad a vaj, és tegye az előkészített tölteléket. Mi kiterjed a serpenyőben fedő, és meggyötört a tölteléket alacsony lángon, amíg megbarnult. Most kell szeletekre vágjuk megtisztított gombát, és megsütjük vajat. Sóval és borssal, majd adjunk hozzá friss apróra vágott fűszernövényeket. Kemény sajtok darabokra vágja a reszelő, és csatlakoztassa az összes többi összetevő. Óvatosan keverjük és az ízlelés. Ha szükséges, akkor add a fűszereket az ízlése.

A kész tölteléket (1 evőkanálnyi) ráhelyezett minden palacsinta, csomagolja borítékot, és tekerjük fel egy csőbe. Most szükségünk van egy forma sütéshez. Smazhem vajjal és szépen lefektetett egy sorban készített palacsinta-csövek. A tetején a palacsintát, hogy egy kis vajat, és elküldi őket egy előmelegített 180 ° C sütőben 10, maximum 15 percig. Forró ételeket szolgálnak, hogy az asztalon egy csésze teát.

Palacsinta csirke - a titkok és tippeket séfek

- Töltelék palacsinta még szaftos, akkor ajánlott felvenni a főtt hús egy kis levest, és hagyjuk 5 percig - a hús kell felszív az összes folyadékot.

- Ha a végső szakaszban akkor sütni töltött palacsinták a sütőben, akkor kisütjük csak az egyik kezét, ami feküdt ki a tölteléket sütés palacsintát.