Padlizsán párolt paradicsom - receptek fokhagyma, tejföl, bors és a hús

Padlizsán párolt paradicsom - kiváló kombinációját széles körben használják a főzéshez. Fűszerekkel, hús vagy zöldség étel könnyen átalakítható tápláló pörkölt, aromás tojás vagy hideg snack. Kíméletes hőkezeléssel módszer lehetővé teszi, hogy tartsa lédús, friss és csinálni anélkül, hogy a felesleges zsírt a főzés során.

Hogyan tegye ki a padlizsán?

A recept a padlizsán paradicsommal alapul pre-pörkölt és párolt zöldségeket pároljuk. Ragu lehet tejfölös, növényi és húsleves, vagy csak vízzel. Mivel külön alkatrészt nem használnak hús, gomba, különböző zöldségfélék. Gyógynövények és fűszerek jobb választani a fokhagymát, koriander, bors.

1. Padlizsán párolt paradicsommal ki fog derülni lédús és illatos, ha használja a fiatal termések. Ezek tartalmaznak minimális mennyiségű sózott marhahús, amely hozzáteszi, keserűség. Ahhoz, hogy megszabaduljon, akkor meg kell tartani a padlizsán egy sóoldatban.
2. Edzés előtt a padlizsán és a paradicsom kell sült fenntartani az alakzatot.
3. Fő oltás szabályok - egy kis tüzet, és a fokozatos lefektetése a komponenseket. Ha a tűz megnövekszik, a zöldségek sült, ez nem elfogadható.

Padlizsán paradicsommal és fokhagymával - recept

Párolt padlizsán paradicsommal és fokhagymával - egyszerű és rendkívül finom étel. A vonzerejét ételek egyszerűsége: sült padlizsán és hagyma, kombinálni párolt paradicsom és negyed óra. Különleges pikantéria hozza fokhagymát, hozzáadjuk a legvégén a saját íze nem fulladt ki a természetes illatos zöldségeket.

• padlizsán - 3 db.;
• paradicsom - 4 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• só - 10 g;
• szegfűszeg fokhagyma - 5 db.;
• friss petrezselyem - egy maroknyi.

1. Padlizsán kockákra vágott, sózzuk, és félre 10 percig.
2. Mosás és Brown a hagymát.
3. Chop paradicsom és csatlakoztassa zöldséggel.
4. Fedjük le és pároljuk 15 percig.
5. 5 perc múlva a főzés befejezése után adjunk hozzá fokhagymát.
6. Padlizsán éles párolt paradicsommal díszítsük petrezselyem.

Bárány padlizsán és a paradicsom

Bárány - a húst egy különleges aromáját, feltárja csak használ fűszerek és zöldségek. Grúz konyha híres ügyes kombinációja tehát, hogy egy hagyományos Khashlama. megkóstolhatja az ízletes húsú padlizsán és a paradicsom. Feature - 3 óra kinyújtva, amelynek során a komponenseket sínylődik saját gyümölcslevek.

• Lamb - 750 g;
• Zsír - 100 g;
• padlizsán - 2 db.;
• paradicsom - 4 db.;
• Broth - 500 ml;
• erős paprika - 1 db.;
• hagyma - 1 db.

1. Fry zsír darabokat bárány.
2. Adjuk hozzá a hagymát.
3. A zsír-, tedd a padlizsán, paradicsom és paprika.
4. Pour húslevest és főzzük padlizsán párolt paradicsom előtt 3 órával a teljes lágyító hús.

Marhahús padlizsán és a paradicsom

Marhapörkölt padlizsán - tápláló és egészséges étel. A vörös húsok, különösen a nyúlós darab főzésre nem alkalmas, ideális lassú bágyadtság zöldség, amelynek során a marhahús tökéletesen puhítja és táplálja a zöldség leves az ízlése. Mert ez a recept is felér húsdarabokat, még a régi állatot kell egyszerűen kiterjesztik az oltási idő.

• Marha - 800 g;
• padlizsán - 600 g;
• Paradicsom - 500 g;
• chili paprika - 1/2 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Burgonya - 350 g;
• Olaj - 40 ml;
• víz - 250 ml;
• koriander - egy maroknyi.

1. Marha CHOP és megsütjük egy vastag falú üstben.
2. Fedjük burgonyával és hagymakarikákkal.
3. Felöntjük vízzel, és főzzük 15 percig.
4. Add padlizsán, paradicsom és paprika.
5. Cook pörkölt padlizsánnal és paradicsommal 45 percig.
6. Díszítsük friss fűszernövényeket és hagyjuk, hogy sört.

Csirke padlizsán és a paradicsom

Csirkemell padlizsán és a paradicsom - egy népszerű étel. A kombináció a csirke padlizsán származott a keleti és sikeresen reprodukálni sok konyhák a világon. Presnovato zöldség tökéletesen képes elnyelni az ízek a fűszerek, mert ezek könnyen főzni fűszeres marokkói tagine, egy tapasztalt csirke és zöldségek egy maroknyi fűszereket és a fokhagymát.

• csirke - 500 g;
• Padlizsán - 300 g;
• Paradicsom - 300 g;
• Hagyma - 1 db.;
• szegfűszeg fokhagyma - 3 db.;
• kurkuma - 5 g;
• Megőrzött citrom - 60 g;
• olaj - 45 ml.

1. Durvára vágott hagymát megsütjük.
2. Tedd a padlizsán, és 5 percig főzzük.
3. Blanch a paradicsomot, távolítsa el a héj és pyuriruyte.
4. Súlyt ad a padlizsán, az évszak és főzzük 15 percig.
5. Töltsük együtt fokhagyma és citrom cellulóz.

Sertés padlizsán és a paradicsom egy serpenyőben

Padlizsán párolt hús és zöldség, a különböző recepteket. A legkeresettebb - sertés. Az előnye, hogy a főzés ételek sebesség. Sertés sült gyorsan a serpenyőben, és 10 perc múlva leállítjuk, padlizsán paradicsompürét. Rövid feldolgozási módszert, és egy jó együtt zöldségek megőrzik hús szaftos és lágy.

• padlizsán - 3 db.;
• Sertés - 400 g;
• paradicsom - 2 db.;
• Az édes paprika - 1 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Olaj - 60 ml;
• cukor - 10 g

1. Szeletelt sertéshús hagymás pirított, amíg arany.
2. Adjuk hozzá a szeletelt paprika, padlizsán és főzzük 5 percig.
3. Suhint a paradicsompürét, és csatlakoztassa a hússal.
4. Keverjük a cukor, és főzzük 10 percig.

Padlizsán párolt tejföl

Recept padlizsán párolt zöldségekkel élén bármilyen diétás menüt. Zöldségek tartalmaznak növényi rostok és szálak, amelyek hosszan tartó hőkezelés könnyen felszívódik a szervezetben. Gyakran előfordul, hogy a zöldségeket is részesülhetnek a pályára a különböző mártások. A legegyszerűbb módja annak, hogy adjunk gazdagságát és ne extra kalória - eloltani őket tejföllel.

• padlizsán - 2 db.;
• cukkini - 1 db.;
• paradicsom - 2 db.;
• krém - 200 g;
• Petrezselyem - egy maroknyi.

1. Padlizsán, cukkini és paradicsom vágott, egymásra rakott réteget és pároljuk, fedett körülbelül 6 perc.
2. Hozzáadjuk a tejfölt, majd további 3 percig.
3. A párolt cukkini padlizsán és paradicsom díszítsük zöldségekre.

Padlizsán gombával és paradicsommal

Köret padlizsán és a paradicsom gombával - kérem nem csak a fasters vegetáriánus, hanem megrögzött húsevők. Íz és szerkezeti tulajdonságainak padlizsán és gomba hasonló húst, ez lehet az oka, hogy a minőségi és olcsó változatossá a napi menüt, egyszerű és hasznos étel nélkül állati termékek. Dish egyformán ízletes és meleg lehűtjük.

• padlizsán - 2 db.;
• gombák - 350 g;
• paradicsom - 3 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• gerezd fokhagyma - 4 db.

1. Gomba és hagyma megsütjük.
2. Adjuk hozzá a paradicsomot és a szelet padlizsán.
3. Készítsük el a fedelet 20 percig.
4. Padlizsán párolt paradicsommal éhomi szezon fokhagymával.

Pörkölt a padlizsán és paradicsom

Pörkölt padlizsán. paprika, paradicsom szerez feledhetetlen íze, ha főzni grúz ajapsandali. Abszolút sovány főzelék össze minden grúz színezés zárt hagyományos fűszerek és tökéletes kombinációja zöldségek. Legutóbbi rétegek lefektetett bizonyos sorrendben.

• Padlizsán - 400 g;
• paradicsom - 300 g;
• bors - 200 g;
• szegfűszeg fokhagyma - 5 db.;
• Khmeli suneli - 5 g;
• koriander - 5 g;
• Sárgarépa - 1 db.;
• hagyma - 1 db.

1. Vágott zöldségeket és megsütjük.
2. Helyezzük a rétegek: padlizsán, paprika, hagyma, répa.
3. Pour pyurirovannymi paradicsom, beletesszük a fűszereket és a fokhagymát.
4. Főzzük 15 percig.

Padlizsán párolt multivarka

• Padlizsán - 600 g;
• paradicsom - 4 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Az édes paprika - 2 db.;
• szegfűszeg fokhagyma - 4 db.;
• paradicsompüré - 70 g

1. Vágott zöldségeket, tedd egy tálba.
2. Adjuk hozzá a tésztát és főzzük „tűzoltó” 30 perc alatt.