normalizálása tej

A normalizálás - az alapanyag összetétele a szabályozás a késztermék, amely megfelel a szabvány követelményeinek. Tej normalizálás műveletet végezhetjük a komponensek összekeverésével a teljes tej (tejszín, lefölözött tej) vagy folyamatosan a falon. A normalizálás végzünk, amelyhez a tejet a tároló tartályok, kádak ellátott keverő berendezésekkel. Hogy csökkentse a tömeghányadát zsír teljes tej kevert sovány tej, és növelje - krémmel.

Az egyik legegyszerűbb módszerek szabványosítása tej összekeverésével zsír normalizálás normalizált kapacitása számított mennyiségű tej és normalizáló komponenst (krém vagy fölözött tej). A normalizáló összetevőt adunk alapos keverés közben a keveréket a tartályban. Normalizálás végezhető úgy, hogy a tejet az áramlás, amikor a folytonos tej áramlását normalizált, ez vegyes specifikus arányban, hogy az áramlási normalizáló terméket.

A normalizálás a tej felhasználásával a szeparátor a következő sorrendben: normál tejet betápláljuk egy szeparátorba, ahol az szétválik tejszín és a sovány tej. Ezután a kapott krém és a fölözött tej összekeverjük a patak a kívánt arányban, és egy része a krém vagy lefölözött tej terméket eltávolítjuk a felesleges. A szükséges számításokat normalizálására tej alapján készült anyag egyensúlyát. Sematikus ábrája szabványosításának tejet az ábrán látható.

és - RM> Zhn.m .. ; b - a RM. <Жн.м.. Тут Жм. ,Жн.м. – соответственно массовые доли жира в исходном и нормализованном молоке

Ábra - reakcióvázlat normalizálás tej alkalmazásával slivkootdelitelnogo szeparátor felszerelt normalizáló eszközt

Cikkek a sorozat „megmunkálás tej”:

Létrehozása weboldal tervezés és fejlesztés Para-Diz.com.ua