Pác marha steak

Ma meséljek egy pác marha steak. Jól megválasztott készítmény, a hús teszi íze még több telített, lágy és fűszeres. Különösen szükséges a pác marhahús, ha vásárláskor nem megbízható eladó, és nem biztos a minőség.

Pác steak ribeye marhahús - recept

Ribeye steak legkifinomultabb, drága és nagyon finom étel. Általában, van szükség a minimális előkészítése a fűszerek és gyógynövények, és általában csak bors, olívaolaj és só. Az utóbbi gyakran fűszerezett hús a sütés vége tartani lédús. De néha lehet elmozdulni a klasszikus teljesítmény és ázni ribeye steak egy ideig a pác a hús ad több lágyság és az új árnyalatok az íze.

Készítsünk pác nagyon egyszerű. Egy tálban keverjük össze vörösbor, olívaolaj és a szójaszósz, és habverővel, verte a keveréket egy percig. Ezután átitatott a kapott keveréket, és hagyjuk steak marinírozásra kettő-négy órán át. Ezután feltétlenül obsushivayut hús betét ízesített sóval és borssal, és folytathatja közvetlenül a főzési folyamatot.

Ez pác lehet használni nem csak a ribeye steak, ez tökéletes áztatás és főzés bármely más steak.

A legjobb pác steak grillezett borjúhús, vagy - recept

• olívaolaj vagy napraforgóolaj - 90 ml;
• Szójaszósz - 100 ml;
• szárított gyógynövények a választ, és ízlése;
• citromlé - 40-50 ml;
• vaj - 40 g;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.