Muszáj, hogy tisztítsa meg a zellert, hogyan kell tisztítani zeller, zeller
Zellerlevél már régóta a par petrezselyem és a kapor használják főzéshez töltésére levesek, saláták, és egyszerűen díszíteni ételeket. És a kérdés, hogyan lehet megfelelően kezelni a zöldek a háziasszonyok általában nem merül fel. A saláták, pörköltek, levesek, elegendő ahhoz, hogy mossa a leveleket folyó víz alatt, és apró darabokra vágjuk.
De a tiszta, vagy nem szárú zeller, vannak különböző vélemények. Valaki azt gondolja, hogy ez elég ahhoz, hogy mossa ki a szárak folyóvíz, hívei az ellenkező véleményen azzal érvelnek, hogy fontos, hogy tiszta a szárak evés előtt.
Tehát mindegy, hogy szükséges-e tisztítani a zeller. Vagy, ha igen, hogyan kell helyesen csinálni,? Véleményünk szerint egyértelmű választ erre a kérdésre. Minden attól függ, mit vásárolt levélnyél. Amikor kiválasztod petiolar zeller a boltban figyelmet fordít a megjelenését: a levelek legyen világos zöld és friss. Ha egyes levelek és szárak nem hiányzik, valószínűleg előtted állott zeller.
Ha ez a fiatal szára, hogy nőnek benne a fény, a szálak egy ilyen levélnyél nem érzem úgy, hogy meg kell tisztítani, és egyszerűen öblítse le meleg vízzel. Ezután a szárat elválasztják csavarás, vágott 2-3 cm aljáról a szár és vágja a hajtások a tetején a szár, ha van ilyen.
De ha már megvan a régi szárak, akkor valószínű, hogy törlés nélkül enni nem lesz olyan finom, mint azokban merev szálak. Zeller meglehetősen könnyen tisztítható: szükséges elkülöníteni több ered az alap, leöblítjük és kissé karcos hámozó vagy egy éles késsel a legvastagabb szára.
C zeller gyökér van annyi kérdést, amennyit honfitársaink nem ismerik ezt a terméket, noha az európai és a mediterrán konyha, ez a gyökér már régóta élvezte a megérdemelt népszerűségét. Mivel a konkrét fűszeres íze, illata, sok tagadták az öröm, hogy megpróbálja zeller gyökér. Nem meglepő, hogy így felvette ezt a furcsa kinézetű gyökerek, sokan azon, hogyan kell tisztítani, és hogy szükséges-e ezt tenni. Tisztítsa a zellergyökérrel szükséges, mivel az ételek adunk csak a jól mossuk, és teljesen hámozott gyökerek.
- Ha vásárol zeller, válassza ki a leginkább még a nagy göcsörtös gyökerei nem a sima bőr. Akkor tiszta a zeller gyökér minimális veszteségekkel. A levelek a tetején legyen zöld.
- Következő zellergyökérrel mosás folyó víz alatt alaposan.
- Vágjuk a tetején és alján a gyökér egy éles késsel.
- Zeller gyökér elég nagy méretű, így a saláta van szüksége, csak egy részét. A kényelem Vágjuk a gyökér több részre.
- Az a rész, hogy a használni kívánt ebben az időben, tiszta késsel vagy zöldség szeletelő.
- Mindenképpen távolítsa el az összes sötét, árnyékos helyre, hogy a fehér szál.
- Szivacsos része a gyökér nincs íze, így nincs értelme használni élelmiszer.
- Ismét mossa hámozott zeller gyökér, és enni a saját. Gyökérzöldség lehet csíkokra vágjuk, kocka, szelet, vagy lereszeljük egy durva reszelő vagy melenko.
- Ha gyökér előre elkészített, majd fedjük le vízzel vágott darab zellert, így nem sötétednek.
Ha zeller fogyni, nem vágja a szivacsos része a gyökér. Ez egy durva rost, feldolgozás, amely a test tölt sok kalóriát.
Ha a helyes megközelítés, zeller gyökér lesz a megbízható asszisztens a konyhában: növényi pörkölt betakarító válni illatos és finom, friss gyökér ad felejthetetlen ízét saláta, ez pótolhatatlan saláták, tenger gyümölcsei és leves, hogy ízletes ételek hozzáadásával zeller gyökér és a zöldek. Érdemes megjegyezni, hogy a friss zeller lé gyógyító tulajdonságait.
Is olvasható:
- Saláta a zeller gyökér
- Juice zellert és a sárgarépát
- Saláta a zeller és avokádó
- Jellemzők zeller termesztés
- Friss: sütőtök, zeller, alma, sárgarépa
