növekvő cseresznye
A szülőhelye cseresznye kell tekinteni a Fekete-tenger partján, a Kaukázus és Krím, honnan jött Rómába, és egész Európában elterjedt. Modern földrajz hatalmas kultúra meggy és cseresznye éves globális díj összege több mint 2 millió. Tonna.
Meggyes - cserje vagy kis fa akár 7 m magasságban a Rosaceae családba. A kéreg szürkésbarna szárak, levelek petiolate, egyszerű, elliptikus, hegyes, fogazott szélén. A virágok rózsaszín és fehér, összegyűjtött kis virág.
Cherry - évelő növények fa. Vannak cseresznye, gyümölcs olyan magas, mint egy fa a bokor. Faszerű formában egy törzs, és nőnek a magassága 4-5 m. A bokros formák eléri W m magasságot. Ezek képezhetők egy, két vagy három fatörzsek.
A fő különbség a többi cseresznye gyümölcs és bogyós növények, a legtöbb fajta samobesplodny cseresznye, azaz virágok nem alkotnak egy gyümölcs beporzás után a pollen a saját virágok, mintha a bőséges tavaszi virágzás sem. A formáció a gyümölcs virág kell azoknál a fajoknál a pollen más fajták. Ezek a fajták nevezzük fajta beporzó rovarok számára.
Milyen jól will cherry gyümölcs kert és attól függ, hogy a teret úgy választjuk meg, leszállás. Cseresznye egy helyen növekszik, és gyümölcsöt terem hosszú ideig - akár 15-16 év, így az elkövetett hibákat, amikor kiválasztják a helyet és leszállás vezethet rossz hozamok cseresznye egész életében. Cherry jól érzi magát a könnyű, homokos talajokon a talaj reakció közel semleges. A felszín alatti víz ne legyen magasabb, mint 1,5 m.
Cherry előnyös a növény tavasszal, teljes mértékben beépült gyenge palánta télen is nagyon megszenvedi, és meg is hal téli fagyok. Ebben az esetben, ha a palántákat elő ősze óta, akkor jobb, ha prikopat
Keresztmetszeti alakok cseresznye ültetett a folyosón a régióban 2-2,5 m és számos - 2 m ültetett fa formában legalább -. 3,5 távolságokban x 2,5-3 m ültetési cseresznye ültetési gödör ásási mélység 40-. 45 cm és átmérője 50-60 cm. talajt eltávolítottuk a lyukból keverjük kevert humusz és azzal a kiegészítéssel, 30 és 40 g szuperfoszfát, 20-25 g kálium-kloridot és 1 kg-ig a hamu. Ha a talaj nehéz agyag, azt is hozzá 1-1,5 vödör homok. Ültetés előtt cseresznye palánták mentesítsék a csomagoláson, amelyben szállították őket, és vizsgáljuk meg a gyökereket. Jelenlétében sérült gyökereket óvatosan vágja őket az egészséges része.
Az ültetés után egy facsemete cseresznye körül a parttól 25-30 cm-re a szár, hogy a tekercs a földből annak érdekében, hogy egy lyuk öntözésére. Palánta itatni az arány 2-3 vödör vizet melegítjük az a nap. Ha a nedvesség teljesen felszívódik, és a talaj a leszállási gödör rendezi a palánta gyökere gallér lesz csak a talaj szintjén. Ha kiderült, hogy valamivel magasabb és enyhén lecsupaszítva a gyökereket, majd öntsük a földre, és ha ez alatt volt a belső tartály szabad a földtől, így a gyökerek fölött vannak az utolsó réteg a talaj 2-3 cm. Ültetési lyukat körül csemete cseresznye talajtakaró humusz, fűrészpor vagy morzsákat komposzt réteg 2-3 cm. talajtakaró megakadályozza a túlzott nedvesség elpárolgását és a repedés a talaj felszínén.
Alapellátás intézkedések cseresznye - közösek a gyümölcs: lazítás a talajt, műtrágyázás, öntözés, metszés és védelmet az ültetvények a kártevők és a betegségek. Mivel a tavasz, a növekedési periódus alatt, a talaj alatt bokrok és fák, cseresznye legyen laza, és mentes a gyomok. Ősszel alkalmazása után a műtrágyák hajtjuk mélyebb (hogy a mélysége 15-25 cm) ásni. Ha partra a leszállási gödör készült humusz és ásványi trágyák, az első 2-3 évben kezdeni termő műtrágya nem tud hozzájárulni. Ugyanebben az időszakban a termőtest cseresznye fogyaszt jelentős mennyiségű tápanyagot és igényeit azok előállítása. Kívánatos, hogy egy frakcionált módon. Ásni a ősszel egy bokor vagy fa készítés foszfát műtrágya rendszerint 150-200 g, és kálium-rendszerint 60-80 g szilárd anyagot kapunk. Miután 2-3 év ősze előtt ásni a szerves trágya formájában komposzt vagy rothadt trágya. Nitrogén műtrágyák (ammónium-nitrát vagy karbamid) készül kora tavasszal egy bokor alatt az arány 50-70 g A vegetációs időszakban tölt etetés 2. Első alkalommal idején virágzó cseresznye, a második ajánlat után 12-15 nap. Ezek a termékenyítő legjobb hajtjuk ökörfarkkóró vízzel hígított azzal a kiegészítéssel, pernye. Egy infúziós vegye 1 markolókanál molyhos ökörfarkkóró 5-6 vödör vizet, adjunk hozzá 1-1,5 kg hamu és ragaszkodnak 3-6 nap. Az egyes bokor öntjük polvedra infúziós és azonnal kiöntjük az arány 2-3 cseresznye víz vödör. Etetés is végezhetjük és a műtrágya megoldást erre a 10 liter vízben feloldunk 15 g karbamidot és kálium-kloridot és 25 g szuperfoszfát.
Hasznos tulajdonságai Cseresznye
Vörös vagy sötét piros gyümölcs meggy van, kellemesen édes-savanyú íz a pépet tartalmaz sok hasznos anyagok, szerves savak (almasav, citromsav, borostyánkősav, szalicilsav, stb), ásványok és nyomelemek (kalcium, vas, foszfor, magnézium , kálium, sok réz), pektin le- 11%, enzimek, cukor - 15% nitrogén, tannin és színező anyagok, vitaminok a, C és a PP, folsav, antocianinok.
A underwire cseresznye tartalmazza: -25-35% zsíros olajat, illóolaj, amigdalin glikozid; az agykéregben - tanninok, kumarin, amigdalin.
Cherry evett friss, szárított és konzerv. Ebből make dzsem, lekvár, gyümölcslevek, szirupok, kivonatok, likőrök és szíverősítő, bor, gyümölcs víz. Cherry tealevelek készít helyettesítő, ezeket használják pácolás zöldség és tegye a lekvárt. Szárított cseresznye sötét színű gyümölcsök, szár nélkül. A bogyók vannak rendezve, tisztítani. A kvalitatív szárítás a cseresznyét blansírozott forrásban lévő 30-40 másodpercig 1-1,5% -os szódabikarbóna, majd alaposan mossuk hideg folyó vízzel. Kezdjük cseresznye szárítási hőmérsékleten 40-45 ° C-on Amikor podvyalyatsya bogyók és vált ráncos, a hőmérsékletet meg kell emelni, hogy 70-80 ° C-on cseresznye száradás 10-12 óra.